Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Des Articles

AirbnBeers: brasseries avec hôtels, auberges, camping et plus

brasseries hôtels auberges guide des campings

CraftBeer.com a compilé une liste de plus de 50 brasseries avec des hôtels, des auberges, des terrains de camping et plus encore. Faites défiler vers le bas de la page pour la liste complète! (CraftBeer.com)

23 mai 2019

S'il y a une chose que les amateurs de bière artisanale apprécient plus d'une journée à la brasserie, c'est bien une nuit dans une brasserie. Avoir un lit où dormir après une journée passée à siroter des bières est une chose, mais dans de nombreux cas, les brasseries qui proposent un hébergement offrent également aux clients la possibilité de vivre une expérience immersive axée sur la bière. Des hôtels-brasseries aux terrains de camping, des Airbnbs originaux aux complexes de luxe, voici votre guide tout compris pour planifier votre escapade de week-end de bière artisanale - et à peu près toutes les vacances de bière à venir.



Nous ne pouvons pas vous envoyer de bière, mais nous pouvons vous envoyer notre newsletter! S'inscrire maintenant

Nous ne partagerons jamais vos informations personnelles. Voir nos politique de confidentialité.



'}' data-sheets-userformat = '{' 2 ': 513,' 3 ': {' 1 ': 0},' 12 ': 0}'>

Nous ne pouvons pas vous envoyer de bière, mais nous pouvons vous envoyer notre newsletter!

S'inscrire maintenant

Nous ne partagerons jamais vos informations personnelles. Voir nos politique de confidentialité.



Chambres avec une brasserie: hôtels et auberges de brasserie

Les amateurs de bière de Columbus, dans l'Ohio, ont tellement aimé l'idée d'un hôtel-brasserie qu'ils en ont financé un. BrewDog’s DogHouse dispose de 32 chambres qui ont leur propre bière pression à la pression et des réfrigérateurs à bière dans les douches. Vous pouvez vous réveiller avec un petit-déjeuner accompagné de bières, puis tout savoir sur les bières au Craft Beer Museum. Il n’est pas étonnant qu’ils aient atteint 70% de leur objectif de financement en moins de 24 heures!

Le Auberge de Dogfish Head à Lewes, Delaware, donne au DogHouse une course pour l'argent lorsqu'il s'agit de réaliser le thème de la bière. Des growlers dans la chambre au café d'orge en passant par le savon infusé à la bière, ils ont couvert toutes les bases. Vous pourrez également profiter de visites VIP de la brasserie et de sièges VIP dans deux des restaurants de la brasserie.

(Suite: À quoi s'attendre lorsque votre conjoint attend une brasserie )



À Denver, un nouveau partenariat hôtel-brasserie fait rêver les amateurs de bière. Nouvelle Belgique a ouvert une brasserie au rez-de-chaussée de l'hôtel Source. Nous parlons de 2 000 pieds carrés de brasserie, dont 50 fûts de chêne pour le vieillissement sur place de délicieuses bières acidulées. Et ce combo brasserie-hôtel n'est pas le seul que le Colorado a à offrir - à seulement quelques heures de route de l'hôtel The Source, à Glenwood Springs, vous pouvez trouver Glenwood Canyon Brewing Co . à l'hôtel Denver.

En Oregon, McMenamins propose un certain nombre d'hôtels qui ont des brasseries sur place. L'un des plus remarquables est l'Edgefield Hotel, qui dispose d'un terrain de golf, d'une salle de cinéma et tout à fait le forfait pour les voyageurs qui cherchent à profiter de quelques bières. Leur forfait Bière 101 comprend l'hébergement pour deux, deux plateaux de dégustation de brasserie pour essayer six bières McMenamins et un grognement de celle que vous préférez.

Si vous êtes plutôt aventureux, la brasserie Woodstock Inn de North Woodstock, dans le New Hampshire, propose des événements saisonniers, des forfaits de tyrolienne et de ski. Ils offrent également un week-end mémorable des brasseurs qui comprend un séjour de deux nuits, une collaboration avec les brasseurs pour brasser une nouvelle bière, un petit-déjeuner chaque matin, et plus encore.

