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25 des meilleurs Pinot Noirs pour 2020

Depuis Paul Giamatti poétique ciré à propos de la «peau mince, capricieuse» Pinot Noir dans le film de 2004 «Sideways», le raisin noble a vu son la popularité auprès des buveurs de vin monte en flèche . Mis à part la célébrité de la culture pop, il y a beaucoup à savoir et à aimer sur le pinot noir: le raisin inconstant et terroir est admiré pour des qualités telles que sa couleur rouge foncé, des notes de baies succulentes et de fumée - et, parfois, des prix prohibitifs.

Oui, car le Pinot Noir est difficile à cultiver , le coût d’une bonne bouteille reflétera souvent cela - mais cela ne signifie pas qu’il est impossible de trouver un pinot de qualité et abordable. Au cours des six derniers mois, VinePair a goûté et examiné une gamme de pinots exceptionnels, dont beaucoup sont étonnamment abordables (même les dignes folies coûtent moins de 100 $).



Vous trouverez ci-dessous 25 des meilleurs pinots noirs que vous pouvez acheter en ce moment, classés par la revue qualité et prix. Toutes les critiques ont été rédigées par Keith Beavers, directeur des dégustations de VinePair.



C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez jamais

Long Meadow Ranch Anderson Valley Pinot Noir 2016 (A +) (39 $)

C'est un enfer d'un pinot noir américain. Mettre votre nez dans le verre vous donnera une pause comme vous le souhaitez, whaaaat?! Cela sent le cola de cerise, la cannelle et une forêt en automne. La bouche est si douce que vous aurez envie de la mâcher. La sensation en bouche est si soyeuse et délicate que je voudrais tout simplement me détendre avec des amuse-gueules et de bons amis. C’est même si vous voulez partager.

Archery Summit Winery Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A +) (45 $)

Avant de sortir votre nez du verre, vous vous êtes évanoui, gémi et maudit à plusieurs reprises. C'est un vrai pinot noir américain, non, à la Willamette. C’est le genre de pinot qui dit que je ne suis pas bourguignon, je suis tout Oregon ya des connards! Avec des cerises acidulées concentrées et une touche de noix de coco, le nez est capiteux et vous attirera comme un chant de sirène. La bouche est charnue, grasse et moelleuse (vous aurez vraiment envie de commencer à mâcher le vin), et restera en bouche longtemps après la première gorgée. Ce vin n'est disponible que sur le site Web de la cave, mais si vous vouliez un jour céder et faire du commerce électronique, cela vaut vraiment le prix (frais de port inclus).



Gary Farrell Hallberg Vineyard Pinot Noir 2016 (A +) (50 $)

Que faites-vous en lisant ce que je tape? Vous devriez essayer de trouver ce vin à la place, car c'est l'un des plus beaux vins de pinot noir d'Amérique actuellement sur le marché. Et une fois que vous l'achetez, préparez-vous à ne pas partager. Dans cette bouteille, il y a des arômes de cerises et de cannelle avec quelques champignons, mais ce n’est pas important. Ce qui est important, c'est que ce vin vous affecte physiquement. Il est moelleux, doux, souple et pénètre simplement dans votre palais. Vos endorphines se déclencheront et vous vous évanouirez. Achetez-le maintenant.

Cakebread Cellars Two Creeks Vineyards Pinot Noir 2017 (A +) (51 $)

Avez-vous déjà senti une grosse pépite de cannabis drippy? Mettez votre nez dans ce verre et vous saurez à quoi cela ressemble. Je n'ai jamais senti un pinot comme celui-ci. Sous cet arôme intense de cannabis se trouvent du café torréfié et des cerises séchées. C'est fou! En bouche, vous voulez juste mâcher le vin car il est tout charnu et visqueux. Ce vin est enivrant avant de vous enivrer.

