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8 choses que vous ne saviez pas sur Armand de Brignac, alias Ace of Spades

Au cours des dernières années, Ace of Spades - le vrai nom du Champagne est Armand de Brignac - est devenu l’une des les marques de champagne les plus populaires sur le marché. Grâce à Jay Z qui a acheté la marque en 2014, Ace of Spades est devenu un incontournable dans les clubs, bars et restaurants de tout le pays.

Le prestige n'est pas bon marché. À près de 300 $ la boisson gazeuse (et c'est seulement au détail), vous devez absolument savoir ce que vous obtenez de votre bouteille dorée opaque. Voici huit choses à savoir sur Ace of Spades Champagne pour ressembler à un patron lors de votre prochaine soirée.



Le nom du jeu

Le vrai nom d'Ace of Spades est en fait Armand de Brignac. Le Champagne est produit par Champagne Cattier, mais a acquis son surnom familier en raison du design reconnaissable sur la bouteille.



Tout le monde a besoin d'un bouchon de champagne pour rester à la maison

Cinq c'est le nombre

There are actually five cuvées under the Armand de Brignac labelling Gold Brut, Rosé, Demi-Sec, Blanc de Blancs, and Blanc de Noirs. Each cuvée uses the traditional Champagne grapes ( Chardonnay , Pinot Noir , et Pinot Meunier), avec le Blanc de Blancs composé à 100% de Chardonnay et le Blanc de Noirs composé à 100% de Pinot Noir.

Tous dans la famille

Chaque bouteille de champagne Ace of Spades est manipulée par plus de 10 membres de l'équipe avant de quitter l'établissement. Ces mains comprennent celles de Jean-Jacques et Alexandre Cattier eux-mêmes, vignerons des 12e et 13e générations de la famille. Le domaine existe depuis les années 1700!



Emplacement, emplacement, emplacement

Les raisins d'Armand de Brignac proviennent des plus de 30 hectares de vignes de la famille, ainsi que de vignerons soigneusement sélectionnés, à travers le Montagne de Reims region of Champagne .

Mains lentes

La qualité est primordiale chez Armand de Brignac. Tous les fruits sont cueillis à la main, puis pressés dans l'une des installations familiales. La première presse du jus est utilisée pour la production de Champagne. Les bouteilles vieillissent sur lies et sont criblées à la main. Du vin de haute qualité vieilli à 30 pieds sous terre est utilisé pour dosage , résultant en un produit final extrêmement précis et de haute qualité.

Bouteilles primées et bien évaluées

Armand de Brignac a obtenu l'approbation de nombreux critiques, dont Jancis Robinson et José Penin , qui a classé le vin n ° 1 sur 1000 embouteillages de champagne en 2009. Le vin a également reçu régulièrement plus de 90 notes dans diverses critiques, notamment Carafe et Spectateur du vin .



Le champagne Ace Of Spades coûte un peu

Comme indiqué précédemment, une bouteille d'Armand de Brignac vous coûtera 300 $, et ce n'est que dans un magasin de détail. Préparez-vous à laisser tomber quelques benjamins supplémentaires lors d'une soirée pétillante entre amis. En 2011, une bouteille de 15 litres de Champagne a été achetée pour une Célébration du championnat des Dallas Mavericks . Le coût? Un énorme 90K $!

Statut de célébrité

Après avoir chuté Cristal sur des propos largement perçus comme racistes en 2006, Jay-Z a officiellement racheté Armand de Brignac en novembre 2014. Depuis l'acquisition de la célébrité, la popularité de la marque est montée en flèche.