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25 des meilleurs whiskies écossais pour tous les budgets

«L'Écosse abrite plus de 120 distilleries de malt et de céréales, ce qui en fait la plus grande concentration de production de whisky au monde», selon à la Scotch Whisky Association (SWA). Les esprits 525 ans L'histoire comprend un passé extrêmement compliqué et, aujourd'hui, les marques écossaises sont divisées par région, distillateur, mélange ou sans mélange, et single malt ou single grain.

Sémantique mise à part, scotch est en fait un esprit accessible.



VinePair a dégusté plus de 50 whiskies écossais en trois séances distinctes afin de déterminer les meilleures marques pour chaque budget. Des Highlands aux îles, des mélanges légers et fruités des Lowlands aux single malts super tourbés du Speyside, voici 25 des meilleurs whiskies écossais pour tous les budgets.



Table des matières

25 $ et moins

3. Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red est lAmbre pâle, ce scotch a des notes de chêne grillé et de fumée subtile en bouche, ainsi qu'une texture un peu huileuse et une finale de bois de santal. Prix ​​moyen: 22 $.

2. The Famous Grouse Ruby Cask

The Famous Grouse Ruby Cask est lCe whisky auburn marie des arômes de feuille de tabac doux, de poire et d'écorce d'orange avec une finale terreuse et herbacée qu'un dégustateur a trouvé «très douce, persistante et douce». Le Famous Grouse Bourbon Cask (25 $) et The Famous Grouse (18 $) sont également d'excellentes valeurs. Prix ​​moyen: 25 $.



1. Dewar’s Caribbean Smooth 8 Year

DewarLe chêne et le sirop d'érable composent le nez de ce scotch ambré pâle vieilli un minimum de huit ans et terminé en fûts de rhum. Les dégustateurs ont apprécié son corps léger, sa brûlure minimale et sa finale poivrée. Prix ​​moyen: 22 $.

50 $ et moins

8. Glenfiddich 12 ans

Glenfiddich 12 Year est lLe nez botanique de ce whisky a rappelé à un panéliste «presque du gin». Il est léger et épicé, «vraiment buvable», avec des notes de miel et de poivre faciles à boire. Prix ​​moyen: 42 $.

7. Old Pulteney 12 ans

Old Pulteney Glenfiddich 12 Year est lLes arômes de cassonade et de cerise au marasquin sont suivis de saveurs chaudes d'épices à pâtisserie et d'une touche de chaleur poivrée en finale. Prix ​​moyen: 43 $.



6. Chivas Regal 13 ans

Chivas Regal 13 Year Glenfiddich 12 Year est lUn arôme de pot-pourri, «comme les fleurs séchées, les feuilles de tisane et les baies séchées», est suivi par des notes équilibrées de terre, de céréales et de fruits en bouche. Prix ​​moyen: 36 $.

5. Dewar’s 12 Year The Ancestor

DewarDes arômes séduisants de miel, d'écorce de bouleau et de «blondie» accompagnent ce whisky ambré. Soyeux en bouche avec un soupçon de finale grillée fumée, les dégustateurs l'ont trouvé «étrangement rafraîchissant, presque désaltérant», avec une note tannique en finale. Prix ​​moyen: 27 $.

4. anCnoc Highland Single Malt 12 ans

anCnoc 12 ans Glenfiddich 12 Year est lCe single malt des Highlands est or pâle et vif et fruité en bouche, avec une douce note d'orange. Un dégustateur a apprécié le «biscuit au beurre brûlé» au nez, et une «finale soyeuse, réconfortante et fraîche». Pour d'autres, la finition avait une touche citrique acide. Prix ​​moyen: 44 $.

3. Johnnie Walker Black Label 12 ans

Johnnie Walker Black Label Glenfiddich 12 Year est lFrais et floral, avec des «feuilles vertes» au nez, ce whisky de 12 ans de Johnnie Walker «se transforme en une note savoureuse au nez», a déclaré un dégustateur. Il a une texture crémeuse avec du chêne carbonisé et une gousse de vanille prononcée en finale. Prix ​​moyen: 35 $.

