El emblema del gallo negro de Chianti Classico tiene profundas raíces históricas. Crédito: MBP-Italia / Alamy Foto de stock
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Los productores de Chianti Classico esperan que el nuevo año chino del gallo pueda ayudarlos a llegar a más bebedores de vino en China.
Toscana Chianti Classico los vinos son conocidos por su emblema de gallo negro que aparece en el cuello de la botella, y el consejo regional del vino utiliza ampliamente el símbolo para su comercialización.
El año nuevo chino 2017 presagia una oportunidad para Chianti Classico en China, a medida que el calendario lunar se mueve hacia el año del gallo del mono.
'Sabemos que 2017 es el año del gallo en China y sin duda intentaremos aprovecharlo', dijo Silvia Fiorentini, jefa de marketing de Consorcio Chianti Classico .
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los Consorcio está planificando seminarios educativos en China este año.
'Sabemos que la' educación 'en este mercado es muy importante y el logotipo del gallo negro es realmente muy útil para ayudar a los consumidores a identificar nuestros productos', dijo Fiorentini. Decanter.com y .
El emblema del gallo se ha asociado con el área de Chianti durante alrededor de 700 años, que data de una legendaria carrera de caballos entre dos caballeros rivales, uno de Florencia y otro de Siena, según el Consorcio .
Los vinos italianos experimentaron un fuerte crecimiento en los envíos a China en 2016.
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Las exportaciones aumentaron un 39% en valor a 114 millones de dólares y un 14% en volumen con respecto a 2015, según las últimas cifras de aduanas chinas publicadas esta semana.
China sigue siendo un mercado 'secundario' para Chianti Classico en la actualidad, pero Fiorentini dijo que espera que esto cambie. 'Tenemos buenas perspectivas de crecimiento para el futuro y por esta razón seguiremos invirtiendo [allí]'.
Los enólogos italianos se han visto impulsados por el gigante minorista en línea Alibaba que impulsó sus vinos con más fuerza en 2016.
El multimillonario fundador de Alibaba puede ser propietario de castillos en el Burdeos de Francia, pero eligió la feria Vinitaly 2016 para anunciar su compromiso con el crecimiento de las ventas de vino.
Otros enólogos y fincas han buscado anteriormente aprovechar el zodíaco chino, como Mouton Rothschild durante el año del carnero -u oveja o cabra- en 2015 y Cheval Blanc en el año del caballo en 2014.
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