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Les 9 meilleurs gins à utiliser dans un martini

Contrairement à quoi James Bond pense, un vrai martini est fait avec Gin . Ce qui sépare le gin de Vodka est ses plantes médicinales caractéristiques. Alors que 51% de ces plantes sont composées de genévrier, les autres sont laissées à l'imagination du distillateur. Il y a du gin parfumé avec tout, des pétales de rose au houblon. Ces gins géniaux sont bons. Ils sont créatifs. Parfois, ils fonctionnent comme des gins «passerelle», convertissant les ennemis du genévrier en gin sippers. Cependant, alors que les gins non traditionnels fonctionnent dans un large éventail de cocktails, en ce qui concerne le gin martini classique , la tradition peut en fait être une chose positive.

Un martini est un simple cocktail. Tout ce dont vous avez besoin est du vermouth sec et, bien sûr, du gin. Si vous vous salissez, un peu de saumure d’olive entre dans le mélange. Avec une concoction aussi austère, il est important de choisir un gin qui sera soit assis discrètement à côté du vermouth, soit taquiner d'autres saveurs sans exiger qu'elles se montrent. Ce que vous ne voulez pas faire, c'est chercher un gin avec trop de caractère qui me regarde. Cela intensifiera la boisson. Alors, choisissez un gin modeste, mais affirmé - un gin gentleman, si vous voulez. En voici neuf pour commencer.



1. Plymouth

Plymouth est un excellent gin martini
Plymouth est techniquement à la fois un style et une marque - comment est-ce pour le piquant? Plymouth est remarquablement douce. Il a un nez doux et délicat et un corps boisé et citronné. Vous pourriez même avoir un peu d'écorce de cannelle en bouche. La finale est assez douce, ce qui rend Plymouth idéal pour les martini nus. Si l'idée de boire un cocktail qui est essentiellement de l'alcool pur vous effraie, Plymouth est un excellent gin pour commencer. C’est tellement accueillant que les premières gorgées de votre martini pourraient se transformer en gorgées. Buvez prudemment.



deux. Bombay Sapphire

Bombay Sapphire est un excellent gin martini

C'est à peu près aussi vieux que possible. Savoureux, agréable et merveilleusement cohésif, Bombay Sapphire est un gin né pour se retrouver dans un martini. Alors que ce gin discret risque de se perdre dans des cocktails plus fruités, il se repose parfaitement aux côtés du vermouth pour créer un martini équilibré. Les plantes médicinales traditionnelles du saphir (comme la coriandre et les grains de paradis) s'accrochent les unes aux autres pour faire quelque chose de grand. Considérez le saphir comme le biscuit aux pépites de chocolat parfait: cela semble simple, mais un goût d'un concurrent raté vous dit que non.



3. Citadelle MEILLEUR SUR UN BUDGET

Citadelle est un excellent gin martini

Si vous êtes dans un grand bar et que vous demandez un cocktail de gin de base hors menu, il y a une bonne photo que vous dégusterez Citadelle. Ce gin français est un achat de grande qualité. Beaucoup d'orange et d'agrumes dans l'ensemble donnent à la Citadelle une belle explosion de fruité sans être un fruit en soi. Bien qu'il y ait quelques notes florales avec lesquelles travailler ici, Citadelle chevauche vraiment la ligne entre unique et excentrique, ce qui en fait un excellent choix pour un martini plus aromatique et savoureux. De plus, à environ 25 $, vous n’avez pas grand-chose à perdre.

Quatre. Euphrosine # 9

Euphrosine # 9 est un excellent gin martini



Très bien, donc Euphrosine # 9 n'est pas exactement traditionnelle. En fait, c'est comme si vous aviez pris les notes florales de Citadelle et les augmentiez d'un cran (ou trois). Pourtant, il y a assez de douceur au goût agréable pour faire de l'Euphrosine # 9 un gin martini heureux. Si vous recherchez un martini plus sucré, optez pour ce choix né NOLA du producteur Atelier Vie. Vous dégusterez des hibiscus, des baies et du thé glacé sucré. Osons-nous le dire, il y a quelque chose de plutôt coquet chez Euphrosine.

