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Les 30 meilleurs gins pour chaque budget

Consultez notre liste des meilleurs gins pour 2020 ici!

La Grande-Bretagne, comme la plupart des buveurs du monde, est au milieu d'un « ginaissance . » Au cours des cinq dernières années, les distilleries du pays ont doublé et la production de gin a augmenté de 127 pour cent. À elle seule, Londres abrite aujourd'hui 24 distilleries de gin, ce qui est plus que ce qui était présent dans tout le pays il y a à peine neuf ans.



Bien sûr, le gin est également mondial. Espagne Gin tonic le mouvement est près d'une décennie et spectacles aucun signe d'arrêt. Les distillateurs du monde entier proposent de nouvelles interprétations de l'esprit infusé de genièvre, avec différents profils de saveur et preuves .



Pour vous aider à naviguer dans cette catégorie en constante évolution, nous avons compilé ce guide avec l'aide d'un panel de professionnels du secteur. Nous avons échantillonné plus de 50 bouteilles à l'aveugle, à température ambiante, et les avons réduites à celles-ci, nos 30 préférées. (Le fait que 30 marques aient fait la coupe est une autre indication de la force de la catégorie du gin en ce moment.)

Que votre budget soit de 20 $ ou 200 $, voici les meilleurs gins disponibles actuellement.



Table des matières

MOINS DE 25 $

Beefeater

Beefeater est lVous connaissez probablement ce gros gin au genièvre, qui est un aliment de base dans la plupart des bars. À 94 degrés, il est plus fort, mais il ne brûle pas lorsque vous en prenez une gorgée, et il a un mélange agréable de notes de pin, de poivre noir et d'agrumes. Prix ​​moyen: 20 $.

Tanqueray

Tanqueray est lLe gin importé le plus vendu aux États-Unis suit la même recette depuis les années 1800. Un style London Dry classique, il est axé sur le genévrier, avec des notes de graines de coriandre et de réglisse. La récente sortie de la marque 'Rangpur' vaut également la peine d'être recherchée et offre une Martini . Prix ​​moyen: 18 $.

Traité Oak Waterloo n ° 9

Treaty Oak Waterloo No.9 est lLe distillateur Texas Treaty Oak propose un gin artisanal à un prix abordable. Inhaler les arômes de ce gin équivaut à se promener dans une forêt de pins, tandis qu’une saveur de menthol audacieuse se marie avec des écorces d’agrumes, du fenouil cru et de l’anis. Accompagnez-le de vermouth sec pour un Martini ultra-sec et croustillant. Prix ​​moyen: 24 $.



MOINS DE 50 $

118 et 1er O.R.E 118

118 et 1st O.R.E 118 est lMINERAI. se présente fièrement comme le premier gin «cru végétalien» au monde. Le terme fait référence à un processus dans lequel une base de jus de raisin Chardonnay est distillée à des températures inférieures à 118 degrés Fahrenheit. Le résultat est un mélange vibrant d'arômes fruités et de saveurs fraîches de poivre et de gingembre. Il y a un manque de genévrier et des saveurs botaniques habituelles, donc celui-ci reste du côté 'expérimental mais vaut la peine d'être essayé'. Prix ​​moyen: 36 $.

Aviation

LJuniper prend une place arrière dans ce ' New Western Dry Gin . » Au lieu de cela, les agrumes, le poivre et les épices mènent les arômes. Une salinité prononcée en bouche lui donne le goût d'un Martini sale, sans qu'il soit nécessaire d'y ajouter quoi que ce soit. Prix ​​moyen: 29 $.

Barr Hill

Barr Hill est lCaledonia Spirits distille ce gin avec du miel brut, ajoutant une jolie teinte dorée à l'esprit. Le miel est également présent dans les arômes du gin, rappelant une forme raffinée de manuka, plutôt que quelque chose qui habitait autrefois un ours en plastique. Barr Hill boit en bouche sucré et poivré, avec un délicieux picotement de curcuma. À boire avec un tonique délicat ou sur de la glace avec du soda et du citron vert. Prix ​​moyen: 40 $.

Gros gin

Big Gin est lUn mélange parfumé d'arômes, notamment de violette, d'écorce de citron et d'amoureux, suggère que ce gin pourrait être le meilleur dans un Martini modifié, mais en bouche, il est plein de genièvre et de pin. Certainement un pour votre G&T , donc, mais prenez le temps d'apprécier les saveurs et les arômes contrastés avant de mélanger. Prix ​​moyen: 31 $.

