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9 astuces pour trouver une bonne bouteille de vin bon marché

9 astuces pour trouver du bon vin pas cher

Le Saint Graal est de trouver une bonne bouteille de vin pour moins de 10 $. Nous ne parlons pas seulement d’un vin buvable, nous parlons d’un vin que vous aimez vraiment boire et que vous voulez boire encore et encore. Le problème est que, pour la plupart, les vins de moins de 10 $ ont tendance à être trop boisés, trop sucrés ou simplement avoir le goût de quelque chose qui a été produit en série - ce qui était probablement le cas s'ils se retrouvaient dans la section à moins de 10 $ du magasin. Mais il y a des diamants bruts. De superbes bouteilles qui existent pour moins de 10 $, merveilleuses à boire et fabriquées avec soin et qualité. Voici comment vous les trouvez.

Évitez les régions chères

Si vous tombez sur une bouteille de moins de 10 $ d'une région connue pour ses bonnes bouteilles qui coûtent en moyenne plus de 20 $, posez la bouteille et éloignez-vous lentement. Il est hautement improbable que les 10 $ Cabine Napa vous tenez va être ce diamant à l'état brut. En fait, il est probablement plein de sucre et du minimum de raisins de Napa requis pour placer le nom Napa sur l'étiquette en premier lieu. Ne perdez pas votre temps.



Rechercher des vins blancs

Parce que de nombreux vins blancs ne voient jamais de chêne et passent très peu de temps du raisin au verre - par rapport aux rouges qui peuvent vieillir pendant des années - vous êtes beaucoup plus susceptible de trouver un vin blanc de qualité pour moins de 10 $. Surtout si vous recherchez quelque chose de léger, de brillant et de rafraîchissant. Le vin est moins cher parce que vous ne payez pas le temps qu'il a fallu pour faire le vin - parce que quelqu'un doit aider à couvrir le coût de cette cave.



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Aller aux régions moins connues

Vous cherchez un taxi californien? Ensuite, essayez quelque chose de Paso Robles . Si vous recherchez un délicieux rouge français, dirigez-vous vers le sud de la France et le Languedoc . Choisissez des régions qui ne sont pas les grands noms et vous en aurez plus pour votre argent.

Essayez un raisin obscur

Sûr, petit n'est pas totalement obscur, mais comparé à la superstar Pinot Noir, le raisin est pratiquement inconnu. C’est pourquoi un Beaujolais de la région de Bourgogne en France sera beaucoup plus susceptible d’être bon à moins de 10 $. Il en va de même pour un vin comme Albariño ou Nero d'Avola . Ce sont des raisins qui sont encore pratiquement inconnus, vous ne paierez donc pas la majoration des célébrités.



Bulk n'est pas la réponse

Si vous pensez que vous obtenez une bonne affaire avec la bouteille de vin de 1,5 litre pour moins de 10 $, ce n'est probablement pas le cas. Tenez-vous-en à une bouteille de taille normale de 750 ml et tout devrait bien se passer.

Dirigez-vous vers le vieux monde

Bien qu'il y ait certainement de bons vins bon marché à aimer dans le régions viticoles du nouveau monde , vous êtes beaucoup plus susceptible de trouver des bouteilles que vous aimez dans l'ancien monde, même dans des régions réputées. C’est parce que la plupart des producteurs du vieux monde sont propriétaires des terres sur lesquelles ils cultivent et des vignobles dans lesquels ils vinifient depuis des siècles. Les frais ont déjà été engagés, ils n’ont donc pas à vous les répercuter. Comparez cela à un nouveau vignoble mondial en Californie qui a acheté un terrain de plusieurs millions de dollars et construit un vignoble à la pointe de la technologie. Le coût qu'ils ont engagé pour ce faire sera ajouté à votre bouteille, c'est garanti.

Évitez les bacs de «dernier appel»

Bien que vous puissiez trouver de bonnes affaires dans les derniers appels, si vous savez vraiment quoi rechercher, il est plus probable que vous soyez déçu. Ce sont les vins qu’un magasin ne peut pas vendre, ce qui signifie souvent qu’il n’y avait personne dans le magasin qui était assez passionné pour les vendre. Et cela signifie que vous n'aimerez probablement pas non plus boire ces bouteilles.



Restez fidèle aux vins pour lesquels la région est connue

Si vous tombez sur une bouteille de vin de Bordeaux et ce vin n’est pas un cabernet ou un merlot, peut-être le laisser là où il est. Bordeaux produit ses vins à partir de ces raisins depuis plus longtemps que vous n'en buvez et cela signifie qu'ils savent ce qu'ils font, vous êtes donc beaucoup plus susceptible de trouver une bouteille de qualité abordable dans cette catégorie, plutôt qu'en saisissant quelque chose. c'est hors des sentiers battus. La même chose est vraie pour les autres régions, alors tenez-vous-en à Rioja de Rioja, Chianti du Chianti, etc.

Il n'y a rien de tel qu'un champagne à moins de 10 $

Bien sûr, il peut dire Champagne sur l’étiquette, mais croyez-nous, ce n’est pas du Champagne. Si vous avez envie de bulles, vous feriez mieux de vous en tenir à Prosecco , qui offre une délicieuse bulle pour souvent moins de 10 $.