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9 Gins pour Gin Haters

Gin est un esprit polarisant. Vous trouverez des passionnés de genévrier et des gens qui insistent ils ne gin . Pour une raison quelconque, il semble que de nombreuses personnes aient eu une mauvaise expérience avec le gin et ne soient donc jamais disposées à l'essayer à nouveau. De plus, beaucoup de gens n'aiment pas la saveur distincte de pin du genièvre - la principale plante utilisée dans le gin. Cependant, il y a plus à gin que le London Dry , qui est le style traditionnel que la plupart des détracteurs du gin ressentent. Diverses marques - grandes et artisanales - ont lancé un assaut de gins créatifs qui défient tellement le gin «gin-y» que nous pensons que même les détracteurs du gin seront obligés de reconsidérer leur position. Voici neuf de nos gins préférés pour les sceptiques du gin.

1. Barr Hill

Barr Hill est un excellent gin pour les personnes qui détestent le gin



Barr Hill Gin est un style de gin «Old Tom», ce qui signifie essentiellement qu'il est sucré après distillation. La société Caledonia Spirits, basée au Vermont, ajoute du miel brut à son gin avant la mise en bouteille. Le miel adoucit les plantes traditionnelles utilisées dans ce gin, vous n'aurez donc pas l'impression de boire cru herbes . Au lieu de cela, la douceur douce et la saveur profonde du miel rendent ce gin exceptionnellement doux et facile à boire. Nous vous recommandons de siroter celui-ci avec des liqueurs, toniques artisanaux , ou du jus de pomme.



deux. Bombay Sapphire est MEILLEUR SUR UN BUDGET

Bombay Sapphire East est un bon gin pour les personnes qui ne
Vous connaissez peut-être Bombay Sapphire comme l'un des gins les plus traditionnels, mais Bombay East est une autre histoire. C'est un gin rempli d'épices savoureuses - parfait pour accompagner de la viande comme une coupe épaisse lard ou un carré d'agneau. Le dominant poivre et les saveurs de citronnelle rendent ce gin parfait pour les cocktails d'inspiration asiatique avec une assiette de riz frit aux crevettes sur le côté. De plus, à environ 26 $ la bouteille, ce gin est un vol de luxe.

3. Singe 47

Si vous détestez le gin, essayez le gin Monkey47



Le gin Monkey 47 est un gin allemand fabriqué avec - vous l'avez deviné - 47 plantes. Vous vous demandez peut-être: «des plantes? Je pensais que nous essayions de les éviter car je déteste le gin! ' Au contraire, la gamme diversifiée de plantes médicinales distingue ce gin des gins super traditionnels, qui utilisent généralement les mêmes ingrédients «plus grands». Ce gin parfumé et parfumé se marie bien avec les jus de fruits frais, sirop de rose , et une simple éclaboussure de seltz. Parce qu'il est si aromatique, essayez-le pur à température ambiante pour vraiment absorber toutes les saveurs.

Quatre. Hendrick's

Le gin Hendricks est un excellent gin pour les haters de ginHendrick’s est un gin écossais, ce qui est assez étrange pour commencer. Les saveurs pour lesquelles Hendrick’s est réputé - pétales de rose et concombre - rendent ce gin très différent des autres gins de grande marque. Ce gin soyeux et végétal est bien équilibré avec suffisamment de douceur florale pour vous apporter un spiritueux idéal pour les limonades pas trop sucrées et autres cocktails légers aux agrumes. La fleur de sureau est également utilisée comme botanique, ce qui en fait un produit parfait pour une boisson à base de St. Germaine ou de poire. Le meilleur de tous? Vous pouvez trouver Hendrick's dans n'importe quel bar digne de ce nom.

5. Réserve de silo MEILLEUR GLOBAL

Le gin Silo Reserve est idéal pour les haters de ginSilo Reserve est un gin vieilli en barrique qui repose dans Bourbon fûts. Le résultat? Un gin qui a le goût de la tarte aux pacanes. Sérieusement, ce gin est beurré et délicieusement sucré, comme un cannabon chaud ou un feuilleté Pâtisserie . Ajoutez une dose de ce gin visqueux à un cocktail de dessert et voyez un exemple parfait de la façon dont le gin peut résister au whisky en tant qu'esprit sophistiqué. Sinon, prenez un verre chaud et versez-vous un peu de réserve de silo pour terminer votre repas.



6. Route de Portobello

Portobello Road Gin est un excellent gin pour les haters de ginCe gin britannique a le goût des gâteaux au citron. Pas d'agrumes, pas de zeste de citron - des gâteaux au citron. Vous obtiendrez une bonne dose de sucre en poudre et même un soupçon de brioche. Comme Silo Reserve, Portobello Road peut être utilisé comme gin dessert, mais nous le voyons comme un spiritueux destiné à des cocktails plus acidulés, comme un Tom Collins. C'est également un excellent gin à utiliser dans un Negroni, car sa douceur douce équilibrera l'amertume du Campari. Garnir d'une tranche de citron saupoudrée de sucre.

7. Tête d'aiguillat Jin

Essayez Dogfish Head Jin si vous détestez le gin

Nous aimons Dogfish Head pour leur bières créatives - mais saviez-vous qu'ils fabriquent aussi un gin? Jin utilise des plantes simples, dont l'une est houblon . C’est vrai - du houblon. En d'autres termes, c'est le gin parfait pour un amateur de bière. Nous considérons Jin comme un excellent gin de passerelle pour vous emmener de slugger de bière à Gin Martini sipper (pas que nous ayons quelque chose contre consommer de grandes quantités de bière ).

8. Ginsmiths de Greenhook «Liqueur de prune de plage

Boire des forgerons GreenhookBon, ce n’est pas techniquement un gin, c’est une liqueur. Mais c'est à base de gin, si proche. C'est une liqueur que vous pouvez arroser sur le sorbet, mélanger avec la crème glacée , ou mélanger avec une coulée de champagne rosé . Ne vous inquiétez pas de goûter des herbes ou de la terre - cette liqueur est douce et douce. De plus, la belle couleur riche en fait un excellent cocktail porno, et la bouteille est un beau cadeau.

9. Bols Genever

Buvez Bols Genever si vous détestez le ginBols Genever est basé sur une recette de 1820 pour le genièvre traditionnel - l'esprit de genièvre hollandais. Il y a une raison pour laquelle nous avons mis ce gin en dernier sur la liste - c'est sans doute le plus traditionnel du lot. Cependant, c’est toujours un monde à part le gin de votre grand-père. Quoi qu'il en soit, vous voudrez peut-être essayer Bols après avoir échantillonné tout ce que nous avons suggéré. Mélangez ce genièvre exquis avec réel soda (plein de sucre, pas de sirop de maïs), ou une pincée de sirop simple et d'eau gazeuse. Vous obtiendrez également un peu de malt dans ce gin, vous pourrez donc l'utiliser comme vous pourriez utiliser le Scotch dans un cocktail Blood & Sand.