2. Glen Moray Elgin Classique

Glen Moray Speyside Elgin Classic Glenfiddich 12 Year est lLes dégustateurs ont trouvé ce single malt du Speyside «terreux» et «grillé» au nez, avec des notes de «feuilles séchées» et de «sève d'érable». Des saveurs savoureuses de chêne toasté et de grains accompagnent «un beau corps», se terminant par une note de «fût brûlé». «Il persiste de la meilleure façon», a déclaré un dégustateur. Prix ​​moyen: 26 $.

1. Fûts de Speyburn Arranta

Speyburn Arranta Casks Glenfiddich 12 Year est lCette exclusivité aux États-Unis a «de délicieux arômes de dessert… de mélasse, de miel, d'érable, de cassonade, de quatre-quarts, de vanille et de chocolat», ont déclaré les dégustateurs. Il est crémeux en bouche, puis «se faufile avec vous avec une chaleur piquante» et une finale épicée. «Excellent équilibre», a ajouté un panéliste. Prix ​​moyen: 40 $.

50 $ à 75 $

8. Buchanan’s Select 15 ans

BuchananCe whisky a un nez herbacé, une texture soyeuse et une sensation de fraîcheur en bouche, 'comme la citronnelle', a déclaré un panéliste, ajoutant: 'Je me sens revigoré!' Prix ​​moyen: 52 $.

7. Speyburn 15 ans

Speyburn 15 Year est lCe scotch âgé de 15 ans est doré et d'une texture légèrement grasse, avec des arômes de noix de coco et de raisin sec. Les dégustateurs ont apprécié sa finale aux allures d'extrait de vanille. Prix ​​moyen: 66 $.

6. La sélection Glenlivet 14 Cognac Cask

Le fût de cognac Glenlivit 14 est lFruité et piquant, avec une acidité citrique, ce whisky écossais au cognac «a des nuances à explorer», a déclaré un panéliste. Tous ont apprécié sa finale poivrée. Prix ​​moyen: 64 $.

5. Glenmorangie «The Quinta Ruban» Port Cask Finish

Glenmorangie 12 Year Quinta Ruban Port Cask est lCe scotch attrayant, «vin rouge et ambre» au porto est tourbé et corsé, avec des saveurs de pomme et d'agrumes suivies d'une finale «piment fort». Prix ​​moyen: 59 $.

4. Bowmore 12 ans

Bowmore Islay 12 est lTourbé et sucré au nez, «comme un feu de joie» ou «comme mâcher une délicieuse brindille», selon les panélistes de VinePair. Les saveurs de raisin et de figue en finale le ramènent à la maison. Prix ​​moyen: 50 $.

3. Glenfiddich Bourbon Barrel Reserve 14 ans

Glenfiddich 14 Bourbon Barrel Reserve est lDoux et chaleureux, avec des arômes de vanille, de chocolat, de chêne et de «pain frais», ce scotch vieilli en fût de bourbon était un favori de la foule. Il a un corps crémeux et une finale fruitée et poivrée, «comme le poivre et l'écorce d'orange». Glenfiddich 14 était également un favori, avec «l'amertume et l'acidité du thé Lipton en finale», a déclaré un dégustateur. Les panélistes ont trouvé les deux whiskies abordables et faciles à boire. Prix ​​moyen: 55 $.

2. Le Balvenie DoubleWood 12 ans

Le Balvenie Double Wood 12 est lLes agrumes et les écorces d'orange sont prononcés sur le nez de ce scotch, «comme un Old Fashioned», a déclaré un dégustateur. Il est vif, acide et piquant en bouche, 'léger et doux, avec une finale courte', a déclaré un autre, ajoutant: 'Je salive.' Les panélistes ont également apprécié Balvenie 14 Year Caribbean Cask (72 $). Prix ​​moyen: 57 $.

