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Pale Ale à l'anglaise (ESB)

ESB signifie «extra special bitter». Ce style est connu pour son équilibre et l'interaction entre l'amertume du malt et du houblon. Les ales pâles anglaises affichent un caractère de houblon anglais terreux et herbacé. L'amertume, la saveur et l'arôme du houblon moyens à élevés doivent être évidents. Les souches de levure utilisées dans ces bières confèrent un fruité à leurs arômes et à leur saveur, appelés esters. Le malt résiduel et la douceur déterminante de ce vin richement parfumé et moyennement corsé.

Pale Ale à l'anglaise (ESB)a été modifié pour la dernière fois:20 avril 2020parcindywebdirector