Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Articles Populaires

Image
Des Articles

Comment boire comme les Français… au déjeuner

Regardons les choses en face: il y a des choses que les Européens font mieux que nous, les Américains. Du fromage, Chocolat , boire un jour… attendez, quoi? Oui, à boire le jour. Nous ne parlons pas de la journée à laquelle vous pensez, celle qui a lieu le samedi après-midi où vous commencez à piler les bières à 11 heures du matin. Non, nous parlons de boire tous les jours. Chic journée à boire, si vous voulez. Pour une raison quelconque, les Américains sont convaincus que boire de l'alcool avant 17 heures. est luxuriant ou problématique. Bien que nous soyons d'accord que si vous vous connectez directement Vodka à 13:00. il peut y avoir un problème, quel est le problème avec une bière ou un verre de vin décontracté au déjeuner? Regardez autour de vous à l'heure du déjeuner à Prague, Berlin ou Paris , et presque tout le monde sirote une pinte savonneuse ou un verre de vin blanc avec leurs salades et sandwichs.

Tout en vous familiarisant avec votre français et en commençant à incorporer de l'alcool à votre routine du midi, nous vous recommandons de vous en tenir à des bières légères et des vins à faible teneur en alcool pour garder la tête sous contrôle à votre retour au bureau. Voici quelques-uns de nos vins à faible teneur en alcool préférés à intégrer à votre régime du midi.



Prosecco

En prônant le vin à l'heure du déjeuner, nous sommes également de grands partisans du champagne de tous les jours. En d’autres termes, il n’est pas nécessaire d’organiser une célébration à midi pour Prosecco être approprié. Le prosecco est un choix léger et facile à boire et se marie bien avec les salades, les fromages à pâte molle et une variété de légumes.



C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez jamais

Vin vert

Ce vin blanc légèrement effervescent du Portugal est riche en acide et faible en alcool - un parfait rafraîchissement de l'après-midi. Si vous avez des fruits de mer ou des salades pour le déjeuner, ce vin est l'accord idéal. Cette sélection pétillante redonnera vie à vos papilles gustatives sans épuiser votre niveau d'énergie.

Lambrusco

Vous n'arrivez pas à choisir entre les bulles et le rouge? Vous n’êtes pas obligé! Lambrusco est une façon amusante et mousseuse de égayer votre heure du déjeuner. Ce vin de style frizzante est à la fois plein de saveur et faible en alcool. Et cela se marie parfaitement avec la pizza du vendredi.



Moscato / Brachetto

Pour une teneur en alcool nettement inférieure, découvrez les vins effervescents du Piémont. Un verre de Moscato est une touche sucrée et délicieuse à la fin d'un repas de midi entre amis. Brachetto d'Acqui apparaît à la fois sous forme plate et frizzante, bien que ce rouge sucré ait généralement tendance à être pétillant et sucré.

petit

Envie de rouge? Un avant-goût léger et fruité petit le vin à base de Beaujolais (pensez Beaujolais) est le vin parfait pour le déjeuner. Les ABV sur ces bébés peuvent aller aussi bas que 9,5%, bien qu’ils soient généralement compris entre 11 et 12%. Frais et fruités, les vins à base de Gamay sont idéaux pour le poulet, les légumes et le midi.

Riesling

Avant de continuer à détester Riesling , il est important de comprendre que le riesling se décline dans une gamme de styles, allant des os secs aux sucrés sucrés. Tenez-vous en aux rieslings allemands, en particulier kabinett, spatlese et auslese (les deux derniers sont plus sucrés). Accompagnez la cuisine asiatique et les sauces épicées.



Muscadet

Ce blanc français est parfait pour les salades et les sorties fruits de mer. Originaire du Loire Valley et élaborés à partir du cépage Melon de Bourgogne, les vins sont croquants et faciles à boire. Ces vins enregistrent généralement entre 11 et 12 pour cent ABV, un peu plus que les autres. Prime: Muscadets sont généralement l'une des options bon marché sur la carte des vins d'un restaurant. Nous y boirons, quelle que soit l’heure de la journée!