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8 bières parfaites pour toutes vos collations du Super Bowl

8 bières parfaites pour toutes vos collations du Super Bowl

La saison des collations est à nos portes. La saison des collations est la plus longue saison de l'année, généralement de février (lorsque les résolutions du Nouvel An commencent à échouer) au 1er janvier. En raison de sa longévité, il est important de bien faire la saison des collations. Cela signifie acheter la bonne bière pour vos collations.

Bien sûr, vous pouvez acheter une autre caisse de bière macro et l'appeler un jour. Mais si vous voulez vraiment que votre expérience de collation brille, optez pour quelque chose de plus. Voici quelques-uns de nos accords bières et collations préférés:



Bretzel doux et fromage - Pilsner

Bretzel avec pilsner

Ce qui pousse ensemble va de pair. Certes, ni bretzels ni pilsner «Grandit», mais ils sont tous les deux d'inspiration allemande. Rien ne lave un bretzel doux salé comme une pilsner propre et croustillante. Essayez de trouver Brooklyn Pilsner, Pilsner Urquell ou Founders ’PC Pils si vous voulez quelque chose d’un peu moins traditionnel.



Chaque amateur de bière a besoin de cet arôme de houblon Poster

Burgers coulissants - IPA

Curseurs Burger

Les curseurs sont la collation qui pourrait tout aussi bien n'être qu'un repas. Si vous en mangez suffisamment, c'est un repas. Gros houblon IPA se marient parfaitement avec les curseurs, tout comme ils se marient avec des hamburgers de la taille d'un repas. Les bières amères et florales équilibrent la viande de hamburger lourde. Une IPA copieuse peut résister à tout ce qu'un curseur peut lancer à vos papilles gustatives. Essayez de trouver Stone Delicious, Peak Organic IPA ou Flower Power d'Ithaca Beer Company.

Nachos - Lager complémentaire nord-américaine

Nachos à la bière

Beaucoup de choses peuvent arriver lorsque vous mangez des nachos. Qui sait ce qui se cache sous tout ce délicieux fromage? Cela signifie que vous devez avoir une bière à la fois agile et adaptable. Entrez la bière auxiliaire nord-américaine. Vous pouvez aller prévisible avec quelque chose comme un Tecate ou un Pacifico, ou vous pouvez aller avec quelque chose comme un Landshark ou un Tsingtao.



Poulet - Pale Ale

Ailes de poulet à la bière

Les ailes de poulet sont la collation ultime, qu'elles soient désossées ou avec des os. Vous allez devenir impertinent, et vous voudrez avoir la bière appropriée qui n’enlève pas toutes ces saveurs mais qui tient sa place. C’est là qu’un bière blanche - médiocre dans toutes les saveurs - est pratique. Essayez de trouver la Porkslap Pale Ale, la Tropical Pale Ale de Boulevard Brewing ou la Sierra Nevada Pale Ale.

Petits gâteaux - Stout

Cupcakes avec Stout

Tout ce qui est bon doit prendre fin. Heureusement, il n'est pas rare que le bon moment de grignoter se termine par un petit gâteau ou une sorte de sucré. Qu'il s'agisse de vanille ou de chocolat, rien ne se marie avec un cupcake comme un bière . Les notes de café et de cacao de la stout complètent toutes les meilleures saveurs des desserts sucrés à la manière des oiseaux d'une plume. Essayez de trouver le Left Hand Milk Stout, le Dragon’s Milk de New Holland Brewing Company ou le Lion Stout.

Poppers Jalapeño - Bière brune

Accords bières jalapeno

Laissez les temps épicés rouler. Le fromage peut tempérer une partie de la chaleur du jalapeño, mais vous allez vouloir une bière qui peut faire la même chose tout en travaillant simultanément avec le fromage. Bière brune est votre bière pour ça. C’est le cousin le plus sombre de la bière pâle polyvalente, avec un palais moyen et un peu de saveur maltée. Essayez de trouver la bière brune indienne Dogfish Head, la Smuttynose Durty Mud Season ou la Georgia Brown de SweetWater Brewing.



Assiette de Fromage Stinky - Bière Aigre

Accord fromage et bière aigre

Avant de prendre cette bouteille de vin pour accompagner votre assiette de fromages, pensez à bière aigre . Un bon aigre peut se marier avec un fromage puant tout aussi bien qu'un bon vin. Les aigres ont une acidité coupante, des corps légers dansants et des notes fruitées. Essayez de trouver Bel Air Sour de Brooklyn Brewery, Lips of Faith de New Belgium Brewing ou, si vous avez la chance de le trouver, Beth Sour Ale de SingleCut Beersmiths.

Bratwurst - Black Lager

Accords de bière Bratwurst

Vous vous souvenez du dicton sur la croissance ensemble en allant ensemble? Eh bien, les Allemands connaissent vraiment leur snack et leur bière. Crosse noire , connu sous le nom de «schwarzbier» en Allemagne, désaltère et a un corps léger. Il y a des notes torréfiées et des notes fruitées qui rendront votre bratwurst juteuse bien meilleure. Essayez de trouver Sam Adams Black Lager, Köstritzer Schwarzbier ou Krombacher Dark.