5. Le botaniste

Le Botanist est un grand gin martini

Hé, voici quelque chose d'Islay qui n'est pas du Scotch! Bruichladdich fabrique cet intéressant gin, fabriqué à partir de trente et un plantes, dont vingt-deux sont originaires d'Islay. Bien que cela puisse sembler une quantité écrasante de plantes par rapport aux sept ou huit standard, The Botanist se tient étonnamment bien. C'est un gin complexe, avec un nez floral et une bouche herbacée. Nous obtenons de la camomille, de la menthe et du zeste d'agrumes. Parce que ce gin est tellement stratifié, vous voudrez peut-être ajouter encore moins de vermouth que d'habitude. En ce qui concerne votre martini standard, The Botanist fera vraiment tout le discours, et dans ce cas, ce n’est pas grave.

6. Gin Mare

Gin Mare est un excellent gin martini

Préférez-vous vos martinis sales? Ensuite, utilisez Gin Mare. Sérieusement, ce gin espagnol semble être génétiquement modifié pour un martini sale. Dans un cas rare où la marque correspond au produit, Gin Mare est un gin méditerranéen composé d'olives, de thym et de romarin, entre autres herbes. La viscosité du gin, associée à son goût frais du jardin, en fait l'esprit idéal pour un martini avec juste un soupçon d'acidité d'olive. Avec ce gin épicé mais toujours contenu, vous aurez l'impression d'aller au-delà d'un martini de base. Gin Mare est un excellent exemple de la façon dont un esprit peut être à la fois contemporain et classique.

7. Terroir

Le gin Terroir est un excellent gin martini

Fabriqué à partir du magnifique distillerie chez St. George’s Spirits, le gin Terroir utilise du sapin de Douglas local. Sans surprise, le gin Terroir a été créé en hommage aux ressources naturelles de la Californie. Bien que boire du «sapin» puisse vous rebuter au début, il semble que la plante travaille pour intensifier le genévrier, nous donnant un gin aux notes classiques de pin. Ce gin a une couche généreuse de croquant de genièvre croquant, mais il a un certain caractère terreux qui l'empêche d'être trop dur ou simpliste. Attendez-vous à des notes herbacées, de la mousse, de la sève d'arbre et, bien sûr, une épaisse couche de genévrier pour arrondir le tout. Comme Bombay Sapphire, ce gin est aussi solide qu'un séquoia de Californie.

8. Greylock MEILLEUR GLOBAL

Greylock est un excellent gin martini

Ce puissant gin de Berkshire Mountain Distillers a reçu des tonnes d'éloges - et à juste titre. Simple, London Dry et propre comme un sifflet, Greylock est un fantastique gin à martini. La réglisse épicée combinée avec du zeste de citron, du poivre noir et une touche d'épices de cuisson rendent Greylock à la fois accessible et complexe. Greylock ajoutera une saveur éclatante à votre martini tout en offrant suffisamment de piquant unique pour rendre votre cocktail vraiment spécial. Un soupçon de baies de genièvre enrobées de sucre cédera la place à juste assez de douceur pour que votre martini soit aussi savoureux que possible. Il s'agit d'un gin A + pour la fabrication de martinis - nous garantissons que vos invités seront satisfaits de ce produit qui plaira à tous.

9. Dorothy Parker

Le gin Dorothy Parker est un excellent gin martini

Nommé d'après le poète satirique et icône générale du snark Dorothy Parker, ce gin de la New York Distilling Company rendrait Mme Parker fière. Semblable à l'Euphrosine # 9, le nez floral est riche d'hibiscus, de fleur de sureau, de poire et de canneberge. Le genévrier culmine sur la bouche fleurie et la finale, qui est piquante. Bien que ce soit à la moitié du monde de Greylock, c'est parfait si vous cherchez à préparer un martini un peu plus léger, plus pétillant et, bien sûr, un peu plus acidulé - comme Mme Parker elle-même.