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Les 10 meilleurs vins rouges de l'été

Quand on entend «vins d'été», on pense sans doute aux vins rosés et blancs croquants. Mais cela manque des agrafes estivales d'une teinte différente: les bons vins rouges peuvent parfaitement se marier avec le temps chaud, les fêtes en plein air et les longues journées d'été.

Qu'ils soient frais, pétillants ou fruités et frais, il y a beaucoup de rouges d'été qui valent la peine d'être essayés. Nous avons rassemblé cette liste de 10 vins rouges examinés par notre directeur des dégustations Keith Beavers qui sont abordables, plaisent à la foule et idéaux pour accompagner le barbecue, alias le trifecta estival. Choisissez un favori et sortez un rouge pour votre prochain pique-nique ou soirée pizza.



Bodegas Ontañon Reserva 2011

C'est la définition d'un plaisir pour la foule. Il a Pinot Noir et Merlot se sent avec des tanins de Cab. Il a un noyau de fruits mous, montrant des arômes qui vous rappelleront les cerises, un magasin de sacs en cuir dans le centre commercial et un magasin de tabac. La bouche est douce, avec des tanins nerveux encadrant le vin. Il est prêt à boire dès maintenant et demande une soirée vins et fromages. Prix: 25 $.



C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez jamais

Planeta La Segreta Sicile Rouge 2017

Ce rouge sicilien excellent et abordable est prêt pour une soirée burger, pizza ou pâtes en semaine. Il plaira à tous les palais avec un peu d'épices et un peu de fruit avec une belle acidité qui évite au vin d'alourdir le palais. C'est moins de 20 $, sous un bouchon à vis, et vous pourriez regretter de ne pas avoir saisi celui-ci si vous le laissez passer. Alors attrapez-le. La vie est trop courte pour les regrets. Prix: 14 $.

Santa Julia Reserva Malbec 2018

Le prix est juste et le vin est juste. Il y a beaucoup de Malbec là-bas, alors quand vous voyez cette bouteille, attrapez-la. Cela ressemble à la bonne façon de faire du Malbec d'entrée de gamme. Il a toutes les odeurs profondes de moka et de vanille que vous connaissez, mais il y a quelque chose de différent ici. Du cœur du fruit noir, vous obtenez une légère note de poivre. Et c'est ce poivre qui le distingue. C'est profond, équilibré et prêt pour une soirée steak, alors prenez quelques bouteilles et passez un bon moment! Prix: 21 $.



Mélange rouge intrinsèque 2017

Ce n’est pas souvent que nous obtenons un label badass avec un vin badass à l’intérieur, mais bon sang, oui, nous y sommes. Le tagger / écrivain / tat vibe à manches longues que la bouteille transmet transparaît dans le vin. Doux et fruité avec une bouche juteuse, il est facile à siroter et à partager. Ce vin est tout simplement froid (en fait, vous pouvez le refroidir #feelme). Vous allez creuser ce vin et continuer à regarder la bouteille comme, putain, c'est bon . Associez-le à la conception de votre prochaine étiquette ou de votre prochain tatouage (il suffit de le récupérer) ou ouvrez-le pour une soirée pizza. Quel plaisir pour la foule. Prix: 21 $.

Vinum Cellars Pinot Noir 2017

Ce n’est pas facile de trouver un produit Pinot Noir pour une semaine à moins de 20 $, c'est donc un bon choix. Il est juteux et adhérent, et sent la cerise et la cannelle avec la terre fraîche de votre jardin. Il est flottant en bouche avec un noyau de fruits acidulés. C'est une excellente bouteille à partager avec des amis ou à prendre quelques verres uniquement avec vous et Netflix. Prix: 15 $.

Eberle Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2016

Gros, juteux, frais et fruité. Pas les mots auxquels vous associeriez souvent Taxi , mais à Paso, c’est ainsi. C'est l'une des meilleures offres sur l'étagère si vous la voyez, prenez-la. Il a un bon équilibre avec une grande personnalité. Le noyau juteux du vin est désaltérant, tandis que les tanins sont juste assez adhérents pour harmoniser le fruit. C'est aussi un plaisir pour le public, alors allez-y et apportez-le au dîner. Il s’associera. Prix: 22 $.



Cleto Chiarli 'Cialdini Vineyard' Lambrusco NV

Ce classique, profondément coloré Lambrusco utilise le clone de Grasparossa pour créer un rouge pétillant juteux avec des nuances de terre. Un mélange de canneberge acidulée et de mûre mûre domine le palais, avec une terre foncée semblable à un terreau et une finale sèche.

Tommasi Vigneto Raphael Valpolicella Classico Superiore DOC 2017

Quand je pense à Valpolicella , c'est ce à quoi je pense. Fruit de cerise vif et flottant avec une légère touche de vanille sur une bouche large et acidulée teintée de notes de terre labourée et mouchetée de poivre noir. L'acidité est élevée et la sensation en bouche est ronde. C'est un excellent vin pour partager plusieurs bouteilles avec des amis pour toute occasion et suffisamment abordable pour avoir quelques bouteilles à portée de main. Vous serez la vie de la fête. Prix: 16 $.

Domaine Skouras Saint George Agiorgitiko 2014

Profond, avec des arômes percutants de cerises acides et de mûres. Il y a un soupçon de poivre noir, mais c'est calme, avec un peu de balsamique. La bouche est douce, avec une faible acidité, mais suffisante pour rendre le poids en bouche confortable et moelleux. Prix: 17 $.

Decoy Sonoma County Merlot 2015

À Cali, si ça dit Merlot sur la bouteille et il n’est pas issu d’un domaine, il ne doit contenir que 75% de merlot dans le vin. Je ne sais pas exactement ce qu'il y a d'autre dans ce deuxième label de Duckhorn, mais il fait le travail de tout garder sous contrôle. Avec seulement 13,9 pour cent d'alcool, il se trouve juste là où les vins de «Merlot» devraient s'asseoir pour avoir un bon équilibre. Cette bouteille, avec des bleuets tendres, un soupçon de vanille bien intégrée et des tanins calmes pour maintenir une bonne structure, ne remportera aucun prix pour la complexité, mais plaira à la foule à la rigueur. Prix: 20 $.