Turkey Hill Brewing Co. propose également une expérience de week-end de brasseur. «Le grand-père du propriétaire rêvait d’avoir une brasserie ou une distillerie sur la propriété, qui appartient à la famille d’Andrew Pruden depuis le début des années 1900», explique Nebel. «Il se trouvait juste qu'il y avait une ancienne grange de banque sur la propriété. La brasserie de deux étages de 10 000 pieds carrés repose sur l'empreinte de la grange de banque originale de 1839, mais une structure entièrement nouvelle qui contient des pièces et des matériaux de la grange.

Pruden a rencontré le brasseur local Donny Abraczinskas lors d'une fête, et le reste appartient à l'histoire. Maintenant, l'auberge propose des forfaits de bière et des add-ons. «Vous pouvez avoir notre bière en attente dans votre chambre à votre arrivée», dit Nebel. «Le Brew Pub propose 13 styles différents à la pression, y compris un moteur à bière pour la bière en fût et deux robinets de spécialité pour nos programmes vieillis en barrique et aigre. Il y a des produits de base toute l'année comme notre Revelation Pale Ale et Barn Dance Blonde, plus une sélection toujours en rotation de quatre à cinq IPA différentes et un stout ou porter sous azote.

Lit, petit déjeuner et bière

Il existe une myriade de chambres d'hôtes à travers les États-Unis pour vous donner un côté de charme avec votre bière. Hopkins Ordinary: chambres d'hôtes à Sperryville, en Virginie, en est un bon exemple: la propriété restaurée des années 1820 est inscrite au registre national des lieux historiques et héberge une nano-brasserie dans la cave qui utilise de l'orge locale.

Chez Fredericksburg Brewing Company Bed & Brew , vous bénéficierez d'une pinte gratuite pour chaque nuit dans l'ancien bâtiment restauré des années 1890. La brasserie dispose de 11 chambres au-dessus du restaurant et une au rez-de-chaussée, il y a donc beaucoup de place (et de bière!) Pour tout le monde.

(Suite: Le fondateur d'Allagash Brewing, Rob Tod, remporte le prix James Beard )

Et ce n’est pas le seul Bed & Brew - Pals Brewing Company à North Platte, Nebraska, qui propose non seulement un growler, mais également de la nourriture à prix réduit à ceux qui séjournent dans leur chambre d’hôtes. «Nous aurons bientôt une option supplémentaire pour des visites de brasseries privées et une journée de brassage avec les brasseurs où vous brassez une bière avec nous», déclare Paul Oettinger, responsable de la fabrication et de l'assurance qualité chez Pals.

Airbnbs centrés sur la bière

Les brasseries à travers le pays s'inspirent de la tendance Airbnb avec des locations brillantes à quelques pas d'un verre de pinte plein de bonheur. Les quartiers des brasseurs à Sandy Springs Brewing a commencé comme un moyen de créer un espace accueillant pour les voyageurs. La salle de style studio pleine de briques apparentes rappelle le taproom - et le meilleur de tous, les visiteurs obtiennent un grognement complet de toute bière Sandy Springs installée sur un kegerator dans leur chambre.

À Pagosa Springs, Colorado, Riff Raff Brewing Company 'Avoir de la bière?' La liste Airbnb est juste au-dessus de la brasserie. Flagstaff, Arizona's Historic Brewing Company a une configuration similaire avec son ' Escapade à la bière artisanale », Où les clients peuvent profiter de plus de 20 options de bière artisanale à la pression ainsi que d'un menu de pub complet à la brasserie ci-dessous. T

Le Maison d'hôtes Stones Throw Brewery à Bellingham, Washington, est l'une des brasserie Airbnbs les plus uniques. La maison a une micro-brasserie logée dans des conteneurs d'expédition juste dans la cour arrière, tandis que le garage détaché abrite la taproom.