1. The GlenDronach Original 12 ans

GlenDronach 12 Year est lLes panélistes ont admiré la couleur or foncé de ce whisky «avec un peu de rouge dedans, presque bordeaux», a déclaré un dégustateur. 'Celui-ci sent bon, comme une cheminée chaude', a ajouté un autre, tandis que d'autres l'ont comparé à 'une cheminée crépitante pendant que quelqu'un cuit dans l'autre pièce.' Des couches riches et fruitées complètent le palais, le rendant plus sucré tout en restant complexe. Prix ​​moyen: 60 $.

Plus de 75 $ à 100 $

3. Laphroaig Càirdeas Triple Wood Original Cask Strength

Laphroaig Islay Single Malt Cairdeas Triple Wood Original Cask Strength est l«Ce serait mieux dans un cocktail que pur», a déclaré un panéliste, tandis que d'autres ont remarqué des saveurs de gâteau, de cuir et de plasticky. Réfléchi, et pas pour les faibles de cœur. Prix ​​moyen: 99 $.

2. Aberfeldy 16 ans

Aberfeldy 16 Year est lLéger, accessible et complexe, ce single malt fini en fûts de Madère a un arôme chaleureux de vanille. «Le palais est complètement différent», a souligné un panéliste, ajoutant: «Cela retarde, puis entre avec un peu de fumée à la fin. Whoa. ' Un des dégustateurs a également apprécié une note de «glaçage de cupcake». Prix ​​moyen: 94 $.

1. Glen Moray Speyside Elgin Heritage 18 ans

Glen Moray 18 Year est lAmbre brillant et «presque scintillant», ce dram attrayant rappelait à un avant-goût «une forêt un matin d'automne à l'aube». Des feuilles croquantes et croquantes, du chêne neuf et «un soupçon de grog chaud» flottent dans le verre, tandis que la bouche est «crémeuse avec un pincement poivré sur le bout de la langue», a déclaré un panéliste. 'Un excellent sirop d'automne pour ceux qui cherchent à ajouter un peu de piquant tranquille à leur nuit - ou jour!', A déclaré un dégustateur. Prix ​​moyen: 94 $.

100 $ - 200 $

4. Johnnie Walker Blue Label

Johnnie Walker Blue Label est lCe joyau ambré a un arôme tourbé qui rappelle à un panéliste le «bacon à l'érable» et un autre aux «craquelins et brie». Une texture soyeuse et mielleuse monte doucement vers un coup de pied poivré, avec des picotements d'épices collant aux joues et aux lèvres. «C'est un endroit pour s'asseoir et savourer une nuit fraîche, avec un peu de chance, avec quelque chose à célébrer», a déclaré un panéliste. Prix ​​moyen: 185 $.

3. Glenmorangie 18 ans extrêmement rare

Glenmorangie Extremely Rare 18 Year est lUne note savoureuse d'umami a attiré l'attention de notre panel, ainsi que des saveurs de miel, de sirop et de fruits confits et une finale de bubble-gum. Prix ​​moyen: 112 $.

2. GlenDronach Parliament 21 ans

GlenDronach 21 Year est lSombre «comme une feuille de tabac», ce scotch a des arômes nuancés qui ont excité notre panel - cassonade, mélasse, pâte à biscuits et «presque torréfié, comme le stout impérial», a déclaré un panéliste. D'autres ont goûté au «massepain» et au «gâteau à la vanille avec glaçage maison». «Il a un coup de pied notable», a ajouté un panéliste. «Je reviens toujours pour une autre gorgée», ont-ils conclu. Prix ​​moyen: 178 $.

1. Aberfeldy 18 ans Double Cask

Aberfeldy 18 Year Double Cask est lCe whisky single malt double fût fait partie de la série Exceptional Cask d'Aberfeldy, sortie en octobre 2019. Il a terminé neuf ans dans un sherry fût oloroso, ramassant des notes sucrées et épicées. «C'est aussi bon avec un dessert que pour un dessert», a déclaré un panéliste. Une saveur de chocolat amer en finale le lie parfaitement et délicieusement. Prix ​​moyen: 200 $.