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9 boissons que seules les personnes qui ont grandi dans les années 70 comprendront

Si nous ne parlons que du fétichisme des années 80 et 90 ces jours-ci (fans de denim délavé à l’acide, réjouissez-vous!), Vous devez croire qu’il ne faudra pas longtemps avant que celui qui est chargé d’exploiter la nostalgie culturelle ne tourne notre attention collective vers les années 1970.

Peut-être pas la pire idée. Pensez-y: les années 70 ont tout ce dont nous avons besoin pour le moment: des poils sur la poitrine voyants pour donner aux barbes hipster de nouveaux musiciens de terrain qui se débrouillent généralement sans gestion d'image massive ni querelles Twitter et, oh oui, la voix de lys , confiance digne de M. Barry Gibb . Bien sûr, amenez-le.

Une chose que nous ne pouvons pas imaginer revivre de la décennie Me: la culture des cocktails. Et c'est un terme que nous utilisons vaguement, en particulier lorsque vous comparez la scène des bars des années 70 à l'ère moderne, avec ses mots de passe bitter et speakeasy faits maison et ses boissons artisanales à 15 $. Dans les années 70, boire était un accompagnement de la vie nocturne, pas l’acte principal. C'est ainsi que vous avez une culture des boissons divisée entre la bière bon marché et le whisky dilué d'une part, et les boissons hyper-sucrées, riches et crémeuses de l'autre. (Oui, ce dernier généralement «destiné aux femmes». Ugh.)



Nous ne vous recommandons pas nécessairement de faire tout cela. Vous remarquerez une prévalence de «crème» - et de crème - qui peut donner l'impression que plusieurs de ces boissons semblent juste… trop. Là encore, vous avez peut-être besoin d’un peu plus de glamour des années 70 dans votre vie. Et si vous êtes pas tout à fait prêt à le porter , bois-le.



Brandy Alexander

Brandy Alexander



Un des nombreux véhicules «crème» des années 1970. Et en fait tout simplement délicieux. Comment pourrait-il en être autrement? Brandy, crème de cacao et crème épaisse. Je ne sais pas comment les gens s'intègrent dans ces costumes serrés . Et alors est allé danser.

Harvey Wallbanger

Wallbanger

Tu le sais bouteille funky de trucs jaunes assis presque totalement inutilisé sur la barre arrière? C’est Galliano, une sorte de liqueur italienne à la vanille. Avec la vodka préférée des années 70 et un tas de JO, ils créent l'enfant doux et doré qu'est le Harvey Wallbanger.



Pina Colada

Pina Colada

Vacances tropicales crémeuses dans un verre. Peut-être une boisson archétypale des années 70, elle a tout: du jus sucré, de l'alcool et quelque chose de riche et crémeux.

L'écureuil rose

Écureuil rose

Peut-être que vous remarquez un modèle ici? Une autre boisson rose qui est essentiellement répartie entre l'alcool, la crème de quelque chose (noyeaux ou amande) et la crème épaisse. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez travailler avec le Hustle. (Lequel est apparemment une danse incroyablement compliquée .)

Sauterelle

Sauterelle

Ah, les jours de gloire écoeurants de la crème de menthe. Certaines recettes ressemblent davantage à de la glace fondue aux pépites de chocolat et à la menthe qui vous fera également vibrer. La nôtre est un peu plus équilibrée, fraîche et rafraîchissante, comme une chemise déboutonnée pour laisser respirer les poils de la poitrine.

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Les graves années 70 prétendent à la célébrité, car il était l'alcool qui alimentait (au moins la moitié) de The Rolling Stones 1972 American Tour, alias «The Cocaine and Tequila Sunrise Tour». Encore plus de jus et une touche de couleur de grenadine (douce, surprise?).

Tom Collins

Tom Collins

Cela peut sembler un cocktail relativement «propre» par rapport aux autres - juste du gin, du citron, du sirop simple et du soda. Mais dans les années 1970, la boisson était préparée avec un mélange préemballé, cale plein de sucre.

La Dame rose

Dame rose

Il y avait beaucoup de genre implicite (et pas si implicite) dans la culture de la boisson des années 1970. The Pink Lady, née dans les années 50, est restée là pour fournir aux femmes des années 70 une façon rose et crémeuse de devenir méchant . Ouais. Beurk.

La Cadillac dorée

Cadillac dorée

Un autre succès pour Galliano (rappelez-vous M. Harvey Wallbanger). Ajoutez plus de crème de cacao et de crème épaisse / lait de coco, et vous obtenez une boisson ridiculement riche qui hoche légèrement la tête à l'idée de faire le buzz.