(Suite: Thor et une IPA: comment la bière artisanale a attiré l'attention de Marvel)

Pour un peu plus d'espace, Oxbow Brewery Ferme de 3 chambres est à louer à Newcastle, Maine. Là, vous pouvez explorer la propriété de 18 acres et couronner le tout avec une bière de ferme. Et à Maurertown, en Virginie, le Ferme et brasserie Little Ridge offre également un espace pour traîner dans leur ferme dans la vallée de Shenandoah.

Dans le cas de Brassage artisanal stable à la ferme Hermitage Hill , la ferme est venue en premier et la brasserie plus tard. Le propriétaire Craig Nargi raconte comment la ferme de Waynesboro, en Virginie, est passée du cheval au houblon: «Ma carrière en tant que chef, restaurateur et maintenant agriculteur a été un cours intensif sur l'agriculture. Ce cours intensif comprenait le fait d'assister à la naissance d'un de nos chevaux, d'élever un étalon Clydesdale, d'apprendre tout sur l'équipement agricole, la gestion des pâturages, la conservation de l'eau et la construction », explique Nargi. «Mais cultiver, soigner les chevaux et exploiter la ferme en général était trop. Quelqu'un est venu et a suggéré que nous cultivions du houblon. Nous l'avons photographié avec 100 plantes pendant les trois premières années. Maintenant, nous avons plus de 800 plants de houblon et la saison de croissance est une science. »

En 2018, la ferme a ouvert ses quatre résidences d'employés rénovées en location Airbnb pour les invités d'une nuit. C’est le rêve d’un amateur de houblon de voir toutes ces plantes de houblon en action. «L'agri-tourisme n'est pas seulement éducatif, il est gratifiant de partager avec les gens comment nous le faisons et pourquoi nous faisons les choses de cette façon», dit Nargi.

(Suite: Cherchez le sceau du brasseur artisanal indépendant )

«Nous pourrions facilement accéder à la taproom depuis notre suite de deux chambres», explique Brittany Wilmoth, un invité récent de Stable Craft. «Non seulement la nourriture et la bière étaient extraordinaires, mais nous avons pu nous asseoir sur le porche et voir les luxueuses montagnes Blue Ridge qui comprenaient des vues relaxantes et à couper le souffle.»

La liste des brasseries Airbnb ne s’arrête pas là. Consultez la carte ci-dessus pour un aperçu complet!

Centres de brasserie adaptés à la royauté

Pour des vacances de villégiature vraiment relaxantes, ne cherchez pas plus loin que Blackberry Farm à Walland, Tennessee. Un menu gastronomique inoubliable associé à une visite de la brasserie est le moyen idéal pour un gourmet amateur de bière artisanale de passer un week-end.

«Notre ferme et notre centre de villégiature dans les contreforts du parc national de Smoky Mountain sont en activité depuis 1976», déclare le fondateur de Blackberry Farm, Roy Milner. «Les clients viennent du monde entier pour découvrir notre cadre unique et notre marque d’hospitalité.» Le programme culinaire et viticole épique de Blackberry Farm a jeté les bases de leur programme de brasserie, ce qui rend un séjour dans ce complexe d'autant plus attrayant.

(Suite: Histoires derrière 10 noms de bière étranges )

«Nous proposons une sélection complète de nos bières dans nos deux hôtels, tout en exploitant la brasserie d'origine pour des projets en petits lots et notre brasserie de production à Maryville», explique Milner. «Notre Barrel House & Taproom a ouvert ses portes en janvier 2019 pour offrir à tous un endroit pour découvrir nos bières et acheter des articles à emporter chez soi.»

Voyagez sur la côte Est jusqu'au Von Trapp Family Lodge pour un autre type de vacances en famille inoubliables. Le chalet a sa propre brasserie dont les bières vous feront entendre le son de la musique - parce que, oui, c'est la même famille Von Trapp qui figurait dans le film classique!

Au Northern Outdoors Adventure Resort de The Forks, dans le Maine, vous pourrez déguster de la bière artisanale à la pression au Pub et brasserie de la rivière Kennebec . «Nous avons lancé notre brasserie en 1996 parce que quelques-uns de nos guides fluviaux étaient des amateurs de bière qui fabriquaient des brasseries maison, et nous avions le cadre idéal pour une microbrasserie sur place», indique le site Web de la brasserie. «Nos bières artisanales sont très savoureuses après une journée de rafting, de randonnée, de VTT ou de motoneige.»

