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Guide de Cupidon: les aphrodisiaques adorent la bière artisanale

Cupidon7 février 2013

Nommés d'après Aphrodite, la déesse grecque de l'amour et de la beauté sexuels, les aphrodisiaques sont des aliments ou des boissons connus pour stimuler le désir, c'est-à-dire le désir sexuel. Nous sommes tous des adultes ici, non?

Bien que le soutien scientifique pour les aphrodisiaques ne soit pas concluant, le lien entre certains aliments et l'augmentation de la libido a été documenté par plusieurs cultures depuis des milliers d'années.



Selon la rumeur, Casanova aurait mangé 50 huîtres chaque matin tandis que Montezuma aurait bu de grandes quantités de chocolat épicé avec des piments chili tous les jours - ils devaient être sur quelque chose!



Certains aliments, tels que les figues, l'avocat et les bananes, ont été considérés comme des aphrodisiaques en raison de leur apparence exotique ou de leur ressemblance avec certaines parties du corps. D'autres, comme l'ail, le gingembre et les piments, augmentent la circulation sanguine, tandis que les aliments riches en zinc, comme les huîtres et les pignons de pin, sont connus pour augmenter les niveaux de testostérone. Et certains aliments, comme la papaye et l'anis, contiennent des composés œstrogéniques qui peuvent induire des effets similaires à la testostérone.

L'alcool est également considéré comme un aphrodisiaque car il réduit les inhibitions et agit comme un lubrifiant social et un générateur de confiance. Mais attention, la surconsommation d'alcool nuit à la performance sexuelle, donc la modération est recommandée. «Cela augmente le désir, mais enlève la performance.» - William Shakespeare, Macbeth: Acte 2, scène 3.



En théorie, la combinaison des pouvoirs d'excitation des aphrodisiaques peut aider à augmenter leur puissance et leurs effets inducteurs de désir. Si cette théorie est vraie, les bières brassées avec des ingrédients stimulants comme le chocolat, le gingembre, le miel, les piments et les huîtres devraient être considérées comme des super aphrodisiaques, n'est-ce pas?

Voici trois recettes simples et stimulantes qui combinent les pouvoirs de plusieurs aphrodisiaques. Associez chaque plat à l'une des bières artisanales que j'ai recommandées ci-dessous pour une expérience vraiment orgasmique de la Saint-Valentin.

Ménage-à-Trois Guacamole

Bière du Chili et Guacamole

Cette recette combine les pouvoirs aphrodisiaques de l'avocat avec un ménage-à-trois de piments pour une trempette super puissante garantie pour faire couler le sang et faire battre votre cœur.



Ingrédients

3 avocats mûrs 1 lime 1/4 tasse d'oignon rouge, coupé en dés 1/4 tasse de poivron rouge, coupé en dés 1/4 tasse de poivre Poblano, haché finement 1 petit piment Serrano, épépiné et émincé 1 gousse d'ail, émincée 1/4 tasse de coriandre, 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne haché sel de mer et poivre frais moulu

Instructions

Couper les avocats en deux et retirer les noyaux. Retirez délicatement l'avocat de la coque à l'aide d'une cuillère. Hachez l'avocat en morceaux de 1/4 de pouce et mettez-le dans un bol à mélanger de taille moyenne. Pressez la lime sur l'avocat, remuez pour enrober. Ajouter les oignons, les poivrons et l'ail dans le bol. Saupoudrer de poivre de Cayenne, de sel de mer et de poivre frais moulu au goût. À l'aide d'une spatule, remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Facultatif: écraser l'avocat pour une consistance plus crémeuse.

Accords de bières artisanales: Chili Ale | American Pale Ale

Bien que n'étant pas une catégorie en soi, les bières brassées avec des piments chili deviennent rapidement une tendance aux États-Unis.Pour ce plat particulier, j'ai recommandé de s'en tenir aux styles pâles ou ambrés. Évitez les stouts et les porteurs épicés au chili, qui submergeront les saveurs fraîches du guacamole. Vous ne trouvez pas de bière chili? Prenez plutôt une bière blonde américaine! Modérément houblonnée avec des notes sucrées de caramel, la bière blonde américaine refroidit la chaleur sans submerger les saveurs vives du guacamole.