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire est lBombay est l'une des plus jeunes marques de gin «établies», mais elle parvient toujours à être la deuxième plus populaire au monde. Sa bouteille bleue emblématique est largement imitée et l'esprit riche en plantes qu'il contient est l'un des gins les plus doux et les plus aromatiques du marché. Prix ​​moyen: 35 $.

Brockmans

BrockmanOn pourrait supposer que les créateurs de ce gin écoutaient le hip-hop de la côte ouest du début des années 90 lors de la conception de cette recette, car Brockmans sent et goûte le gin et le jus - et nous l'adorons. Bénéficiant de tous les fruits tropicaux connus dans leurs arômes et leurs saveurs, il s'agit d'une offre unique en son genre idéale pour les longs cocktails. Prix ​​moyen: 36 $.

Caorunn

Caorunn est lGin écossais aromatique en petit lot, le Caorunn est de style classique London Dry, avec des notes de genièvre, de graines de coriandre et de citron au nez et au palais. Une finale corsée et forte laisse une impression durable. Prix ​​moyen: 33 $.

Citadelle

Citadelle est lLe distillateur français Citadelle suit l'exemple de Bombay Sapphire avec un magnifique flacon azur qui n'aurait pas l'air déplacé dans une parfumerie. Le gin se caractérise par de subtiles notes de genièvre et d'agrumes et une sensation en bouche remarquablement douce. C'est un gin vraiment polyvalent qui conviendrait à un certain nombre de cocktails, mais nous vous conseillons de faire des folies avec un vermouth de qualité supérieure et de le servir dans un mélange 50:50. Prix ​​moyen: 25 $.

Gin Mare

Gin Mare est lFondée en 2010, Spanish Gin Mare est aujourd'hui l'une des plus grandes marques mondiales. Présentant une gamme de plantes méditerranéennes, y compris le basilic italien, le thym grec, le romarin turc et les agrumes espagnols, on adore ce gin dans un sale Martini . Prix ​​moyen: 40 $.

Gin irlandais Gunpowder

Gunpowder Irish Gin est lComme Citadelle, la bouteille bleu cobalt de Gunpowder semble inspirée de Bombay. Il y a un caractère salin au nez et un baiser rafraîchissant d'agrumes en bouche, avec juste une pincée de genièvre. Prix ​​moyen: 39 $

Orbium d’Hendrick

HendrickNous sommes fans de l'original parfumé au concombre et à la rose de Hendrick, mais nous avons été tellement époustouflés par cette version que nous ne pouvions pas l'oublier. Infusé de quinine et d'absinthe, l'Orbium de Hendrick est si bien équilibré qu'il n'a vraiment besoin de rien d'autre. Collez-le sur de la glace en sirotant un gin. ou garnir de soda club (si nécessaire). Prix ​​moyen: 40 $.

Malfy

Malfy est lIssu d'une région plus étroitement associée à la vinification fine qu'à la distillation, ce gin piémontais est plein de caractère d'agrumes. Il verse un G&T vraiment rafraîchissant, avec des arômes doux de zeste de citron qui continuent sur le palais et enrobent la bouche comme un limoncello glacé. Prix ​​moyen: 29 $.

Neversink

Neversink est lÉlaborée à partir d'un alcool à base de pomme et de 11 plantes, la recette de Neversink laisse briller des notes herbacées et fruitées. L'étiquette mignonne vous attire, mais Neversink livre sur son emballage: c'est l'un des gins les plus intéressants du marché. Prix ​​moyen: 45 $.

New York Distilling Company «Perry’s Tot»

PoiréEmbouteillé à 57 pour cent ABV, ce gin de force marine est un pour ceux qui aiment un coup de pied supplémentaire sans les notes d'alcool à friction qui accompagnent souvent les bouteilles d'alcool. Aromatique et onctueux, nous suggérons de garnir de soda et de citron vert pour un long cocktail rafraîchissant. Prix ​​moyen: 35 $.

Nolet's Silver Dry

NoletInfusé de pêche, de pétale de rose et de framboises, Nolet's délivre une bombe florale au nez et au palais. Bien qu’il ait un goût de délice turc liquide, il est étonnamment bien équilibré et ne ressemble certainement à aucun autre gin que vous avez essayé. Prix ​​moyen: 43 $.

Plymouth

Plymouth est lÀ la fois marque et style de gin, Plymouth est légèrement plus sucré et plus terreux qu'un London Dry typique. Il y a aussi beaucoup d'agrumes dans cette coulée. Extrêmement doux, avec une finale nette et pleine, Plymouth est le gin Martini par excellence de cet écrivain. (Sec, en place, pas sale, avec deux traits d'amer orange - au cas où vous achèteriez.) Prix moyen: 31 $.

