La citrouille Great’er de Heavy Seas revient avec une variante originale et de latte à la citrouille

6 septembre 2019

BALTIMORE - La série «Uncharted Waters» de Heavy Seas Beer accueillera bientôt l'édition 2019 de Great’er Pumpkin, une bière à la citrouille vieillie en fût de bourbon avec des épices, disponible en 4 paquets de bouteilles de 12 oz et à la pression. La brasserie présentera également une variante extrêmement limitée et uniquement à la pression de la bière brassée avec du café, du lactose et de la vanille.

Great’er Pumpkin présente une riche couleur orange bruni profond avec une épaisse mousse blanche. Des arômes de cannelle, de gingembre, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle confèrent à cette infusion une grande complexité aromatique, tandis que le malt cristal britannique, la cassonade et la citrouille ajoutent une sensation de poids et de corps. Le vieillissement en fût de bourbon complète ses saveurs avec des notes de chêne, de vanille et de bourbon. Une bière à ne pas manquer!

Great’er Pumpkin Latte est vieilli en fûts de bourbon avec du café torréfié localement et des gousses de vanille. L'ajout de lactose donne une saveur de lait crémeux et cuit à la vapeur à cette infusion complexe et décadente.

Les deux versions de Great’er Pumpkin seront disponibles à partir de cette semaine et tout au long du mois de septembre dans des marchés limités au sein de l'empreinte de distribution de Heavy Seas.

• Style: Ale de citrouille vieillie en fût de bourbon avec épices
• ABV: 10%
• MÈRE: 37
• Houblon: Mt. capuche
• Malts: 2 rangs, blé, malt cristal

La citrouille Great’er de Heavy Seas revient avec une variante originale et de latte à la citrouillea été modifié pour la dernière fois:19 septembre 2019parChristine Shaffer

Informations de contact

Entreprise: Bière Heavy Seas
Contacter: Christine Shaffer
E-mail: shaffer@hsbeer.com