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Hop Take: Sierra Nevada «Resilience IPA» brasse un drame

Mardi, les brasseurs qui ont participé à IPA sur la résilience de la Sierra Nevada Fundraiser a reçu un courriel du copropriétaire et vice-président Sierra Grossman. Le courriel de Grossman remercie les brasseurs qui ont rempli leurs engagements financiers envers le campagne , et ajoute que le fonds attend toujours plus de la moitié des dons.

«Actuellement, nous n'avons même pas demi des promesses globales en main », écrit-elle. La date limite pour les dons était le 14 mai 2019.



Certains membres de la communauté de la bière ont contesté le fait que Grossman ait «appelé» le fait que les brasseurs n'ont pas encore envoyé leurs contributions. Cependant, au moment de la mise sous presse, aucune brasserie ou individu n'a été nommé. Grossman déclare simplement que pour continuer le travail de l'organisation, la Sierra Nevada a besoin de l'argent promis, et bientôt.



Chaque amateur de bière a besoin de cet arôme de houblon Poster

Selon le courriel de Grossman, il y a encore 10 000 personnes sans domicile.

La bonne nouvelle est que, jusqu'à présent, le fonds a contribué près de 7,1 millions de dollars * aux efforts de secours de Camp Fire, selon l'e-mail, qui a été partagé sur Twitter par un journaliste d'investigation anonyme. Le pire blog sur la bière . Cela comprend la compensation des coûts de construction de maisons, la satisfaction des besoins immédiats en cas de catastrophe, la fourniture de logements pour les adultes handicapés, et le paiement de travailleurs sociaux et d'un professionnel de la communication, certes très bien rémunéré, pour poursuivre les efforts du fonds. Le fonds dispose d'un million de dollars supplémentaires «destinés au logement temporaire de la main-d'œuvre», écrit Grossman. «Si nous ne trouvons pas de solutions créatives pour amener ces gens dans une solution de logement temporaire, nous risquons de perdre beaucoup plus.»



Les quelque 1 500 brasseurs qui se sont engagés à aider les victimes de Camp Fire grâce à cette bière de bienfaisance ont fait une chose merveilleuse. Et les finances sont compliquées. Je comprends cela, et j’aimerais croire que quiconque n’a pas encore payé cette somme a bien l’intention de le faire.

Cela dit, ceux qui ont fabriqué, commercialisé et vendu la recette de la Sierra Nevada et ont apprécié l’énorme quantité de presse qu’elle a reçue doivent payer. Ne pas le faire n'est pas seulement manifestement faux, cela rend un mauvais service à leur marque, à l'industrie, à la communauté de la bière dans son ensemble et, surtout, aux californiens qui attendent de l'aide.

Le tarif de l'aluminium est levé!

Après près d'un an de drame alimenté par l'aluminium après que Trump a empêché les fabricants américains d'acheter de l'aluminium au Canada et au Mexique, l'interdiction a officiellement été levé.



Les membres de l'industrie de la bière étaient concerné par le tarif car jusqu'à 60 pour cent de la bière est conditionnée dans des canettes en aluminium, selon à l'Institut de la bière.

C’est un soulagement pour l’industrie de la bière et pour les consommateurs qui peuvent désormais continuer à boire de la bière en canette… ce que nous n’avons littéralement jamais cessé de faire pendant tout ce temps.

Les brasseurs peuvent dater les marchés avant de les marier avec «Guest Brewer»

Brew Pipeline, une «plateforme d'accès direct» qui relie les brasseries artisanales et les grossistes, a annoncé un nouveau programme «Guest Brewer» qui permet aux brasseurs de dater de nouveaux marchés avant de s'engager dans un partenariat de distribution.

Alors que de plus en plus de brasseries produisent IPA en rotation et d'autres styles de bière, le programme Guest Brewer fournira «l'occasion de tester un marché sans s'engager pleinement dans un déploiement coûteux à long terme», Brewbound rapports .

Je pense que c'est une excellente idée. Il est temps de mettre à jour le système à trois niveaux. Tout comme nous pouvons essayer des parfums coûteux avec Scentbird (Je ne l'ai pas fait, mais je pense que c'est une bonne idée), emprunter des vêtements que nous ne pouvons pas nous permettre avec Rent the Runway (RTR a changé ma vie), ou retourner un matelas de 1000 $ après six mois (il s'avère que ce n'est pas le matelas , c'est moi), les brasseurs avec des budgets relativement plus petits devraient pouvoir obtenir des essais. Sinon, ils risquent de rester définitivement coincés dans une relation de distributeur qui envoie leur bière dans un endroit où les gens ne la boivent pas. Cette alternative peut facilement détruire une grande brasserie, ce que personne ne veut voir se produire.

* MISE À JOUR: Cet article indiquait précédemment que 2,5 millions de dollars avaient été collectés via le Fonds de secours aux incendies de camp de la Sierra Nevada. C'était incorrect. 2,5 millions de dollars, c'est la somme qui a été recueillie depuis la dernière lettre de la Sierra Nevada. Un porte-parole a déclaré à VinePair: «En collaboration avec notre communauté de brasseurs, le Sierra Nevada Camp Fire Relief Fund a recueilli jusqu'à présent 7,1 millions de dollars pour les secours de Camp Fire. Nous prévoyons que ce nombre augmentera considérablement dans les semaines à venir, à mesure que les dons des brasseurs arriveront. Sur ce total, 2,2 millions de dollars ont été versés par Sierra Nevada Brewing Co. »