Lagers dans les pavillons, chalets et chalets

Surplombant le lac Seneca, dans la région des Finger Lakes, dans le nord de l'État de New York, le Grist Iron Brewing Co. accueille les familles et accepte les chiens. Il est situé sur les sentiers du vin et de la bière du lac Seneca. La brasserie a acheté le terrain et le lodge dans le but de créer le lieu de vacances idéal.

«L’objectif principal de notre équipe était de créer une atmosphère relaxante et amusante et de fournir un peu de tout ce dont nos clients auraient besoin: de la bière, de la nourriture, des divertissements et un endroit pour dormir. Il était tout simplement logique d’avoir un hébergement sur place pour aider les futurs clients de la brasserie », explique Kate Fuller, responsable des relations avec les clients et du marketing de Grist Iron. La brasserie et le lodge ont tous deux alimenté le succès de l'autre, mais si le lodge offre une escapade relaxante, la vraie attraction est la bière.

(Apprendre: CraftBeer.com Styles de bière )

«Nous voulons que les gens aiment la bière artisanale autant que nous, c'est pourquoi nous proposons un système à 10 robinets et brassons une variété de bières en petits lots toute l'année, de saison et de spécialité sur place pour plaire à tous les types de buveurs. dit. «Nous avons une cuisine interne qui propose un menu de saison composé de plats de style pub décontractés qui se marient parfaitement avec toutes nos bières.»

Et ce n’est pas tout. Grist Iron s'engage à 100% à devenir le paradis des amateurs de bière.

«Nous sommes également ravis d'annoncer que nous approchons de la fin d'une rénovation majeure de notre établissement d'hébergement sur place et, une fois terminé, offrirons un lodge« centré sur la bière »avec neuf chambres modernes situées à moins de 100 mètres du brasserie », dit Fuller. «Chaque client recevra une bière gratuite à son arrivée au bar de la réception, profitera d'un petit-déjeuner continental quotidien et aura de la bière Grist Iron disponible 24h / 24 et 7j / 7 dans son mini-réfrigérateur dans la chambre.

Les cottages du Boothbay Craft Brewery sont l'essence même des vacances dans le Maine.

Vive le camping et le glamping

Si vous cherchez à vous connecter encore plus à la nature, il existe de nombreuses options pour les amateurs de bière en plein air, que vous préfériez le camping en hamac ou vous détendre dans une yourte.

«À la ferme, nous avons des chevaux - des serres d'hiver et une yourte», explique Paul Lorrain, co-fondateur de Brassage à l'arc funky , juste à l'extérieur de Portland, Maine. La brasserie est idéalement située sur les sentiers de motoneige locaux, il était donc logique d'ouvrir une brasserie. «Ma femme et moi avons eu l'idée de la yourte ensemble car nous avons quatre groupes [qui jouent] chaque week-end et les gens nous demandaient toujours si nous avions des campings. Nous louons la yourte depuis trois ans maintenant et sommes très occupés le week-end. Nous avons des invités de tous les coins du monde », déclare Lorrain.

(Proche de moi: Recherche de brasserie américaine )

«Nous avons passé un merveilleux séjour dans la yourte», ont écrit Clare et Alissa, récemment invitées, dans le livre d'or. «Nous avons particulièrement apprécié de nous asseoir près du feu et de savourer quelques-unes de vos délicieuses infusions!»

Si vous voulez vous déconnecter complètement et sortir du réseau, rangez votre équipement de camping et dirigez-vous vers le terrain de camping Lilly Pad dans les bois du comté de Morgan, dans le Tennessee. Vous y trouverez des chalets en bois rond, des campings et beaucoup de bière.

