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Les 9 Meilleurs Bars à Cocktails à Édimbourg, en Écosse

Édimbourg, en Écosse, est une ville équilibrée sur le précipice de la tradition et de la modernité, que vous parliez de la culture de la ville, de son architecture ou de ses bars. Pour ces derniers, la modernité signifie un abandon des bars à bière et des pubs et vers une révolution des cocktails.

VinePair a passé cinq jours dans la ville avec les gens et les barmans qui mènent la campagne des cocktails. D'après notre expérience, voici les meilleurs bars à cocktails à visiter pour la tournée ultime des bars à cocktails d'Édimbourg.



Les chambres vaudou

les chambres vaudou les meilleurs bars d

Photo via Les chambres vaudou



À l'étage, dans les salles Voodoo, des barmans innovants servent des boissons sur des bars en bois d'aspect vintage. Il y a aussi des concerts et des salles de cabaret.

36 cadeaux et gadgets pour tous ceux qui aiment les boissons

Restaurant et bar bonnet de nuit

bonnet de nuit edimbourg

Photo via Bonnet de nuit



Un bar de style speakeasy avec un éclairage tamisé et des cocktails qui vous feront tourner la tête.

Bar et salon Bramble

ronce edimbourg

Photo via Roncier

Bramble existe depuis 2006, bien avant le début du mouvement actuel des cocktails à Édimbourg. La petite pièce faiblement éclairée reste un classique.



Panda et fils

panda et fils

Photo via Panda et fils

Panda est là pour répondre à tous vos besoins en matière de cocktails. Il suit les traces d'un speakeasy américain avec la partie cocktail du bar au sous-sol. Suggestion personnelle de cocktail: Bird Cage made with scotch Whisky .

Hoot le Rédempteur

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Photo via Hoot le Rédempteur

Un bar appartenant aux mêmes personnes que Panda & Sons. Hoot the Redeemer a des slushies alcoolisées et une machine à crème glacée à l'ancienne, seule toute la crème glacée contient de l'alcool.

Paradise Palms

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Photo via Paradise Palms

Ne laissez pas les vibrations du collège vous décourager. Paradise Palms est un bar à cocktails sérieux avec une carte de cocktails sérieuse.

L'avocat du Diable

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Photo via L'avocat du Diable

C'est un endroit où vous pouvez à la fois prendre un verre d'une grande sélection de whiskies single malt et en faire un cocktail.

Lucky Liquor Co

lucky liquor edimbourg

Photo via Liqueur chanceuse

L'innovation à son meilleur. La carte des cocktails change tous les deux mois, avec des promotions écrites sur le carreau blanc à l'arrière. N'oubliez pas de prendre votre verre dans le salon du rez-de-chaussée.

The Bon Vivant

bon vivant

Photo via Bon Vivant

Le Bon Vivant ne se résume pas à des cocktails. En plus de certaines des meilleures boissons préparées de ce côté de l'Écosse (et d'une liste de bières), il y a aussi une cuisine et un menu pour le dîner.