Peter Zemmer «Rollhutt» Pinot Noir 2017 (A) (19 $)

YO! Ce vin est génial! Allez le trouver! C'est un style doux et élégant de ce raisin rarement vu en dehors de sa maison en France. Des collines des Dolomites vient ce beau vin aux arômes de cerise noire et de légères notes de café plié dans un sol frais. La sensation en bouche est un cumulus doux de génial en bouche. Et c'est moins de 20 $!



Pochette Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A) (26 $)

Le grand pinot noir de cette région a tendance à être un peu cher, c'est donc agréable d'avoir un vin comme celui-ci avec un prix un peu plus doux, et une tonne d'équilibre et de complexité. C’est comme sentir le cola aux cerises à base de vraies cerises dans un complexe alimentaire d’incubateur à Brooklyn, assis à côté de terre fraîchement retournée. En parlant de hipsters, il y a aussi un tas de grains de café torréfiés. La bouche est lumineuse mais s'impose vraiment dans votre palais avec une belle et longue finale. Je veux juste casser ce vin ouvert (bouchon à vis) au coucher du soleil et partager avec de bons amis.

Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir 2017 (A) (39 $)

C’est ainsi que c’est fait! Ce vin est un excellent exemple de la raison pour laquelle les fans de Russian River Pinot Noir perdent la tête en sirotant des bouteilles comme celle-ci. L'équilibre est impeccable. Le fruit est élégant mais puissant, remplissant votre palais et votre cerveau d'arômes larges et harmonieux de cerise et de cannelle, avec une bouffée de poivre blanc et de feuilles d'automne. Et tous ces descripteurs que je viens de mentionner sont cool et tout, mais ce qui compte vraiment, c'est comment ce vin vous fait ressentir. C'est un putain de plaisir à boire.

Domaine Matrot Auxey-Duresses 2016 (A) (40 $)

Canalisant le Beaune pour de vrai, ce vin est lourd au nez et léger en bouche. Le nez est dense, tout sur la cerise noire, la vanille, les clous de girofle et autres épices à pâtisserie. C’est un bel évanouissement. En bouche, cependant, le vin flotte. La sensation en bouche est souple, avec une qualité de velours. Pour 40 $, c'est une excellente introduction à la puissance délicate de cette région de la Bourgogne.

Big Table Farm Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A) (48 $)

J'ai l'impression que c'est le genre de pinot qui nous a fait tomber amoureux de cette région. Il est brillant et rempli de cerises avec un soupçon de fumée. La bouche est vibrante mais suffisamment profonde pour qu'on ait juste envie de la mâcher. Avec un léger frisson, le vin chante une mélodie - ou est-ce moi - faisant ressortir la subtile structure tannique qui encadre le vin. C’est cher, mais putain, si vous passez une soirée folle, vous ne pouvez pas vous tromper ici.

Angela Estate Abbott Réclamation Pinot Noir 2015 (A) (57 $)

Vous organisez un dîner chic et cherchez une bouteille pour impressionner vos amis? C'est la bonne. Vous pourriez être tout geek et mentionner qu'il s'agit d'un assemblage de trois clones différents de Pinot Noir (Pommard, Dijon 777, Dijon 115), ou peut-être parler de son caractère «bourguignon», mais vraiment, vous devriez simplement laisser le vin parler. Complexe et nuancé, il a un nez vraiment invitant qui comprend des arômes de fruits rouges acidulés, de feuilles séchées et de terre fraîchement retournée. Les baies rouges continuent en bouche, qui est texturée et riche en minéraux. Servir avec du bœuf bourguignon pour un mariage au paradis du pinot.

Domaine Matrot Blagny La Piece Sous Le Bois Premier Cru 2016 (A) (60 $)

Il a trois ans et a besoin de plus de temps, mais il boit bien en ce moment. C'est un pinot noir profond et réfléchi avec des notes de cerise noire et de mûre avec quelques groseilles salées. Les tanins sont encore un peu ornés mais le fruit ressort bien en bouche avec, bien sûr, une acidité parfaite. Ce n’est pas un mauvais prix pour un vin issu d’un petit lopin de terre.