Bières recommandées


Huîtres grillées au beurre à l'ail et au basilic

Les scientifiques ont récemment découvert qu'un groupe de crustacés, qui comprend des huîtres, est riche en acides aminés rares qui déclenchent des niveaux accrus d'hormones sexuelles dans le corps. Faites griller les huîtres avec de l'ail favorisant la circulation et du basilic stimulant la circulation sanguine pour un aphrodisiaque encore plus puissant.

Ingrédients

12 huîtres, ouvertes 3 c. À soupe de beurre non salé, ramolli 1 gousse d'ail, émincée 1 feuille de basilic, sel émincé et poivre moulu

Instructions

Préchauffer le gril. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, l'ail et le basilic. Disposer les huîtres en coquilles sur une plaque à pâtisserie. Répartir uniformément le beurre à l'ail parmi les huîtres. Saupoudrez de sel et de poivre.

Accords de bières artisanales: Oyster Stout | Dry Stout

Le stout sec est de loin le jumelage le plus populaire et le plus éprouvé pour les huîtres. Un stout brassé avec des huîtres ne fait que renforcer cette expérience euphorique. Le premier compte rendu connu d'un stout d'huître remonte à 1929 en Nouvelle-Zélande. Bien qu'elle ne soit pas aussi courante que la plupart des styles, l'huître stout a connu un mini-renouveau au cours de la dernière décennie, en particulier dans les brasseries côtières. Certaines brasseries ne brassent qu'avec les coquilles tandis que d'autres choisissent de brasser avec l'huître entière, la coquille et tout. Les stouts d'huître sont généralement foncés, torréfiés et secs avec une légère saumure ou une légère gamine. Vous ne trouvez pas une huître stout? Prenez une stout sèche pour un accord tout aussi formidable!

Bières recommandées


Écorce d'amande au chocolat et à la figue

Écorce de figue et d

Adoré par les Mayas, le chocolat est connu pour avoir un effet euphorique et stimulant à la fois sur l'esprit et le corps. On pense que les figues possèdent des qualités aphrodisiaques basées sur une ressemblance avec une partie du corps féminin. Et, selon la légende, Samson a courtisé Delilah avec des amandes, un symbole de fertilité à travers les âges. Mélangez les trois pour un dessert super simple et ultra sexy.

Ingrédients

12 onces de chocolat noir 1/2 tasse d'amandes hachées 8 figues Mission séchées, hachées

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Faire griller les amandes au four jusqu'à ce qu'elles deviennent parfumées, environ 5 à 8 minutes. Tapisser une plaque à pâtisserie ou un moule de papier sulfurisé. Disposer les noix et les fruits sur le parchemin. Chauffer le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Versez le chocolat uniformément sur les noix et les fruits jusqu'à ce qu'ils soient entièrement couverts. Mettez au congélateur pendant une heure. Casser en morceaux pour servir.

Accords de bières artisanales: Chocolate Stout

Les malts torréfiés donnent souvent aux stouts un profil de saveur de chocolat noir, ce qui en fait une base parfaite pour le brassage avec du chocolat. Velouté avec de riches saveurs de malt torréfié, de café et de chocolat noir - qui a besoin de manger un dessert quand vous pouvez le boire à la place? Mes pensées exactement.

Bières recommandées

Mythe ou vérité, la plupart des aphrodisiaques sont des superaliments dotés d'une longue liste d'avantages pour la santé. Les personnes en meilleure santé se sentent plus heureuses. Et le bonheur lui-même est un grand aphrodisiaque! Alors, que vous croyiez ou non au pouvoir des aphrodisiaques, partagez l'un des accords ci-dessus avec quelqu'un que vous aimez pour la Saint-Valentin!

N'oubliez pas de consulter le message d'Ashley ' Trouvez l'amour avec les aphrodisiaques de la bière artisanale », Où elle partage des bières artisanales brassées avec des ingrédients stimulants comme le chocolat, les piments, les huîtres et le miel.

Guide de Cupidon: les aphrodisiaques adorent la bière artisanalea été modifié pour la dernière fois:8 février 2016parAshley Routson

Ashley Routson, connue dans la communauté de la bière artisanale sous le nom de The Beer Wench, est une évangéliste autoproclamée de la bière artisanale et une experte des médias sociaux qui a pour mission de faire progresser l'industrie de la bière artisanale par l'éducation, l'inspiration et le plaidoyer. Elle est l'auteur de The Beer Wench's Guide to Beer: Un guide sans prétention de la bière artisanale .

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