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10 choses à savoir sur la cave Francis Ford Coppola

Fondé par le légendaire réalisateur hollywoodien dont il porte le nom, Francis Ford Coppola Winery est une célébrité à part entière. Avec deux établissements vinicoles situés à Geyserville, en Californie, dans le comté de Sonoma, Coppola crée du vino qui célèbre le film du réalisateur et l'histoire de sa famille, et la marque est devenue un aliment de base pour de nombreux Américains.

Ces vins grand public ont gagné une base de fans presque aussi importante que les films de Coppola. Mais il y a plus dans la marque qu'il n'y paraît. Lisez la suite pour 10 choses que vous devez savoir sur Francis Ford Coppola Winery.



La vinification est une tradition de la famille Coppola.

Pour Coppola, la vinification est un héritage familial. Quand il était enfant, le grand-père et l’oncle de Coppola fait du vin fait maison au sous-sol de l’appartement de sa famille à New York. Créer une cave et produire des vins distribués internationalement peut sembler être un saut par rapport à des débuts aussi modestes, mais pour le six fois lauréat d'un Oscar, aller en grand était le seul moyen.



C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez jamais

Coppola a fait plus de vins que de films… et cela en dit long.

Au cours de sa carrière de plusieurs décennies, Francis Coppola a accumulé 36 crédits de réalisateur . Bien qu'il s'agisse d'un bilan impressionnant, il a produit plus du double de ce nombre de vins, offrant une gamme de presque 80 variétés .

Entre «The Godfather» et «Apocalypse Now», Coppola a fait du vin.

En 1972, Coppola a réalisé 'The Godfather', qui a remporté l'Oscar du meilleur film en 1973. Il a réalisé la suite en 1974, et l'année suivante, il acquis le domaine Niebaum (qui fait partie du légendaire Inglenook propriété) dans la Napa Valley, où la famille continue de produire du vin à ce jour. Il a déposé une demande de licence de vignoble en 1978 et, en 1979, l'entreprise viticole de la famille Coppola a commencé sous le nom de Niebaum-Coppola. La même année, 'Apocalypse Now' est sorti, remportant à Coppola l'Oscar du meilleur réalisateur en 1980. La marque Francis Ford Coppola Winery, cependant, n'a été créée qu'en juillet 2010.



Cela a aidé à refroidir les canettes.

La marque a fait sensation en sortant ses mini canettes Sofia Blanc de Blancs en 2004, et de nombreuses publications ont crédité Coppola d'être le premier à populariser le vin en canettes. En réalité, le vin en conserve existe depuis les années 1930 , presque en train de disparaître dans les années 1980. Ainsi, bien que Coppola n'ait pas inventé la pratique de la mise en conserve des vins, il a certainement lancé la tendance moderne.

C’est une cave, c’est un parc à thème, c’est le domaine de la famille Coppola.

La marque possède deux établissements vinicoles: Francis Ford Coppola Winery et Francis Ford Coppola Winery Too! (anciennement appelé Virginia Dare Winery). Les établissements vinicoles - chacun offrant des vins différents et le dernier offrant même un Cidre - sont à cinq minutes en voiture l'un de l'autre, et les deux ont toutes les fonctionnalités que vous attendez lors de la visite de vignobles, comme des dégustations de vin et de belles vues. Cependant, ils offrent aussi beaucoup, beaucoup plus.

Francis Ford Coppola Winery possède deux piscines , terrains de pétanque, un marché et deux restaurants. Le domaine accueille également des événements privés pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes. Et pour les œnophiles amoureux, Francis Ford Coppola Winery Too! accueille des mariages.



Francis Ford Coppola Winery est un incontournable pour les cinéphiles.

À l'intérieur de la cave se trouve un mini-musée connu sous le nom de « galerie de films . » L'espace est rempli de souvenirs de films, de certains des Oscars de Coppola au bureau de Don Corleone de «The Godfather». D'autres artefacts sont dispersés dans le domaine afin que les visiteurs puissent découvrir les attractions tout en sirotant du vin.

Il y a un vin Family Coppola pour tout le monde.

Que vous soyez un gros dépensier ou que vous recherchiez une bonne affaire, il existe un vin Family Coppola qui répondra à vos besoins. Le prix des bouteilles varie de 8 $ à 120 $ pour le Chardonnay Diamond Collection et l'Archimède Cabernet Sauvignon, respectivement.

Si le nom Francis Ford Coppola orne la majorité des bouteilles de la marque, le parapluie Family Coppola abrite également deux autres marques: Bee’s Box Wines et Domaine de Broglie.

Pour Coppola, le vin et le cinéma vont de pair.

Les films célèbres inspirent de nombreux vins de la marque. La collection des grands films du réalisateur comprend un Cabernet Sauvignon inspiré de «King Kong», Chardonnay honorant «Jaws», et Merlot inspiré par «Le magicien d'Oz». La gamme Director’s Cut comprend des vins tels que Final Cut, nommé d'après des termes cinématographiques, et la série Storytellers comprend des vins nommés d'après «Apocalypse Now» de Coppola.

La cave a remporté des prix de toutes sortes.

Comme les films de Coppola, la cave a gagné de nombreux prix . Il a été nommé Winery of the Year en 2017 par le San Francisco International Wine Competition, et au Critics Challenge International Wine & Spirits Competition, deux de ses vins - l'Archimedes 2013 et l'Eleanor 2013 - ont obtenu des scores dans les années 90.

Il a également remporté d'autres distinctions uniques, notamment une médaille verte pour la durabilité. La cave Francis Ford Coppola a également été nommée «Meilleur endroit pour jouer à la pétanque» dans le concours 2020 Best of Sonoma County du journal Press Democrat (disons cinq fois plus vite).

Coppola travaille à la fois avec du raisin et de l'herbe.

Le réalisateur fait plus que des films et du vin. En 2018, il a lancé son propre marque de cannabis appelé Sána Company. La version en édition limitée comprenait trois variétés de cannabis, toutes vendues avec du papier à rouler et des pipes en verre et emballées dans des contenants en forme de bouteilles de vin - un clin d'œil à la cave acclamée de Coppola.