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Hop Take: pour les brasseries artisanales nationales comme la Nouvelle Belgique, l'indépendance n'est pas durable

À moins que vous ne viviez sous un rocher en forme de canette de bière, vous avez probablement entendu la nouvelle que Acquisition de New Belgium Brewing par Lion Little World Beverages, une filiale de Kirin, un conglomérat brassicole japonais.

Le nouveau co-fondateur de la Belgique, Kim Jordan, a confirmé l'annonce avec un lettre mardi, disant que la filiale de Kirin acquerra 100% de la brasserie artisanale basée au Colorado. L'accord devrait se conclure d'ici la fin de 2019, sous réserve de l'acceptation de la vente par les salariés-propriétaires de New Belgium.



Cela marque un autre pionnier de la bière artisanale américaine qui ne sera plus considérée comme «artisanale» selon la définition de la Brewers Association. Il est loin d’être le premier à le faire, et ce ne sera certainement pas le dernier.



La vente de New Belgium réitère la triste réalité des marques de bière nationales à succès: le succès n'est pas durable une fois que vous atteignez une certaine taille. New Belgium est (était) détenue à 100% par ses employés. Il fabrique certaines des bières les plus populaires du pays, notamment Fat Tire, sa série Voodoo IPA et une gamme stellaire de bières acidulées. Il entre prudemment dans la catégorie FMB avec sa murale Agua Fresca. Et en 2018, c'était la quatrième plus grande entreprise de brasserie artisanale du pays, sur plus de 7000.

Et pourtant, il est impossible de maintenir l'économie d'opérer à cette échelle sans vendre. Cela est également vrai pour de nombreuses autres brasseries artisanales de premier plan.

En regardant les autres brasseries artisanales définies par BA, le co-fondateur de VinePair, Josh Malin, a intelligemment souligné comment les puissants tombent, en commençant par le haut. 15 entreprises de brassage artisanales en 2018 :

  1. Yuengling produit une bière blonde sous la normale, et aucun connaisseur de la bière ne la considère comme un artisanat.
  2. Boston Beer Co. prospère grâce aux boissons de malt aromatisées (FMB) telles que Truly Hard Seltzer et Twisted Tea. Il a récemment renforcé son portefeuille de bières en achat de la brasserie artisanale Dogfish Head en mai 2019 .
  3. L'IPA Hazy Little Thing de la Sierra Nevada est l'un des les API les plus importantes en ce moment . Mais il a fallu une ingénierie impressionnante pour transformer la brasserie après deux ans de baisse des ventes de son produit phare, la Sierra Nevada Pale Ale.
  4. Nouvelle Belgique vendue à Kirin, l'une des plus grandes sociétés de brassage au monde.
  5. Duvel Moortgat, une brasserie belge très certainement considérée comme «grande» par les petites (plus) brasseries indépendantes en Belgique, possède Firestone Walker, Boulevard Brewing et Brewery Ommegang aux États-Unis.
  6. Gambrinus possède Shiner Beer et Truman Pils. Bien pour eux!
  7. Bell’s Brewery est en train de le faire, mais elle a également retiré la distribution en Virginie et est au milieu d’un différend avec un distributeur là-bas.
  8. CANarchy, un groupe de brasserie comprenant Oskar Blues, Cigar City, Three Weavers, Perrin, Deep Ellum, et Squatters Craft Beers and Wasatch Brewery de Utah Brewers Cooperative, est soutenu par une société de capital-investissement Capitale des pompiers .
  9. Stone Brewing est en train d'égrener la presse depuis près de deux ans maintenant après poursuivre MillerCoors en février 2018. En plus de cela, il a fermé sa brasserie berlinoise , remettant les clés à BrewDog en avril 2019. Et son fonds d'investissement «True Craft» de 90 millions de dollars a été abandonné.
  10. Deschutes licencié 10 pour cent de ses employés l'année dernière et plans annulés pour construire une nouvelle brasserie en Virginie cette année.
  11. Artisanal Brewing Ventures - composé de Victory Brewing, Southern Tier Brewing, Sixpoint Brewery et, à compter du mercredi 20 novembre 2019, Bold Rock Cider - est un autre roll-up.
  12. Brooklyn Brewery a porté l'investissement de Kirin au pourcentage le plus élevé possible (24,5%) pour être toujours considérée comme artisanale / indépendante.
  13. Dogfish Head vendu à Boston Beer .
  14. SweetWater Brewing a pris des fonds de capital-investissement de TSG Consumer Partners.
  15. Le mien est un mystère.

Le message dans tant de bouteilles est clair: rester à flot en tant que brasserie nationale ou de taille moyenne est presque impossible sur le marché actuel. Je prédis que nous continuerons de voir des brasseries comme celles-ci - Sierra Nevada, Bell's et Deschutes sont probablement les prochaines - fusionner, vendre ou prendre des investissements privés pour continuer à faire du surplace (bière?) Dans les années à venir.

Artisanal Brewing Ventures acquiert la marque de cidre / seltzer

Mercredi, Artisanal Brewing Ventures (ABV), propriétaire de Victory Brewing, Southern Tier Brewing et Sixpoint Brewery, a annoncé l'acquisition de Bold Rock Cider. Le fabricant de cidre et de seltz est le premier partenaire non-bière à rejoindre le groupe et la deuxième marque de cidre la plus populaire aux États-Unis, selon ABV.

«Le portefeuille de Bold Rock est un complément parfait aux autres brasseries partenaires d’ABV en proposant aux consommateurs un cidre dur de premier plan, un nouveau seltzer dur et une gamme de cocktails en conserve», a déclaré John Coleman, PDG d’Artisanal Brewing Ventures, dans un communiqué de presse.

Et ainsi, un autre groupe de brasseries artisanales va «au-delà de la bière» pour plaire aux palais américains promiscuité. L'avenir est maintenant, les gens.