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10 choses à savoir sur Delirium Tremens

Delirium Tremens est l'un des plus populaires Bières belges là-bas, et pour une bonne raison. Son logo d'éléphant rose et ses bouteilles en céramique l'ont aidé à devenir incroyablement reconnaissable.

La bière blonde belge mi-corsée présente des arômes de pomme et de poire au nez et présente des saveurs de banane, de fruits, d'épices et de blé. Ce pour quoi il est sans doute le plus célèbre, cependant, est son alcool incroyablement élevé en volume. La bière au cuivre doré pèse 8,5% ABV.



Delirium Tremens est exporté dans le monde entier, il ne devrait donc pas être trop difficile à trouver. Voici 10 choses que vous devez savoir sur l'emblématique bière belge.



Chaque amateur de bière a besoin de cet arôme de houblon Poster

Le délire n'est pas le nom de la brasserie

La brasserie Huyghe produit du Delirium Tremens à Melle, en Belgique. Léon Huyghe a acheté la brasserie en 1906 et l'a nommée Brouwerij Mounterij den Appel. La brasserie adoptera éventuellement le nom de son fondateur: Brasserie Huyghe.

Delirium Tremens se réfère en fait à une condition médicale (d'où l'éléphant rose)

Delirium Tremens est un terme médical qui fait référence aux symptômes graves que les alcooliques peuvent ressentir pendant le sevrage, tels que tremblements, confusion et hallucinations. Le nom de la bière est une allusion à ces symptômes en raison de sa forte teneur en alcool.



Un percepteur d'impôts a inventé le nom

Selon Légende , un percepteur d'impôts s'est senti peu à peu plongé dans un état d'ivresse inattendu lorsqu'il a trouvé le nom. On ne sait pas s'il a vu des éléphants roses.

Sa liste d'ingrédients est assez courte

Delirium Tremens ne contient que du malt pâle, du houblon Styrian Golding et Saaz, trois types différents de levure et de l'eau.

Delirium Tremens est sur le point d'avoir 30 ans

Delirium tremens fait ses débuts 26 décembre 1988, plus de 80 ans après la fondation de la brasserie. Même s'il ne s'agissait pas de la première bière de la brasserie Huyghe, la Delirium Tremens reste son produit phare.



Foudre dans une bouteille (en céramique)

Delirium Tremens est largement disponible à la pression, mais ses bouteilles valent le détour. Au lieu du verre, les bouteilles Delirium Tremens sont fabriquées à partir de céramique de style Cologne, ce qui contribue à la marque et à l'image uniques de la bière.

Tremens n'est pas le seul délire

Tremens n'est que l'une des cinq bières de la série Delirium de Huyghe, qui comprend également Delirium Nocturnum, Delirium Christmas, Delirium Red, Delirium Argentum et Delirium Deliria. Delirium Deliria est brassé une fois par an pour commémorer la Journée internationale de la femme.

… Et le délire n’est pas la seule bière de la brasserie Huyghe

La gamme Delirium est une des 10 séries de bières de la brasserie . Huyghe produit également des bières sous les labels La Guillotine, Averbode, Floris, Campus, St. Idesbald, Blanche Des Neiges, Mongozo, Artevelde et Villers.

Elle a été qualifiée de meilleure bière du monde

La Delirium Tremens a été nommée «meilleure bière du monde» en 1997 et a remporté une médaille d’or lors des championnats du monde de la bière à Chicago en 1998. Les autres bières de la brasserie ont également remporté de nombreux prix.

Le délire représente près d’un tiers de la production de Huyghe

C'est de loin la bière Huyghe la plus demandée.