Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Articles Populaires

Image
Des Articles

La recette de gaspacho Bloody Mary à laquelle vous reviendrez tout l'été

Le gaspacho ne fait pas partie de ces types de plats «en manque». Il est rare d’entendre un ami se plaindre: «Oh mec, je pourrais vraiment utiliser du gaspacho en ce moment.» Et pourtant, le gaspacho est un plat idéal pour les fêtes d'été. Cela n'implique aucune cuisson, vous pouvez faire un gros lot en quelques minutes, et oui, vous pouvez le piquer.

Après tout, avec sa base de tomate, ses aromates et les possibilités infinies de garniture, le gaspacho n'est qu'à une ou deux étapes Bloody Mary . Nous avons décidé de combiner les deux, puis d'ajouter tous nos fixins préférés sur le côté. Pour nous, cela signifiait des crevettes. La présentation est tellement amusante et festive, et il est agréable de tremper vos crevettes directement dans le gaspacho au raifort.



faire ce magnifique gaspacho bloody mary à pointes

Ce gaspacho est de nombreuses étapes éloignées du plat traditionnel andalou fait simplement avec des tomates fraîches, du pain, de l'ail et du vinaigre. Et donc la cuisine espagnole - pardonnez-moi s'il vous plaît. Je n'ai que le plus grand respect pour vous. Néanmoins, essayez cette version. Cela pourrait même devenir une envie.



36 cadeaux et gadgets pour tous ceux qui aiment les boissons

Faire ce gaspacho Bloody Mary

INGRÉDIENTS

Pour le gaspacho:



  • 2 tomates italiennes
  • 1 steak de boeuf jaune ou rouge ou tomate ancienne
  • 1 poivron rouge
  • 1 petit concombre anglais sans pépins
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 ½ tasse de jus de tomate (pour un gaspacho plus gros, réduire le jus de tomate à 1 tasse)
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 1/3 - 1/2 tasse de raifort en pot
  • 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à café de sauce piquante (facultatif)
  • ½ tasse Vodka (ou plus)

Pour la garniture:

  • 1/3 lb de crevettes cuites
  • céleri
  • cornichons
  • Olives

DIRECTIONS

  1. Hachez grossièrement les légumes. Ajouter au robot culinaire muni de la lame et battre jusqu'à ce que le tout soit grossièrement haché. Ne dépassez pas le pouls.
  2. Ajouter les légumes dans un grand bol. Ajouter le jus de tomate, le sel, le poivre, la sauce Worcestershire, la sauce piquante au goût et le raifort. Mélanger.
  3. Ajoutez de la vodka. Ajustez l'assaisonnement au goût.
  4. Réfrigérez pendant 2 heures ou toute la nuit.
  5. Verser le gaspacho dans des verres courts. Garnir de bâtonnets de céleri, de cornichons, d'olives et de crevettes si désiré.

Donne 6 portions