Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Catégories

Des Articles

Boire de la bière peut-il vous aider à apprécier le vin et le whisky? Absolument.

Envie d

Réfléchissez vite: qu'est-ce qui est moins intimidant à essayer - une bière que vous n'avez jamais bu auparavant ou un whisky que vous n'avez jamais bu auparavant? Beaucoup d'entre nous répondraient à la bière. Comme l'a dit un de mes amis de l'université, «la bière a vraiment bon goût». Maintenant, ceux d'entre nous qui aiment le whisky pourraient protester que les bons whiskies ont également bon goût. Cependant, il est évident que la bière brûle moins que l’alcool fort, ce qui, dans une certaine mesure, la rend plus facile à boire et à goûter. La même chose pourrait être argumentée pour le vin. Différencier et décrire les vins est peut-être plus difficile que d'analyser les détails d'un vol de bière.

Envie dSi vous êtes un connaisseur de la bière, en particulier un geek de la bière artisanale - Il y a de fortes chances que vous vous déchaîniez pour la grande variété de saveurs facilement identifiables de la bière. Peut-être que vous êtes fan de tarte cidres ou les saveurs d'agrumes dans différents IPA . Quelles que soient les bières que vous aimez, vous êtes probablement en mesure de nous dire pourquoi. Par exemple, si vous me demandez pourquoi j'aime la bière de froment, je vous indiquerai le goût doux et pané qui convient à la nourriture. Si vous pouvez décrire n'importe quel type de bière - que ce soit un style ou une marque - félicitations: la bière vous a aidé à former votre palais. Sans vous en rendre compte, vous êtes bien plus équipé pour être dégustation de vin ou whisky que n'importe quel vieux shmo dans la rue.



Brasserie Sixpoint récemment élevé comment avec tant de styles et de techniques de bière artisanale différents (y compris le vieillissement en barrique, qui a été plus traditionnellement associé aux spiritueux), il est facile pour une obsession de la bière de susciter l'amour des spiritueux ou du vin. Un représentant de la brasserie a écrit sur un fil de discussion récent: «Certains des styles de bière les plus populaires de nos jours sont les bières vieillies en fût (bourbon, rhum, cabernet, sauvignon, porto, sherry, cognac, etc.) et les bières aigres (similaires à certains des vins mousseux et acides). Nous assistons… à une hybridation intéressante des styles de bière avec le cidre. Parfois [il est] difficile de dire si une bière est vraiment une bière, ou si [c’est] un vin ou un spiritueux. ' En effet, votre bière artisanale préférée a plus en commun avec le vin ou les spiritueux que vous réalisez, et sa consommation peut vous aider à identifier leurs notes de dégustation.



36 cadeaux et gadgets pour tous ceux qui aiment les boissons

Envie dPlusieurs commentateurs ont convenu: boire de la bière vous permet de découvrir les saveurs subtiles du vin. Une personne a répondu: «Boire et, plus important encore, revoir la bière m'a aidé à rechercher et à apprécier les nuances des vins que j'ai ... Je peux maintenant parfois discerner les saveurs que la bouteille dit que je devrais goûter.» Un autre est d'accord: «La bière… a considérablement augmenté mon appréciation du vin. Apprendre à goûter et à sentir des choses spécifiques dans la bière s'est bien transféré au vin et me permet de l'apprécier beaucoup plus quand je le bois.

Peut-être parce que la culture qui entoure la bière est plus décontractée que celle qui entoure le vin, ou peut-être parce que, comme nous l'avons mentionné, la bière est plus agréable à boire que l'alcool fort, les brasseries contiennent beaucoup moins de prétention que les autres types d'alcool. Cependant, boire, apprécier et analyser la bière vous aidera probablement à boire, apprécier et analyser ces autres types d'alcool en temps voulu. Boire de la bière, c'est comme jouer du piano. Le piano est un bel instrument à part entière, mais beaucoup de gens qui jouent de la guitare ou du violon commencent d'abord au piano parce qu'il inculque les fondamentaux de la musique. De même, boire de la bière est excellent en soi, mais cela peut également vous donner les outils de dégustation dont vous avez besoin pour vous aider à vous transformer en vin ou en spiritueux.



La prochaine fois que vous aurez envie d'essayer un nouveau type de bourbon, réchauffez d'abord votre palais avec une bière vieillie en fût. Cela peut ouvrir un monde de saveurs que vous n'auriez jamais pensé exister.