Domaine Bernard & Thierry Glantenay Les Santenots, Volnay Premier Cru 2016 (A) (85 $)

C'est un vin dont Miles parlait dans son monologue dans «Sideways». C'est le genre de vin que vous voulez respirer un peu, mais ne manquez pas une gorgée pendant qu'il évolue sous l'influence de l'oxygène. Il est très délicat et élégant, avec une sensation en bouche qui veut décoller votre palais et planer dans vos sens. Les cerises noires se mêlent à de subtiles épices de vanille et de clou de girofle qui sont tissées au cœur du vin. C’est cher, mais si vous êtes une occasion spéciale, c’est une occasion à considérer.

Vinum Cellars Pinot Noir 2017 (A-) (15 $)

Ce n’est pas facile de trouver un bon Pinot Noir pour une nuit de semaine à moins de 20 $, alors c’est une bonne idée. Il est juteux et adhérent et sent la cerise et la cannelle avec la terre fraîche de votre jardin. Il est flottant en bouche avec un noyau de fruits acidulés. C'est une excellente bouteille à partager avec des amis ou à prendre quelques verres uniquement avec vous et Netflix.

Calmere Estate Winery Pinot Noir, 2016 (A-) (30 $)

Je suis comme 15 pour cent d'alcool? Ah bon? Du vin, oui. Je suis comme, je ne l’ai pas sur le nez ou le palais. Du vin, je sais. Je suis comme, putain. C'est un pinot noir si équilibré et puissant. Le nez est terreux et lumineux, avec des arômes de fruits rouges et une forêt en octobre. Il saisit votre palais, mais ne vous submerge pas. Je suis comme, s’il y a un pinot noir pour un gros steak, c’est celui-là. Le vin est comme, apportez-le.

Le prix Anderson Valley Pinot Noir 2016 (A-) (31 $)

Même avec un faible taux d'alcool, ce pinot noir a vraiment du punch. Le fruit est acidulé, mais équilibré, avec un noyau fruité à mâcher. Les arômes classiques de cerises aigres et de vanille de chêne complètent vraiment le vin, avec un bonus de cannelle subtil et savoureux. Les journées chaudes et les nuits fraîches du Médocino transparaissent dans ce vin.

Fort Ross Winery Sea Slopes Pinot Noir 2017 (A-) (32 $)

Vous cueillez des champignons dans une forêt en octobre tout en léchant du baume à lèvres à la cerise sur vos lèvres. C’est le nez de ce vin. C'est un grand pinot noir américain. Il est équilibré et un peu adhérent, avec une acidité ronde qui soulève le palais. Le prix est juste pour un cadeau pour un hôte aimable (seulement s'ils le font apparaître stat #feelme), ou pour faire ressortir pendant une soirée de match ou une réunion de vin et de fromage.

Domaine Matrot Monthelie 2016 (A-) (43 $)

Abordable pour la région et contient un punch noir couvant. Des fruits de cerise noire accompagnés d'un sol frais et d'une touche de vanille vous accueillent au nez. La bouche a une belle prise tannique pour un Pinot accueillant dans un vin d'une région connue pour ses rouges maigres. Il a une étiquette classique, plaira à la foule et ne vous coûtera pas cher pour votre prochain dîner intime.

Oceano Spanish Springs Vineyard Pinot Noir 2018 (A-) (45 $)

Wow. Ce vin est délicieux! C'est un peu cher et disponible uniquement en ligne, mais c'est bien. Il a ce style de la côte centrale avec des fruits de cola aux cerises juteuses et un soupçon de cannelle. En bouche, vous voulez juste le mâcher avec sa sensation en bouche charnue et visqueuse. C'est une bouteille à sortir avec des amis proches et des viandes légères légitimes comme le canard ou le poulet rôti aux herbes.

