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AleSmith‌ ‌Brewing‌ Company's Vicky‌ ‌ et ‌Peter‌ ‌Zien‌ «Pay It Forward» par le biais de la philanthropie, du personnel et des pintes

AleSmith Brewing Company, fondée en 1995, n’est pas du genre à suivre les tendances. Sa stratégie opérationnelle est essentiellement la suivante: faire le contraire de ce que tout le monde fait. Jusqu'à présent, après 25 ans, cela semble très bien fonctionner.

Là où des brasseries voisines comme Pure Project et Kilowatt Brewing ouvrent lentement et stratégiquement des salles de dégustation satellites à travers San Diego, Vicky et Peter Zien, le duo de AleSmith's barre, a attendu longtemps après avoir dépassé leur salle de dégustation exceptionnellement petite avant d'ouvrir une nouvelle installation époustouflante dans la rue en 2015. L'emplacement est en plein milieu de Miramar, un quartier connu localement sous le nom de «Beeramar», merci à son abondance de brasseries artisanales de premier plan.



Au lieu de produire des versions axées sur les tendances pour rassasier la foule FOMO, les Ziens ont doublé leurs bières séminales comme leur Speedway Stout, dont les nombreuses variantes sont régulièrement plébiscitées. Plutôt que de se détendre et de collecter distinctions , AleSmith a partagé son succès - en donnant du temps, de l'énergie et des finances - à des causes auxquelles ils croient, à la fois dans la communauté locale et dans le monde en général. Les clubs homebrew comme les groupes d’étude QUAFF et BJCP utilisent souvent le grand espace de production d’AleSmith à titre gracieux pour juger les concours de bière et organiser des cours éducatifs. De nombreuses bières caritatives aident à financer des organisations - par exemple, les bénéfices de la Belgian Strong Ale de Noël 2015 d'AleSmith (ou «No-L») sont allés à la recherche sur le lupus.

Chaque amateur de bière a besoin de cet arôme de houblon Poster

Depuis 2015, les Ziens soutiennent activement la Garçons et filles perdus du Soudan du Sud, un groupe à but non lucratif visant à améliorer la vie des réfugiés soudanais vivant maintenant à San Diego après avoir fui la violence dans leur pays d'origine. En organisant des collectes de fonds à pied, vendre des livres dans le magasin de la brasserie, créant un cépage Speedway utilisant des grains de café éthiopiens et embauchant un certain nombre de réfugiés à la brasserie, Vicky et Peter se sont engagés dans la philanthropie en tant que pierre angulaire de la brasserie.

En 2019, AleSmith a lancé Enclume d'espoir , un programme qui aide à fournir une aide au logement aux San Diegans confrontés à l'itinérance, des repas pour les familles en situation d'insécurité alimentaire et des bourses d'études pour les jeunes à risque, dont beaucoup sont sur le point de vieillir hors du système de placement familial. En tant que présidente du programme, Vicky passe une grande partie de ses journées à se concentrer sur la façon dont AleSmith peut continuer à faire une différence dans la vie des gens à l'intérieur et à l'extérieur de la communauté.



L'interview suivante avec Vicky a été légèrement modifiée et condensée pour plus de clarté, mais maintient l'essence du dévouement des deux Ziens à rendre le monde meilleur, une bière et une action à la fois.

1. Quelle est la valeur‌

La capacité d'aider à faire un difference. je porte beaucoup de chapeaux différents, allant du propriétaire, la culture et défenseur de la communauté, et président d'un but non lucratif, de sorte que vous pouvez imaginer à quel point occupé mes jours are. je suis honoré de ‌Être partie d'un tel unun



2. Comment avez-vous été touché par des Covid-19 et / ou les récents mouvements de justice sociale comme matière noire vie? ‌

Nous sentons la tristesse énorme pour les personnes qui ont perdu leur vie à Covid et à l'injustice sociale qui nous fait aussi angry. Nous étions très fiers de participer à la fois local et national le noir est beau campagnes de bière de collaboration pour sensibiliser la population à la question ainsi que des fonds soulèvent pour plusieurs organisations comme NAACP. d'une manière agréable de voir plus de personnes et plus d'entreprises prennent position contre l'injustice sociale cependant, il sera plus agréable quand cette expression est «Vraiment» «partie» de «l'histoire».

3. Qu'est-ce que «certaines» «étapes» «tangibles» «vous» ‌as‌ comme des «individus», «ou« comme »une« entreprise »,« sont-ils »en train de« prendre »‌à‌ ‌adresse‌ ‌racial‌ equity‌ ‌et‌ ‌justice‌craft equity‌ ‌et‌ ‌justice

Grand question. Nous devrions tous faire quelque chose proactive. Je suis hispanique, et Pierre est juif, donc nous avons tous deux grandi en entendant des insultes raciales et ont toujours été sensibles à ces issues. de la diversité est l'une de nos valeurs d'entreprise de longue date qui vous trouveront sur notre site: « nous apprécions et respectons la diversité et les différents milieux, des expériences et des idées que la diversité nous apporte. » on le voit dans nos pratiques d'embauche et de processus onboarding ainsi que notre lives. quotidien My ‌Nouveau‌ ‌favori‌ ‌AleSmith‌ ‌shirt‌ ‌est‌ ‌our‌ ‌ “ Paix, ‌ ‌Amour, ‌ ‌Égalité, ‌ ‌et‌ ‌Bière »‌ ‌T-shirt, qui est actuellement en cours de refonte pour permettre à d'autres brasseries de participer à la poursuite de l'amour à travers le pays. Nous «prévoyons» de «faire un don» «de produits» pour «Paving Great Futures», qui a récemment remporté le prix Carity of the Year en Californie.

