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10 choses à savoir sur Budweiser

Aimez-la ou détestez-la, il est impossible de penser à la bière américaine sans penser à Budweiser. La bière est de conception simple - certains disent que sa saveur ultra-légère c'est ce qui le rend beau .

Aujourd'hui, Budweiser est l'une des bières les plus vendues aux États-Unis. Que savez-vous vraiment de la bière que vous voyez à chaque hayon et bar?



Voici 10 choses à savoir sur la bière pleine force la plus populaire aux États-Unis.



Chaque amateur de bière a besoin de ce chapeau

L'entreprise a été construite à partir de zéro par des immigrants allemands.

Adolphus Busch a émigré à St. Louis, Missouri depuis l'Allemagne dans les années 1850. Il s'est immédiatement lancé dans le secteur des fournitures de brassage et a commencé à collaborer avec la brasserie Anheuser. Il a épousé la fille du propriétaire, Lily Anheuser, et a commencé à travailler pour Anheuser. En 1880, Busch était le président de la société, maintenant appelée Anheuser-Busch.

C'était la bière légère originale du marché de masse en Amérique.

L'Amérique avait un lourd héritage anglais à ses débuts, et nos préférences de consommation de bière reflétaient celles du Royaume-Uni. Anheuser-Busch a cependant emprunté aux traditions de la bière de Bohême et a vendu des lagers légères.



Anheuser-Busch a l'habitude de tirer parti de l'innovation scientifique.

La brasserie a construit son propre réseau ferroviaire réfrigéré pour garder les fragiles lagers au frais tout au long de leur voyage à travers le pays. L'entreprise a également été la première à pasteuriser la bière, ce qui lui a permis de devenir la première marque de bière nationale .

L'interdiction ne pouvait pas arrêter la marque.

Anheuser-Busch était l'une des rares brasseries à avoir réussi à rester ouverte pendant plus de 10 ans d'interdiction. Pour maintenir l'entreprise en marche, la brasserie a pompé des produits sans alcool.

Mais vous pouvez remercier Prohibition pour le célèbre Budweiser Clydesdales.

Clydesdales ont été donnés à August Busch Sr. par son fils August Jr. pour célébrer le jour de l'abrogation. Ces mêmes chevaux ont livré les premières bières à la Maison Blanche après la fin officielle de la prohibition le 5 décembre 1933.



Le fameux riz de la liste des ingrédients a toujours été là.

Budweiser prétend utiliser les cinq mêmes ingrédients qu'Adolphus Busch a utilisés lorsqu'il a lancé la brasserie: eau, orge, levure, houblon et riz.

Bud Light est plus populaire que Budweiser depuis 2001.

La seule chose que les Américains aiment consommer en grande quantité plus que la bière blonde est la bière blonde légère. Bud Light a été introduit en 1988 et a dépassé Budweiser dans les ventes en 2001.

Il ne peut pas être vendu sous le nom de Budweiser dans certaines régions d’Europe.

Une brasserie en République tchèque appelée Budejovicky Budvar a une revendication sur le nom Budweiser pour sa bière, Budvar Budweiser. Au lieu de cela, ce que les Américains appellent Budweiser s'appelle simplement Bud.

L'entreprise est très attachée au don d'eau.

Depuis 1988, l'entreprise a fait don de 74 millions de bidons d'eau pour les secours en cas de catastrophe.

Il fait partie d’une grande multinationale belge.

En 2008, Anheuser-Busch a vendu en dehors de la famille pour la première fois. C'était acquis par un groupe belge pour créer Anheuser-Busch InBev. Ce groupe a été controversé parmi les brasseurs artisanaux en rachetant 10 brasseries indépendantes. La Brewers Association, le plus grand groupe de lobbying de la brasserie artisanale, a déclaré la guerre sur AB InBev et Budweiser.