Sokol Blosser «Goosepen Block» Pinot Noir 2017 (A-) (85 $)

Le pinot noir peut vieillir et c'est une bouteille qui le prouve. Il y a de la magie ici mais pas avant un an ou deux. Derrière des tanins ornés et des fruits timides, on sent le futur, quand le vin sera mûr avec des cerises et un sol terreux. Si vous le faites éclater maintenant, il respirera et ira très bien, mais si vous voulez savoir comment ce raisin évolue, attendez un an ou deux et cette bouteille vous le montrera.

Peregrine Mohua Pinot Noir 2017 (B +) (21 $)

Vous voulez vous aventurer en dehors de votre lieu Pinot habituel? Cette bouteille est une bonne introduction au style de pinot noir que l'on trouve à Central Otago, en Nouvelle-Zélande. Il a des sensations riches et acidulées de cerise avec une légère note végétale (un peu comme l'amertume du radicchio). La sensation en bouche est visqueuse et donne envie de la mâcher. Il est doux, mais a de la profondeur, et se marierait bien avec un plat d'agneau ou seul, juste pour se détendre avec de bons amis et une assiette de fromages.

Domaine Hippolyte Reverdy Sancerre Rouge 2016 (B +) (26 $)

Il s'agit d'un solide Pinot Noir de Sancerre. Il est un peu rugueux sur les bords, car les tanins sont encore un peu ornés, interférant avec le noyau du fruit qui apporte de beaux arômes de cerise et de terre. Je suis sûr qu'avec environ un an en bouteille, cela va polir un peu. Il boit bien maintenant, et pourrait bien faire lors d'un dîner, mais pourrait aussi être un excellent cadeau pour un amateur de vin pour qu'il se couche pendant un moment.

Pochette Yamhill-Carlton Pinot Noir 2016 (B +) (31 $)

Pour un Pinot Noir avec autant d'alcool qu'un Napa Cab, ce vin est sacrément équilibré. Il n'y a pas de chaleur à la surface du vin dans le verre et ça sent comme un feu de camp à quelques kilomètres avec des cerises mûres. La bouche est visqueuse et j'ai envie de la mâcher. Cette subtile ambiance de feu de camp frappe également le palais, ce qui en fait un vin très agréable qui pourrait vous surprendre avec cet ABV.

Fel Anderson Valley Pinot Noir 2018 (B +) (38 $)

Vous aimez les grands vins, mais vous voulez découvrir le pinot noir, sachant qu’il est plus léger dans son style? C'est une excellente bouteille de transition, et cela va même avec un steak. Il est doux et moelleux, mais profond et doux. L’alcool est élevé, mais cela n’enlève rien à l’équilibre. C’est un pinot plus gros, mais si vous passez à un rouge plus clair, c’est un bon début.

Dutton-Goldfield Dutton Ranch Pinot Noir 2017 (B +) (39 $)

C'est un Sonoma Pinot Noir solide et disponible. C’est le genre de bouteille que vous apportez à un dîner intime avec de bons amis. Il est riche mais équilibré, montrant toujours qu’il s’agit d’un pinot, si vous voulez. Le nez vous rappellera le cola cerise et un soupçon de vanille et la bouche a un joli poids sans être trop. Si ce n'est pas un dîner, cette bouteille conviendrait également à une soirée vin et fromage ou en tant qu'addition à un club de vin.

Sotheby’s: Sonoma Coast Pinot Noir 2017 (B +) (40 $)

C'est un Sonoma Pinot Noir riche et dense. Le fruit est sombre et il y a une adhérence en bouche. Ce serait un beau cadeau pour un hôte aimable ou à apporter ou à sortir lors d'un dîner. Il a l'acidité nécessaire pour accompagner une fête de vin et de fromage, et la plénitude de vivre à la hauteur de n'importe quel plat de viande s'il est offert lors d'un dîner.

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