Yves Desmaris, juez de DWWA
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- Juez DWWA 2019
- Jueces DWWA 2020
Yves Desmaris MS es juez en los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Originario de Lyon, Yves Desmaris MS se trasladó a la Ródano Valley con su familia cuando tenía 7 años. Su carrera en el mundo del vino comenzó en el Hotel Stafford de Londres en 1988.
En 1990, se mudó al hotel Dorchester como Head Sommelier y se convirtió en Master Sommelier en 1992. Luego trabajó con Gary Rhodes durante 14 años cuidando sus restaurantes con estrellas Michelin en Londres.
Después de esto, fue el Jefe de Sommelier en el bar restaurante Lutyens y las salas privadas, donde supervisa todos los vinos y la capacitación. Luego trabajó para The Arts Club Mayfair, supervisando los programas de capacitación en vino para sumilleres y servicio.
Yves es ahora comprador de vinos, sommelier principal y gerente de restaurante en Pied A Terre, restaurante con estrella Michelin en Charlotte Street, Londres.
Yves Desmaris MS fue juzgado por primera vez en el DWWA en 2011.
