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Demandez à Adam: La liqueur de malt affecte-t-elle votre foie différemment des autres bières?

L’alcool sous quelque forme que ce soit n’est pas bon pour votre foie. C’est parce que le foie est responsable de la dégradation et du filtrage des mauvaises choses dans notre sang. L’alcool étant une de ces choses, plus vous en consommez, plus vous allez endommager l’organe.

Il faut environ une heure à notre corps pour que le foie traite une boisson alcoolisée, donc plus vous en consommez, plus vous faites fonctionner le foie en surmultiplication, ce qui peut potentiellement entraîner des cicatrices et, finalement, des problèmes hépatiques.



Cela étant dit, le taux d'alcool joue également un rôle. Si vous consommez des boissons à faible teneur en ABV, votre foie devra travailler un peu moins rigoureusement que si vous décidiez de boire quelques verres d'alcool pur. La liqueur de malt a tendance à être plus riche en alcool que les bières locales à prix comparé, mais là encore, de nombreuses bières artisanales ont également un ABV élevé, il est donc difficile de dire que l'une est pire pour vous que l'autre.



Chaque amateur de bière a besoin de cet arôme de houblon Poster

Cependant, une différence potentielle découverte par les scientifiques est que le houblon peut jouer un rôle dans la protection de cet organe vital. Dans une étude , il a été constaté que les bières houblonnées causaient moins de dommages au foie que les bières sans houblon. Là encore, c'était une petite étude, alors qui sait vraiment avec certitude? La conclusion la plus sûre est que tout l'alcool a un impact sur le foie, alors buvez de manière responsable.