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Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

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Un guide illustré des tailles de canettes et de bouteilles de bière (infographie)

Tandis que bouteilles de vin grand format obtenez des noms bibliques sympas comme Jéroboam, Methuselah et Balthazar, les bouteilles et les canettes de bière ont tendance à avoir des surnoms plus abordables. Des tallboys aux bombers en passant par les pinces, les bières de toutes tailles sont, pour la plupart, assez faciles à dire à haute voix sans risque de gêne.

Ce qui n’est pas toujours clair, cependant, c’est ce que signifient exactement ces tailles. C’est pourquoi nous avons créé cette infographie pratique pour clarifier les expressions familières des tailles de bière. Désormais, vous ne serez plus confus la prochaine fois que quelqu'un vous demandera d’apporter un «hurleur» à un partage de bouteille. (Personne ne l'appelle ainsi, d'ailleurs.)



Bouteilles de bière

Malgré la popularité croissante des canettes parmi les bières artisanales, les bouteilles domine toujours . Voici tout ce que vous devez savoir sur les tailles les plus populaires.



Pince / Poney / Grenade (7 oz)

Le mot «pincement» nous ramène aux XVIIe et XVIIIe siècles, lorsque « nipperkin »Était abrégé en« pincement », ce qui signifie une petite mesure de spiritueux, généralement une demi-pinte ou moins. Popularisé par des marques comme Rolling Rock, Miller High Life et Coronita, vous pouvez toujours trouver ce joli petit bateau aujourd'hui, souvent servi dans un seau de glace.

Stubby / Steinie (12 oz)

Courte, robuste et, enfin, trapue, cette bouteille (également appelée «steinie», à la «bière stein») est similaire à une bouteille standard de 12 oz avec un col légèrement plus petit. Banquet Coors ravivé sa bouteille trapue datant de 1936 en 2013, Budweiser a sorti une lager ambrée en édition limitée, Budweiser 1933 Repeal Reserve, en 2017 et Miller Lite rapporté sa steinie de 1975 en 2015.



Col long (12 oz)

Aussi connu sous le nom de bouteille standard de l'industrie (ISB) ou longneck nord-américain, il s'agit de la taille de bouteille de bière typique que vous trouverez dans n'importe quelle épicerie, souvent vendue en paquets de 6, 12 et 24.

Belge (375 ml ou 12,7 oz)

Bien qu'elle ne soit pas nécessairement limitée à la bière belge, cette taille de bouteille est généralement le contenant de choix pour les bières de style lambic et gueuze. La taille peut varier, avec de nombreuses bières belges conditionnées en bouteilles de 330 ml (11,2 oz).

Britannique (500 ml ou 16,9 oz)

Il s'agit de la taille de bouteille de bière standard au Royaume-Uni, bien que les bouteilles de 330 ml et 275 ml soient également utilisé là.



Bomber / grand format (650 ml ou 22 oz / 750 ml ou 25,4 oz)

Le «bombardier» de 22 oz et la bouteille grand format de 750 ml sont souvent utilisés par les brasseurs pour des bières spéciales à libération limitée et des bières vieillies en fût (stouts impériaux, ales sauvages, etc.). Les bombardiers sont habillés en étant trempés dans de la cire, tandis que les bouteilles grand format de 750 ml sont bouchées et mises en cage comme du champagne.

Caguama / Ballena (940 ml ou 32 oz)

Les marques de bière mexicaine comme Tecate, Sol et Pacifico se trouvent dans des bouteilles de caguama ou de ballena.

Quarante (40 oz)

Ce n’est pas une honte dans ce jeu. C'est là que vous trouverez de la liqueur de malt comme le vieil anglais, ainsi que des lagers bon marché comme Coors Light.

Hurleur (32 oz)

C'est le terme pour les demi-grogneurs. (Voir growler ci-dessous).

Magnum (50,7 onces)

Généralement utilisés comme une bouteille de présentation plutôt que comme une véritable référence, les magnums sont parfois publiés par de grandes marques de bière comme Heineken pour des occasions spéciales et des vacances.

Grogneur (64 oz)

Habituellement en verre, ce contenant à emporter est idéal pour la bière fraîche à la source. En savoir plus sur le histoire du growler ici .

Canettes de bière

Privilégiées pour leur portabilité et leur design artistique, les canettes sont au milieu d'un renaissance moderne .

Nip (8,4 oz)

Semblable à son cousin en verre, le nip est une version miniature d'une canette de bière typique.

12 onces

La taille des canettes standard a été popularisée par les lagers macro et adoptée par les brasseurs artisanaux en raison de la facilité de transport et des capacités de conception. Ceux-ci se trouvent le plus souvent en paquets de 6, 12, 15, 18, 24 et 30.

Tallboy (16 onces)

Bien que les canettes de 12 oz aient longtemps été la norme, la canette de 16 oz, également appelée «tallboy», est en train de devenir à la mode pour de nombreux brasseurs artisanaux. Ceux-ci sont le plus souvent vendus en paquets de 4.

Tuyau de poêle (19,2 oz)

Cette canette de 19,2 oz est relativement nouvelle mais gagne en popularité: Selon au cabinet d'études de marché IRI Worldwide, les stovepipes ont connu la plus forte croissance des ventes emballées de 2015 à 2017. Sierra Nevada a récemment lancé sa bière dorée BFD («bière à boire») dans cette taille.

Crowler (32 onces)

Le cultivateur hybride pratique créé par Oskar Blues gagne en popularité aux États-Unis. Crowlers .