An

Roku est lDe Suntory, le gin Roku est le yuzu-forward, avec une épice poivrée qui remplit la bouche. C'est probablement trop délicat pour la plupart des toniques, nous vous suggérons donc de le déguster avec du soda ou dans un Martini. Roku obtient également un six sur cinq pour la conception de sa bouteille. Prix ​​moyen: 32 $.

Sipsmith

Sipsmith est lUn gin London Dry par excellence, Sipsmith est poivré et genévrier, avec des nuances florales mettant en valeur sa qualité. Il réclame un tonique artisanal et serait excellent dans la plupart des cocktails. Prix ​​moyen: 35 $.

Seigle sec St.George Spirits

St.George est lLe seigle non vieilli fournit l'esprit de base de ce gin inhabituel, l'une des trois bouteilles fantastiques de St. George Spirits. Au premier reniflement, c’est comme reconnaître un visage lors d’une fête, mais sans se souvenir d’où vous connaissez la personne. Ensuite, il vous frappe - c'est du whisky, juste sans les notes de chêne et la couleur. Ce gin est dans une catégorie à part et très amusant. Prix ​​moyen: 35 $.

Le botaniste

The Botanist est lUn gin pour la génération «Chef’s Table», le botaniste comprend 31 plantes, dont 22 sont cueillies à la main sur la petite île écossaise d’Islay par la seule cueilleuse de gin à plein temps au monde (parlez de l’envie du travail!). C'est un gin complexe et nuancé qui peut facilement être siroté sur de la glace ou mélangé dans un simple cocktail avec des herbes fraîches et du concombre. Prix ​​moyen: 39 $.

Tommyrotter

Tommyrotter est lUn gin distillé en pot de Buffalo, New York, Tommyrotter utilise du grain de New York et est infusé avec une liste de plantes florales et épices. Si vous recherchez quelque chose de classique et axé sur le genévrier, cela ne vous intéressera probablement pas, mais Tommyrotter est parfait pour ceux qui s'intéressent au style nouvelle vague d'un distillateur en petit lot. Prix ​​moyen: 35 $.

MOINS DE 100 $

Dingle

Dingle est lLes arômes de Dingle sont riches en genévrier et herbeux, tandis que la bouche est tout au sujet des roses et des fleurs fraîches. Cette caractéristique se marierait très bien avec l'absinthe dans un Corpse Reviver # 2 classique. Prix ​​moyen: 50 $.

Force de la marine aux quatre piliers

Four Pillars est lUn gin australien fabriqué à partir d'une recette inhabituelle comprenant des limes clés, du gingembre frais et du curcuma, Four Pillars est parfumé et plein de saveur, avec une finale durable épicée au gingembre. C’est étonnamment rafraîchissant pour un gin de force marine, en particulier un gin en bouteille à 58,8% ABV. Prix ​​moyen: 57 $.

Jaisalmer

Jaisalmer est lUne offre artisanale indienne peut sembler une nouveauté, mais cet esprit de qualité dépasse la curiosité. Jaisalmer offre un nez parfumé d'agrumes et une bouche pleine d'herbes fraîches, notamment le basilic, le romarin et la sauge. Prix ​​moyen: 60 $.

Singe 47 Schwarzwald sec

Monkey 47 est lLe nombre 47 indique à la fois le pourcentage ABV et le nombre de plantes utilisées dans cet esprit. Ses arômes de pin et boisés et sa bouche épicée complexe en font un candidat idéal pour un Martini, assurez-vous simplement de l'associer à un vermouth tout aussi savoureux. Prix ​​moyen: 80 $

Nikka Coffey

Nikka Coffey est lCe gin sent les agrumes japonais et a le goût des piments Shishito et du sel gemme. Un excellent gin Martini, il conviendrait également très bien avec du soda et de la chaux. Prix ​​moyen: 50 $.

SPLURGE (PLUS DE 100 $)

Distillerie Cambridge Anty Gin

Anty est lSi vous voulez faire des folies sur quelque chose de vraiment unique, pensez à «Anty Gin» de Cambridge Distillery. Officiellement le premier gin au monde à être fabriqué avec des insectes, chaque bouteille contient l’essence d’environ 62 fourmis des bois rouges (censées donner un caractère aux agrumes), mélangée à des plantes comme le genévrier, la benoîte sauvage et les orties. Prix ​​moyen: 290 $.