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Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Des Articles

Un guide illustré pour associer vin et fromage

Un mariage auquel personne ne peut s'opposer est la combinaison alléchante de vin et de fromage. Chacun est délicieux en soi, mais lorsque vous associez les deux, la magie peut se produire. Qu'il soit tannique, léger, sucré ou sec, vous pouvez parier qu'il y a un vin pour chaque fromage (même la fondue!). La prochaine fois que vous vous réparez un assiette de fromage , voici les vins que vous devriez emporter pour la balade.

Port And Bleu Cheese

Le porto et le fromage bleu font l



La douceur et le corps épais du porto sont la feuille parfaite pour un fromage bleu piquant et friable.



Pourquoi chaque amateur de fromage a besoin de grands couteaux à fromage

Prosecco et parmesan

Le prosecco et le parmesan sont un parfait accompagnement de vin et de fromage

Les bulles dans Prosecco coupez le goût salé de ce fromage à pâte dure. De plus, ils sont tous les deux italiens!



Sauternes et fondue

Le sauternes se marie parfaitement avec la fondue

La richesse de la fondue est un mariage paradisiaque pour un vin de dessert décadent Sauternes .

Cabernet Sauvignon Et Gouda Vieilli



Afin de résister aux saveurs de noisette du gouda vieilli, vous avez besoin d'un tannique , complet corsé vin. Cabernet Sauvignon fait le travail.

Chardonnay et gruyère

Le Gruyère se marie parfaitement avec le Chardonnay

Que vous choisissiez de grignoter du gruyère entier ou fondant, les saveurs de fruits et de noix de Chardonnay sont un compagnon idéal.

Rioja et Manchego

La Rioja se marie bien avec le fromage Manchego

Ce fromage doux et classique appelle le vin espagnol par excellence: Rioja !

Riesling et ricotta

La ricotta se marie bien avec le riesling

La ricotta douce et crémeuse aime le piquant Riesling . Essayez la ricotta avec les variations sucrées et sèches de cette Vin classique allemand .

Malbec et cheddar vieilli

Le malbec se marie très bien avec le cheddar vieilli

Chocolatey Malbec aide à équilibrer l'acuité agressive du cheddar vieilli. Qui est prêt pour un bol de macaroni au fromage pour adultes?

Gewürztraminer et Morbier

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Gewürztraminer est le vin blanc parfait pour couper à travers la puanteur du morbier

Pinot Noir Et Brie

Le pinot noir se marie bien avec le brieLe brie a besoin d'un vin qui se mariera bien avec ses saveurs distinctes tout en restant suffisamment léger pour ne pas les submerger. Voilà quelque super recettes de fromage brie à associer avec un bon verre de Pinot Noir , le meilleur ami de Brie.

Beaujolais And Feta

Le Beaujolais se marie bien avec le fromage feta

Vous voulez un vin rouge vif qui correspondra au goût salé de la feta. Beaujolais (ou une lumière Vin grec !) Est la réponse.

Viognier et Jarlsberg

Le viognier se marie bien avec le fromage Jarlsberg

Les fruits à noyau trouvés (comme les pêches) dans Viognier découvrez les saveurs savoureuses de Jarlsberg.

Monterey Jack et Merlot

Monterey jack va bien avec Merlot

Ce fromage américain classique a soif d'un vin plus léger et plus fruité - tout comme Merlot .

Mozzarella Et Pinot Grigio

La mozzarella se marie bien avec le Pinot Grigio

L'acidité de Pinot Grigio tangos bien avec ce classique doux et légèrement sucré Pizza du fromage.

Sauvignon Blanc Et Fromage De Chèvre

Pari Sauvignon Blanc et Fromage de Chèvre

Sauvignon Blanc est le vin blanc distinct parfait pour accompagner ce fromage acidulé.