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Breakside Brewery présente B-Sides

20 juillet 2016

Le samedi 30 juillet, Brasserie Breakside présente une nouvelle ligne illustre de Côtés B , des bières aigres vieillies en fût et des ales sauvages qui constituent un véritable mélange de mélanges de bières anciennes ou inédites. L'offre initiale comprend huit nouvelles bières en bouteille de 750 ml avec de nouvelles étiquettes, faisant partie d'une nouvelle série sur laquelle la brasserie travaille depuis plus de 2 ans.

«Toutes ces bières sont des« mélanges »», commente le brasseur de Breakside, Ben Edmunds. «Autrement dit, nous avons abordé cette série dans la tradition viticole de création de certaines cuvées. Appariement et assemblage de fûts qui ont travaillé ensemble pour créer différentes bières harmonieuses et équilibrées. La plupart de ces bières n'ont pas commencé comme des idées en elles-mêmes - les idées nous sont venues par le biais du processus de mélange. Annus Mirabilis et The Man Who Made Dessert sont les deux qui sont un peu plus basés sur des «projets». »



Breakside fera ses débuts avec la nouvelle série B-Sides lors d'une soirée limitée à la Milwaukie Taproom and Brewery le samedi 30 juillet. Pour cette fête spéciale, Breakside offrira des bouteilles de 750 ml pour un rabais de 14 $ avec une chance unique d'essayer les huit à la pression, ainsi qu'une sélection de bières rares de la bibliothèque en vente en bouteilles et à la pression. Toutes les bouteilles restantes de B-Sides seront vendues exclusivement dans les deux établissements de Breakside pour 15 $ la bouteille à partir de là. Nous le répétons: ce sera la seule chance de tous les essayer au robinet.



À Billet d'entrée à 15 $ à la soirée de lancement B-Sides comprend un script de 8 billets pour 5 oz verse de l'une des offres spéciales de brouillon pour la soirée. Les billets supplémentaires pour la bière pression coûteront 2 $ / 5 oz et peuvent être achetés sur place. Toutes les ventes de bouteilles se font selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Soirée de lancement et dégustation de cave B-SidesSamedi 30 juillet de 18 h à 20 h 30 Billets à 15 $ Breakside Taproom & Brewery 5821 SE International Way Milwaukie, OR 97222

Voici la gamme complète des brouillons et des bouteilles pour la soirée:



Liste provisoire

B-Sides: Portmanteau Carte Blanche Homunculus Annus Mirabilis The Man Who Made Dessert jeudi prochain Dos Pinches Persona Non Grata

De la bibliothèque: Apollo & Dionysus (Gin Barrel-Aged Saison with Chrysanthemum and Jasmine) Beaujolais avec Brett 2014 (Sour Wheat with Gamay Noir Grapes and Brett) Bellwether 2014 (Sour Double Wit Aged in Gin Barrels with Thai Lime Leaves) Bon Vivant 2015 (Bière belge houblonnée à sec vieillie en fûts de pinot noir) Stout au caramel salé vieilli en fûts de Bourbon 2015 Braggadocio 2014 (Collaboration Porter / Stone London Bourbon Barrel-Aged) Bricolage (Brett Belgian Pale Ale) Cerveza Carajillo (Rum Barrel Aged Mexican Coffee Stout) Statesman (Dry Hopped Bourbon Barrel-Aged IRA) French Quarter (Vin de seigle vieilli en barriques de brandy) Flor de Besançon (seigle aigre madérisé vieilli en barriques de bourbon)



Nettoyants pour le palais: Passionfruit Sour Ale Post Time Kolsch Certainement pas (India Wheat Ale / Wayfinder Collabo) Pomegranate Gose Breakside IPA

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Liste des bouteilles

B-Sides: tous les 14 $ à la soirée de lancement 15 $ à partir du 31/07 Portmanteau (limite 4) Carte Blanche (limite 4) Homunculus (limite 4) Annus Mirabilis (limite 2) L'homme qui a fait le dessert (limite 2) Jeudi prochain (limite 2) ) Dos Pinches (limite 2) Persona Non Grata (limite 2)

Bibliothèque et versions spéciales: disponible uniquement à la fête le 30/7 Bon Vivant 2015 (13 $, limite de 4) Elder Statesman (13 $, limite de 2 cas) India Wild Ale (13 $, limite de 3) Jouissance (13 $, limite de 3) Braggadocio (14 $ , limite 3) Bourbon Barrel-Aged Aztec 2013, 2014, 2015 (14 $, limite 5) Bonfire Walk With Me (20 $, limite 1) Beaujolais avec Brett 2014 (20 $, limite 2) Habitus (15 $, limite 1) Bricolage (18 $ , limite 3)Breakside Brewery présente B-Sidesa été modifié pour la dernière fois:20 juillet 2016parEzra

Informations de contact

Entreprise: Brasserie Breakside
Contacter: Ezra Johnson-Greenough
E-mail: ezra@breakside.com

Ezra Johnson-Greenough est un écrivain, brasseur, artiste et organisateur d'événements, connu en ligne par certains comme Artiste samouraï . Lorsque vous ne rêvez pas de bières exotiques comme son récent BLT Gose et que vous planifiez des événements tels que Semaine de la bière de Portland , Préparer des cocktails et le Portland Fruit Beer Festival, il tient son blog sur la bière La nouvelle école à jour et en concevant des étiquettes de bière et des logos pour Upright Brewing et Burnside Brewing, entre autres.

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