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Les 6 meilleurs rhums blancs pour Daiquiris

Le Daiquiri - et je parle du vrai Daiquiri, pas de l’imitation de la barbotine glacée - est un cocktail de rhum emblématique. Le mélange de blanc salle , citron vert et sirop simple secoué et servi pur est une boisson alcoolisée, rafraîchissante et simple qui peut vous transporter dans un état d'esprit estival. Si, c'est-à-dire, vous utilisez le bon rhum. Voici les six meilleurs rhums blancs à mélanger à votre Daiquiri, du premium au budget.

Diplomate plat

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Tout rhum du Venezuela, comme celui de Diplomatico, doit être vieilli pendant deux ans. Planas va encore plus loin en mélangeant des rhums jusqu'à six ans. Ensuite, il est filtré au charbon pour enlever la couleur, vous donnant un rhum blanc qui est aussi doux qu'un rhum vieilli mais aussi léger qu'un rhum blanc. Planas est idéal pour un Daiquiri légèrement sucré et riche. Prix ​​moyen: 30 $.



Plantation 3 étoiles

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Trois rhums différents provenant de trois îles des Caraïbes productrices de rhum emblématiques (Trinidad, Barbade et Jamaïque) sont mélangés dans cette bouteille. Le mélange réunit vieux et jeune, lui donnant des notes subtiles de cassonade, de café et de vanille. Le goût a également un peu de clou de girofle et d'épices, conservant une partie du goût du vieillissement sans les couleurs filtrées du bois. La nature crémeuse du rhum en fait un complément parfait pour un Daiquiri. Prix ​​moyen: 17 $.



El Dorado 3 ans

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Comme les deux rhums précédents de cette liste, El Dorado est un rhum vieilli qui est ensuite filtré (filtré au charbon, dans ce cas). Le vieillissement adoucit le rhum et accentue les notes vanillées. El Dorado 3 Year est un rhum sec - ce qui le rend fait pour les Daiquiris - et il fait un cocktail qui a certaines des saveurs du vieillissement en chêne (vanille, café, caramel) sans perdre sa morsure. Prix ​​moyen: 18 $.

Rhum Overproof Wray & Nephew

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Lorsque vous voulez un Daiquiri qui donne des coups de pied comme un mulet, prenez le Wray & Nephew Overproof. L'esprit offre une finale longue et forte avec de légères notes de mélasse et d'épices. Les liqueurs étiquetées «overproof» ne sont clairement pas destinées à la consommation pure ou sur le pouce, mais si vous aimez un Daiquiri que vous pouvez vraiment ressentir, Wray & Nephew Overproof livre avec un rhum qui refuse d'être maîtrisé ou lissé. par la chaux et le sirop simple. Prix ​​moyen: 20 $

Neisson Rhum Blanc

neisson rhum est lNeisson apporte de grandes saveurs qui demandent à être mélangées dans un Daiquiri. Les notes herbacées complètent les notes florales, et l'alcool plus élevé (50 pour cent d'alcool par volume) donne la colonne vertébrale de l'esprit. C'est un rhum affirmé et non vieilli qui se fond dans un cocktail délicieusement fort. Prix ​​moyen: 29 $

Flor de Cana Extra Dry

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Le rhum Extra Dry de Flor de Cana est aussi neutre que possible, sans laisser le piquant et le sucré du citron vert et du sucre vous gêner. C’est simple et propre sans paraître trop sucré. Les saveurs qui lui donnent du caractère (quelques notes épicées et herbacées) ne sont pas entièrement filtrées, ce qui le rend parfait pour un cocktail rafraîchissant au bord de la piscine. Prenez l'Extra Dry pour des Daiquiris en lots qui sont à la fois abordables et délicieux. Prix ​​moyen: 13 $.