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Eel River Brewing Company lance deux bières de cave

3 avril 2013

FORTUNA, Californie - Eel River Brewing Company a commencé la distribution d'une nouvelle gamme de bouteilles sérigraphiées en commençant par deux bières de haute qualité à conserver en cave de leur série Vertical Cellar, la Triple Exultation 2012 et la Raven's Eye Stout 2012. Ces bouteilles ont été conçues en pensant aux amateurs de cave à bière, car elles comportent une superbe étiquette multicolore sérigraphiée sur du verre brun avec l'année de sortie en évidence en format numérique romain sur le goulot de la bouteille.

L'idée de présenter la bière de cave dans des bouteilles sérigraphiées vient de l'idée que l'emballage de la bière doit refléter la qualité de ce qu'elle contient. Il y a une raison pour laquelle Triple Exultation d'Eel River Brewing Company a remporté six médailles du Great American Beer Festival. Cette vieille bière, bien que malt dominante en arôme et en saveur, a été équilibrée avec une quantité massive de houblon résultant en un nez doux, terreux et dynamique. Triple Exultation, affectueusement appelé «Triple X», descend facilement et est doux compte tenu de sa teneur en alcool de 9,7%. Avec une riche teinte ambrée et une texture corsée au goût agréable, cette bière légèrement torréfiée présente un caractère caramel avec des saveurs rappelant le caramel et les fruits mûrs. Vous voudrez en boire un maintenant, mais gardez-en quelques-uns pour plus tard. Comme le rêve d'un amateur de bière, la complexité de la Triple Exultation change avec le temps, libérant la chaleur de l'alcool avec des notes de prune et de cassis à mesure qu'il vieillit.



La Raven’s Eye Imperial Stout est la deuxième de la série verticale d’Eel River Brewing Company. Sombre comme son homonyme Corvidae, le Raven’s Eye se répand lisse comme de la soie et se termine par une tête beige et crémeuse. Corsé et plein de force, ce 9,5% de stout est digne d'un roi. L'arôme de malt dominant est présent au nez avec des notes de chocolat, de mélasse et de prune. Cette dominance maltée se répercute en bouche alors que les saveurs d'espresso et de chocolat noir font leur chemin vers les papilles gustatives.



Ces débuts ne sont que le début de la série verticale de bières de cave d'Eel River Brewing Company. Les collectionneurs et les membres de la communauté des brasseries artisanales sont encouragés à acheter cette année les bouteilles de 22 onces Triple Exultation et Raven’s Eye Imperial Stout sérigraphiées et continuer à collectionner les futures versions chaque année. Les deux bières offriront une expérience de dégustation verticale unique en son genre.

La série Vertical Cellar… la tradition ne fait que commencer.



Eel River Brewing Company lance deux bières de cavea été modifié pour la dernière fois:5 avril 2013parTed

Informations de contact

Entreprise: Eel River Brewing Company
Contacter: Nicole Schwartz
E-mail: media@eelriverbrewing.com