Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Des Articles

Figueroa Mountain Brewing annonce ses plans de croissance pour 2018

logo-pied de page5 décembre 2017

Buellton, Californie | Figueroa Mountain Brewing Co. a de grands projets en marche et en vue pour la nouvelle année. Presque toutes les facettes majeures de l'entreprise évoluent, avec des phases de croissance qui se déroulent tout au long de 2018.

L'amélioration de la dotation en personnel a commencé en janvier 2017, lorsque Figueroa a recruté le directeur financier Robert Berezansky. Avant de rejoindre la famille Figueroa, Berezansky a dirigé le département des finances de 21st Amendment Brewery pendant deux ans à San Leandro, en Californie. Au cours de sa première année à Figueroa, Berezansky s’est concentré sur la rationalisation des opérations et l’accélération de la construction de la nouvelle installation de brassage de Figueroa à Buellton. Berezansky utilisera son expertise pour la stratégie opérationnelle et la gestion de tous les objectifs de croissance de l'entreprise à l'avenir. Avant de travailler dans l'artisanat, Robert a travaillé dans la comptabilité publique en tant qu'auditeur.

En 2018, Figueroa recrute Cambria Griffith en tant que directrice du marketing. Griffith rejoindra la société après près de cinq ans chez The Bruery & Bruery Terreux d'Orange County, où elle a travaillé en tant que directrice du marketing et, plus récemment, a dirigé le lancement d'Offshoot Beer Co. Avant The Bruery, Griffith dirigeait le marketing pour Golden Road Brewing à Los Angeles et jouait un rôle central dans la croissance de la bière artisanale de LA via des projets tels que LA Beer Week et les accords de bière Dionicess. «La venue de Cambria à bord est un énorme ajout et un pas en avant dans la bonne direction pour nos nouveaux objectifs et nos nouveaux objectifs», déclare Jaime Dietenhofer, fondateur et PDG de Figueroa. «Elle a une grande réputation dans l'industrie de la bière artisanale et je suis un grand fan de ce qu'elle a pu accomplir dans son travail. Nous sommes très chanceux de l'avoir à bord et nous sommes enthousiasmés par ce qu'elle sera capable de créer. Avant sa carrière dans la bière artisanale, Griffith a passé cinq ans dans les nouveaux médias chez Warner Bros., se concentrant sur la publicité intégrée.



Avec la qualité du produit également à l'esprit, Figueroa apporte une quantité substantielle de nouveaux équipements. Augmenter l'efficacité et réduire les incohérences seront les principaux objectifs de l'expansion de la production, qui aura lieu à leur siège social à Buellton, en Californie.



La capacité de brassage et l'empreinte physique de la société sont sur le point de quadrupler à cet endroit, faisant du vaisseau-mère Buellton encore plus une destination pour ceux qui recherchent des visites approfondies de la brasserie ainsi que des boissons et des repas dans la brasserie existante. Le nouvel équipement comprend un système de brassage BrauKon de 60 barils, BrauKon HopGun, une centrifugeuse, une laveuse et une remplisseuse de fûts, et plus de 1400 barils de capacité de fermentation et de réservoir de brite. Dietenhofer et son équipe ont identifié une augmentation de la capacité de lagering comme objectif 2018 et ajouteront des réservoirs encore plus grands dans les phases de croissance futures.



Le site de Buellton produit actuellement les versions principales de Figueroa sur un système Premier Stainless de 15 bbl, et est l’un des quatre systèmes de 15 bbl de Figueroa le long de la côte centrale de la Californie. Leurs sites de Santa Barbara, Arroyo Grande et Westlake Village fournissent également du liquide pour la formulation de recettes, des tests pilotes et des produits distribués, tandis que le site de Los Olivos ne brasse pas. Figueroa Mountain brasse actuellement 20 000 barils par an et prévoit que ce nombre passera à 110 000 barils à mesure que les plans de croissance s'achèveront.

«Nous devons actuellement brasser 24 heures sur 24 - 22 heures et demie par jour - pour répondre à la demande», explique Dietenhofer. «Avec des performances optimales sur notre nouveau système, nous serons en mesure de produire 60 barils en quatre heures environ, ce qui représente une énorme augmentation de l’efficacité. Cela signifie que nos systèmes plus petits seront libérés pour travailler sur de nouvelles idées et tendances avec lesquelles nous voulions jouer. '

Une augmentation de la production signifie également des améliorations de l'emballage. Une nouvelle ligne de mise en conserve Comac fournira à la Californie et à l'Arizona des canettes Figueroa Mountain Brewing Co., tandis que des bouteilles et des fûts sont déjà disponibles. Les versions principales populaires, notamment Hoppy Poppy IPA, Lizard's Mouth Imperial IPA, Fig Mtn Mosaic pale ale et Fig Mtn Lite ale, devraient sortir dans une variété de packs de canettes au début de l'année prochaine, avec d'autres styles à venir plus tard en 2018.



«Nous sommes très heureux d'achever l'agrandissement de notre usine principale à Buellton», a ajouté Dietenhofer. «Cela a été un long processus, mais nous commençons à voir tout cela s'unir. Notre objectif a toujours été de produire le meilleur liquide possible et cela ne fera que garantir que la mission est pleinement réalisée.

À propos de Figueroa Mountain Brewing Co. Figueroa Mountain Brewing Co. est une brasserie artisanale indépendante fondée en 2010 par l'équipe père et fils Jim et Jaime Dietenhofer. Passionnés de bière artisanale, ils ont décidé de rendre hommage à la magnifique vallée de Santa Ynez avec de la bière artisanale et des étiquettes dessinées à la main représentant leur paysage local bien-aimé. Il y a actuellement six salles de robinetterie le long de la côte centrale de la Californie, soutenues par un personnel de 255 employés. Les bouteilles et la bière pression de Figueroa Mountain Brewing Co. peuvent être trouvées dans leurs salles de robinetterie ou chez certains détaillants de Californie et d'Arizona. En savoir plus sur www.figmtnbrew.com et via @FigMtnBrew sur les réseaux sociaux.

###

Contacter Cambria Griffith cambria@figmtnbrew.com

Figueroa Mountain Brewing annonce ses plans de croissance pour 2018a été modifié pour la dernière fois:5 décembre 2017parCambria

Informations de contact

Entreprise: Figueroa Mountain Brewing Co.
Contacter: Cambria Griffith
E-mail: cambria@figmtnbrew.com