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8 autres IPA Hazy disponibles à l'échelle nationale qui valent le détour

L'année dernière , VinePair a rassemblé une sélection de nos préférés largement disponibles IPA à la Nouvelle-Angleterre . Bien qu'il existe de nombreuses versions exceptionnelles du style fabriquées en petits lots dans des brasseries sans large distribution, nous voulions nous concentrer sur les marques régionales et nationales que les lecteurs peuvent trouver (relativement) facilement.

C'était un défi à l'époque et maintenant. Cependant, au cours de l'année écoulée, de nombreuses autres IPA brumeuses et juteuses ont rejoint la scène. Bien qu’une majorité d’IPA brumeuses très appréciées comme Tree House’s Haze, et l’une des autres des centaines des marques lancées à quelques fans en 2018, restent difficiles à trouver, nous avons goûté à plus de 20 marques disponibles aux niveaux régional et national pour compiler cette liste. Voici huit autres de nos IPA brumeuses préférées largement disponibles.



Karl Strauss x Drake's Level 30 Complete Hazy IPA

San Diego, Californie.
ABV: 7%

Karl Strauss x Drake Niveau 30 Complete Hazy IPAUne collaboration entre deux agrafes californiennes pour leur 30e anniversaire, Level 30 Complete Hazy IPA est intensément aromatique avec des notes florales, épicées et herbacées, «comme des fleurs séchées ou des feuilles de thé», a déclaré un dégustateur. Mi-corsé avec une note salée «humide», proche de l'oignon ou de l'ail, il s'ouvre sur des notes fruitées plus douces en finale.



Deschutes Fresh Haze

Bend, Ore.
ABV: 6,5%

Deschutes Brewery Fresh HazeCertains dégustateurs ont trouvé Fresh Haze similaire à une IPA plus traditionnelle, avec une épine dorsale de malt prononcée et des arômes classiques de pin et d'agrumes de la côte ouest. Cependant, ses notes d'orange douce et sa texture douce lui valent une place dans la catégorie brumeuse et juteuse.

Lakefront Hazy Rabbit Hazy IPA

Milwaukee, Wisc.
ABV: 5,2%

Lakefront Hazy Rabbit Hazy IPAPour un dégustateur, sentir cette bière était «comme entrer dans une fromagerie» en raison de son arôme de «camembert puant». Un autre panéliste s'est intéressé aux arômes de barbe à papa. Tous ont convenu que cette bière est géniale mais savoureuse. Bien qu'il ne soit pas aussi «juteux» qu'une véritable IPA de la Nouvelle-Angleterre, Hazy Rabbit est faible en amertume et gros sur les houblons d'agrumes comme Idaho 7, Mosaic et Citra. Sa texture douce est due aux flocons d'avoine dans la purée.



IPA Hazy officiel de Bell

Comstock, moi.
ABV: 6,4%

IPA Hazy officiel de BellOr jaune vif et explosivement aromatique, l'IPA Hazy Officiel de Bell a des notes de mangue, d'orange et de jus d'ananas au nez. Il s'ensuit avec un corps léger et une note d'agrumes amères qui «n'est pas tout à fait un territoire IPA brumeux», a déclaré un dégustateur, «mais pas non plus importun. «Il a l'essence du jus alcoolisé, comme un Mimosa , sans la brûlure acide ni le chatouillement », dit un autre. Délicieusement buvable à 6,4% ABV, c'est comme une session IPA qui augmente l'arôme des fruits tropicaux.

Avery Hazyish IPA

Boulder, Colorado.
ABV: 7%

Avery Hazyish IPAJuteuse, brumeuse et un peu dangereuse, cette IPA au nom timide introduit un ABV légèrement élevé (7%) dans un emballage agréable au goût. Les saveurs d'abricot et de pêche sont en tête de la bouche douce et soyeuse, tandis que l'amertume est à peine enregistrée pour de nombreux dégustateurs.

Two Roads Lil 'Juicy

Stratford, Conn.
ABV: 5,2%

Two Roads Brewing Lil De légères notes citronnées et des saveurs de fruits tropicaux se combinent dans cette interprétation désaltérante de Two Roads » Deux IPA double juteux , un favori de VinePair l'année dernière également. La version «Lil» rappelle le facteur alcool sans perdre de saveur.



Anti-Résine Sixpoint

Brooklyn, N.Y.
ABV: 9,1%

Sixpoint Brewery Anti-Resin New England Style DIPAVersant du jaune d'oeuf aux arômes d'orange, d'ananas et de mangue, Anti-Resin est audacieux mais équilibré. «Il cloue la texture IPA de la Nouvelle-Angleterre», a déclaré un dégustateur, notant sa bouche mi-corsée et crémeuse et ses riches saveurs de fruits tropicaux. Il équilibre également le fruit et l'amertume, se terminant par une belle moelle d'agrumes.

Odell Cloud Catcher Milkshake IPA

Fort Collins, Colorado.
ABV: 6,8%

Odell Cloud Catcher Milkshake IPACloud Catcher verse de l'or brillant avec une mousse blanche moelleuse et a des arômes parfumés floraux et fruités. Il goûte «comme les pêches et les bonbons à la crème», a déclaré un panéliste. À la fois crémeux et croquant en bouche, on appelle ça un milkshake IPA , mais est plus équilibré que les itérations les plus extrêmes de la catégorie.