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Les différences entre le champagne, le prosecco et le cava [INFOGRAPHIQUE]

Pendant longtemps, le champagne a été le seul «bon» vin mousseux que la plupart des Américains buvaient. Ces jours sont révolus depuis longtemps, il y a de fortes chances que vous voyiez du bon italien Proseccos et Cavas espagnol sur les cartes des vins et chez votre caviste local. Mais quelles sont les différences entre ces trois cierges populaires? Le tableau ci-dessous révèle les principales différences - des raisins utilisés à la façon de décoder le langage de la douceur sur les étiquettes.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les différentes méthodes de production, nous avons une guide de la production de vin mousseux ainsi que. Bien sûr, le Champagne, le Prosecco et le Cava ne sont pas les seuls vins mousseux au monde (ni même dans leur propre pays d'origine). Lisez notre «Guide rapide et sale des vins mousseux du monde entier» pour en savoir plus sur plusieurs de ces autres styles de bulles!



INFOGRAPHIQUE - Champagne Vs Prosecco Vs Cava

Remarque - La production de vin mousseux en Allemagne dépasse en fait celle de l'Espagne, mais la plupart des bouteilles de champagne - Sekt dans le langage local - fabriquées en Allemagne se boivent en Allemagne. Lorsque nous disons que le champagne, le prosecco et le cava sont les vins mousseux les plus populaires au monde, nous voulons dire qu’ils sont tous deux populaires là où ils sont produits, ainsi que dans le reste du monde.