Un guide illustré pour associer vin et fromage
Un mariage auquel personne ne peut s'opposer est la combinaison alléchante de vin et de fromage. Chacun est délicieux en soi, mais lorsque vous associez les deux, la magie peut se produire. Qu'il soit tannique, léger, sucré ou sec, vous pouvez parier qu'il y a un vin pour chaque fromage (même la fondue!). La prochaine fois que vous vous réparez un assiette de fromage , voici les vins que vous devriez emporter pour la balade.
Port And Bleu Cheese
La douceur et le corps épais du porto sont la feuille parfaite pour un fromage bleu piquant et friable.
Pourquoi chaque amateur de fromage a besoin de grands couteaux à fromage
Prosecco et parmesan
Les bulles dans Prosecco coupez le goût salé de ce fromage à pâte dure. De plus, ils sont tous les deux italiens!
Sauternes et fondue
La richesse de la fondue est un mariage paradisiaque pour un vin de dessert décadent Sauternes .
Cabernet Sauvignon Et Gouda Vieilli
Afin de résister aux saveurs de noisette du gouda vieilli, vous avez besoin d'un tannique , complet corsé vin. Cabernet Sauvignon fait le travail.
Chardonnay et gruyère
Que vous choisissiez de grignoter du gruyère entier ou fondant, les saveurs de fruits et de noix de Chardonnay sont un compagnon idéal.
Rioja et Manchego
Ce fromage doux et classique appelle le vin espagnol par excellence: Rioja !
Riesling et ricotta
La ricotta douce et crémeuse aime le piquant Riesling . Essayez la ricotta avec les variations sucrées et sèches de cette Vin classique allemand .
Malbec et cheddar vieilli
Chocolatey Malbec aide à équilibrer l'acuité agressive du cheddar vieilli. Qui est prêt pour un bol de macaroni au fromage pour adultes?
Gewürztraminer et Morbier
Gewürztraminer est le vin blanc parfait pour couper à travers la puanteur du morbier
Pinot Noir Et Brie
Le brie a besoin d'un vin qui se mariera bien avec ses saveurs distinctes tout en restant suffisamment léger pour ne pas les submerger. Voilà quelque super recettes de fromage brie à associer avec un bon verre de Pinot Noir , le meilleur ami de Brie.
Beaujolais And Feta
Vous voulez un vin rouge vif qui correspondra au goût salé de la feta. Beaujolais (ou une lumière Vin grec !) Est la réponse.
Viognier et Jarlsberg
Les fruits à noyau trouvés (comme les pêches) dans Viognier découvrez les saveurs savoureuses de Jarlsberg.
Monterey Jack et Merlot
Ce fromage américain classique a soif d'un vin plus léger et plus fruité - tout comme Merlot .
Mozzarella Et Pinot Grigio
L'acidité de Pinot Grigio tangos bien avec ce classique doux et légèrement sucré Pizza du fromage.
Sauvignon Blanc Et Fromage De Chèvre
Sauvignon Blanc est le vin blanc distinct parfait pour accompagner ce fromage acidulé.
