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10 explications sur les raisons pour lesquelles les bouteilles de vin ont des bottillons dans le fond

Pourquoi les bouteilles de vin ont-elles des punts?

Prenez votre dernier achat de vin et examinez la bouteille. Outre un long cou élégant, un bouchon (ou bouchon à vis ) top, et une étiquette accrocheuse, que repérez-vous d'autre? Astuce: vérifiez le fond de votre bouteille. Si vous répondez à une «fossette», vous venez de distinguer l'une des caractéristiques les plus mystérieuses de la bouteille de vin, le punt.

Bien que tous les vins n’aient pas un point de départ, beaucoup en ont, et la raison de ce petit retrait n’est pas claire. En fait, il n’existe pas de consensus clair sur la raison pour laquelle le botté de dégagement existe, mais il existe de nombreuses théories fascinantes. Nous avons retenu les dix qui nous semblent les plus plausibles (ou intéressantes). Vous êtes l'expert du vin: dites-nous lequel vous trouvez le plus probable.



1. Le Punt facilite la tenue d'une bouteille de vin.

Si vous prenez votre bouteille de vin par le bas, il n’est pas surprenant que le botté de dégagement soit présent, agissant comme un endroit pour placer votre pouce pendant que le reste de vos doigts saisit la base de la bouteille.



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2. Le Punt permet à la bouteille de se tenir debout

Les souffleurs de verre utilisés pour créer des plates-formes pour pousser le joint d'une bouteille vers le haut, permettant à la bouteille de se tenir debout tout en empêchant le verre au fond de la bouteille de dépasser et de couper les gens.

3. Les punts étaient une indication qu'un vin était bien fait

Cependant, aujourd'hui, il semble que l'existence d'un punt et la qualité d'un vin aient peu à voir entre elles.



Pourquoi les bouteilles de vin ont-elles des punts?

4. Les punts créent une illusion d'optique qu'une bouteille de vin est plus grande qu'elle ne l'est en réalité

Faut-il en dire plus? Si vous comparez deux bouteilles de 750 ml et que l’une semble contenir plus de jus, vos yeux peuvent souvent tromper votre logique.

5. Points de capture des sédiments

Certains avancent que l’angle d’un punt permet aux sédiments de s’accumuler dans une zone étroite près de la base, empêchant les sédiments de se fondre dans le vin au fur et à mesure qu’ils sont versés.



6. Les punts font refroidir votre vin plus rapidement

Un coup de pied au fond d'une bouteille augmente la surface, permettant à plus de glace d'entrer en contact avec elle et refroidissant ainsi le liquide à l'intérieur plus rapidement. Peut-être devrions-nous aussi mettre en retrait nos bouteilles de bière?

7. Selon le folklore, une pique a empêché le remplissage d'une bouteille

Un conte raconte que les tavernes avaient une épingle verticale en acier dans leurs bars. Lorsqu'une bouteille de vin était consommée, le fond de celle-ci était percé avec les épingles, garantissant ainsi que la bouteille ne serait pas remplie. Nous devons noter que si cette histoire est certainement colorée, elle n’explique pas pourquoi des bouteilles pleines de vin contiennent des punts.

Pourquoi les bouteilles de vin ont-elles des punts?

8. Les barquettes facilitent le nettoyage de la bouteille avant de la remplir de vin

Pensez-y de cette façon: il est souvent difficile de nettoyer uniformément un grand verre. C'est peut-être ce que les souffleurs de verre avaient à l'esprit lors de la fabrication du punt. Lorsque vous tirez de l'eau dans une bouteille de vin qui a un punt, l'eau est répartie plus uniformément dans le fond de la bouteille.

9. Les plateaux rendent la bouteille plus résistante à la haute pression

Et quand ils sont plus résistants à la haute pression, ils peuvent mieux tenir vins effervescents comme le champagne et le prosecco. Nous pouvons tous remercier les punts du Nouvel An.

10. Les punts permettent d'organiser plus facilement les bouteilles

Les punts permettent plus de facilité lorsqu'il s'agit d'empiler le vin. Si vous êtes un lecteur VinePair quotidien, nous savons déjà que vous êtes enthousiasmé par cette astuce organisationnelle.