4. Comment, quand et pourquoi Peter et vous vous êtes-vous impliqués dans les Lost Boys and Girls?

Nous faisions la transition vers notre nouveau bâtiment en 2014 dans le cadre de notre plan d'expansion et avait commencé à engager pour notre augmentation de la production / emballage needs. J'ai lu un article dans mon bulletin paroissial pour les employeurs à prendre en compte les membres embauche de The Lost Boys of Sudan groupe de réfugiés pour needs. générale du travail je me sentais comme mes prières étaient answered. j'ai interviewé notre premier Lost Boy, Alephonsion Deng, et il a rapidement apporté un profond sentiment de gratitude à notre entière team. Depuis, nous » J'ai embauché ‌10‌ ‌Lost‌ ‌Boys‌ ‌of‌ Sudan‌ ‌et‌ ont ‌conduit ‌nombreux‌ ‌fundraising‌ ‌events‌ ‌on‌ ‌their‌ ‌behalf.

5. Qu'est-ce que ‌

Pierre et je lis le livre « Ils lui ont versé Fire On nous From The Sky », qui a été co-écrit par Deng, et étaient dans la crainte de leur mille-mile voyage dans des camps de réfugiés avec une détermination implacable de survive. guerre civile et fréquents bombardements de leurs villages les a forcés à cette randonnée où beaucoup ont été tués sur la route par des miliciens, des animaux sauvages, et le manque de nourriture et water. beaucoup a mangé de la boue et certains buvaient leur propre urine juste pour survive. Nous avons rencontré et embauché plusieurs membres des Lost Boys depuis, avec le thème commun exprimé par leur fondation sans fin gratitude. amasse des fonds pour fournir une éducation, des repas et des vêtements aux enfants du Sud Sudan.

6. Qu'est-ce que la mission du programme‌, ‌ ‌et‌ comment vous travaillez‌ vers ‌il? ‌

Peter et moi avons l'intention Anvil de l'espoir depuis que nous sommes married. j'ai partagé mes souvenirs d'enfance de la pauvreté et de vouloir aider les familles à faible revenu, et Peter voulait aider nourricier enfants. Nous savions que nous voulions utiliser AleSmith comme notre véhicule ‌Pour‌ ‌aider‌ ‌autres‌, ‌et‌ nos ‌rêves‌ ‌ sont devenues ‌ une ‌réalité‌ ‌avec‌‌la‌ ‌formation‌ ‌de‌Anvil‌ ‌of‌ ‌Hope.‌ ‌

7. Comment ‌a‌ Anvil of Hope ‌ évolué‌ ‌depuis‌ sa ‌inception? ‌ ‌

Nous avons officiellement commencé le processus en Octobre 2019 et reçu notre désignation 501c3 à la fin de 2020 Mars, mais le lancement au cours de la chaleur de la pandémie didnt semble droite. Bien que je me sentais comme si je préparais et avais fait mes recherches avant Covid, J'ai profité du temps supplémentaire vers le bas et intensifié mon réseau virtually. j'ai appris tant d'autres dans le secteur sans but lucratif, et je me rends compte maintenant que je n'étais pas aussi préparé comme je l'avais à l'origine thought.

8. Pourquoi «pensez-vous» «ces» «types» «d'initiatives» sont-ils «aussi cruciaux» dans «l'industrie» de la «bière»? ‌

Notre pays a toujours eu du mal avec l'alcool et ESt important de démontrer qu'une brasserie peut aider les collectivités à large. Il serait un monde différent si tout le monde fait leur part pour aider autres. Certains peuvent ne pas être en mesure de faisons, et nous nous sentons bénis que nous sommes en mesure d'aider les autres tout en faisant ce que nous amour. nous savons plusieurs autres brasseries qui ont fait un travail de charité, et d'une manière agréable de voir que ceux d'entre nous qui comptent sur le soutien communautaire sont capable ‌ de ‌payer‌ ‌it‌ ‌avancer.‌ ‌

9. Quelles sont les autres initiatives philanthropiques et caritatives sur lesquelles vous travaillez actuellement?

Nous avons toujours eu dans notre cœur à vouloir aider les autres, nous avons donc offert un espace libre à AleSmith pour but non lucratif et partagé une partie du produit pour aider leurs causes. Nous avons personnellement occupé diverses collectes de fonds pour des causes que nous ‌Sont‌ ‌close‌ ‌à‌, ‌incluant‌ ‌travailler‌ ‌fermé‌ ‌avec‌‌le‌‌Tony‌ ‌et‌‌Alicia‌ ‌Gwynn‌ ‌Foundation‌ ‌to‌ ‌aider‌ ‌les raise‌ ‌funds AleSmith‌ ‌for‌ ‌Espoir , ‌ ‌et‌ ‌donné‌ ‌produit‌ ‌à‌‌le ‌ San Diego ‌Nourriture‌ ‌Banque , qui‌ ‌fourni‌‌

10. Qu'est-ce que ‌suivant‌ ‌pour‌ les ‌Ziens‌ et‌ ‌AleSmith? ‌ (Réponse de Peter)

Ma femme et moi ne rêvaient arrêter de « machin prochaine » pour nous et AleSmith. Il est un désir important d'aider nos employés à atteindre leurs objectifs personnels et de créer des possibilités infinies à AleSmith. Nous voulons beaucoup à faire une différence dans ce monde et continuera à développer notre but non lucratif Anvil de Hope. Bien en plein milieu d'une période très difficile, nous allons continuer à pousser pour un monde meilleur et faire notre part pour faire AleSmith et Anvil ‌De‌ «l'espoir» «positif» «force» ‌ dans‌ ce «désir».

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