«Randonnée, camping primitif, escalade, navigation de plaisance en eau vive, séances de photos, la paix qui vient d'être dans la nature - presque tous les encouragements dont un amateur de plein air aurait besoin pour se retrouver dans les bois», Suzi Sutton, directrice de la brasserie Lilly Pad Hopyard , dit. «Le problème dans cette histoire est que non seulement vous pouvez trouver ces choses, mais il y a aussi une brasserie micro-artisanale!»

Avant d'être un camping, le Lilly Pad était une petite maison au milieu de nulle part appartenant à Del et Marte Scruggs, à côté du parc national Obed Wild & Scenic River. Un de leurs amis d'université avait besoin d'un endroit pour rester après avoir grimpé à l'Obed. Vingt ans plus tard, ce diamant brut devient de plus en plus populaire, d'autant plus qu'il a commencé à servir de la bière artisanale en 2016.

«Del a toujours aimé brasser sa propre bière et a décidé de transformer l'une des pièces de la roulotte nouvellement acquise en salle de brassage», explique Sutton. «Il ne l'a fait que par amour du processus et du produit final, il était tellement bon dans ce domaine que ses amis et ses invités ont continué à boire toute la bière!»

Un foyer communautaire, des jeux de pelouse et une remorque de nourriture qui sert du porc effiloché que Del fume lui-même font de ce camping plus une maison qu'un endroit pour ficeler un hamac. L'année dernière, ils ont construit une scène pour des événements musicaux mensuels en direct, et le camping a organisé des soirées «artisanat» et des collectes de fonds. Encore plus incroyable, le Lilly Pad aura bientôt sa première salle de bain, avec trois toilettes à chasse d'eau.

«Les bières sont toujours bonnes, avec huit robinets rotatifs, il est difficile pour un amateur de bière de ne pas en trouver une qu'il aime», dit Sutton. «Des blondes aux bruns et des blés aux stouts, toujours un bon IPA ou APA à la pression, de temps en temps, nous avons une bière surprise de saison comme un panaché ou une bière de seigle au miel. Les brasseurs s'amusent, cela se voit dans le produit et ils sont toujours heureux de parler du brassage avec les gens.

(Suite: Liste de contrôle de voyage pour un connaisseur de la bière )

Vous n'arrivez pas à choisir entre un camping ou une auberge? La station Whetstone à Brattleboro, dans le Vermont, offre tout: une auberge, un camping et même un Airstream avec une navette pour emmener les clients à la brasserie à quelques kilomètres sur la route. Toutes ces options ne surprennent personne qui connaît les propriétaires.

«Nous avons commencé notre carrière dans l'hôtellerie et la bière dans l'hébergement», explique le propriétaire Tim Brady. «Ma femme et moi avons acheté une vieille maison à Brattleboro en 2006 et avons construit une auberge de charme branchée avec un petit bar à bière artisanale. Finalement, le succès de ce petit bar à bière a conduit à notre bier garten, puis au restaurant et enfin à la brasserie!

Nous savons que la fabrication d'une bière savoureuse suscite beaucoup d'amour, mais tout autant d'amour entre dans les maisons temporaires que ces brasseries ont créées pour leurs clients. Nous pouvons écrire à leur sujet toute la journée, mais la meilleure façon de vraiment découvrir le houblon et l'hospitalité de ces brasseries hôtels est de faire vos valises et de voir par vous-même. Vous pouvez télécharger et enregistrer l'intégralité du guide ci-dessous pour vous aider à planifier votre escapade brasserie.

AirbnBeers: brasseries avec hôtels, auberges, camping et plusa été modifié pour la dernière fois:12 juin 2019parAnna Mitchell

Anna Mitchell est une journaliste numérique et une amoureuse de toutes les bières noires. Elle a été attirée pour la première fois dans le monde de la bière artisanale par le Dragon's Milk de New Holland, et elle est devenue accro depuis. Quand elle ne sirote pas de stouts, elle fait probablement de la randonnée ou prend des photos de son chat. Son travail écrit a été présenté sur Weather.com , MNN.com et AdventureCats.org .

Lire la suite de cet auteur

CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, le groupe commercial à but non lucratif voué à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n'impliquent pas l'approbation ou les positions prises par l'Association des brasseurs ou ses membres.