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Comment trouver les trésors cachés dans l'armoire à alcool de votre grand-mère

Comment trouver les trésors cachés dans l

En supposant que vous ayez la chance d'avoir un ou les deux grands-parents dans les parages, et en supposant que vous traversiez la rivière, à travers les bois et que vous passiez la récupération des bagages pour les atteindre ce Thanksgiving, il y a une chance que vous soyez récompensé par un éventail de butin inconnu. Nous entendons par là le contenu de la cave à alcool de grand-mère ou de grand-père.



Nous ne vous recommandons pas de vous faufiler dîner de Thanksgiving aller piller le contenu de Chariot de bar de Nana ou le tiroir «secret» de Pop Pop. Mais si vos grands-parents sont cool avec ça - et il y a de fortes chances qu'ils n'aient pas regardé dans leur armoire à alcool depuis quelques années - vous pourriez simplement vous amuser à fouiller dans les vieilles bouteilles poussiéreuses pour voir ce que vous pouvez trouver.



Gardez à l'esprit que cela ne donnera pas nécessairement quelque chose de buvable, alors ne prenez pas un verre et ne commencez pas à déchirer de vieux bouchons et timbres fiscaux *. Tout ce qui est ouvert depuis plus de deux ans et qui n’est pas à haute résistance (40% ABV) doit être jeté. Ou laissée seule, pour que grand-mère se souvienne, mais simplement pas versée dans un verre et rejetée avec un abandon de tryptophane groggy. De plus, c'est Thanksgiving. Nous supposons qu'il y a beaucoup de bouteilles plus fraîches sous la main.

Nous ne vous recommandons pas non plus de faire une descente dans la cave à alcool de grand-mère avec un sentiment de gain financier. Oui, il existe une «chasse à la poussière» - essentiellement la recherche d'un magasin à l'autre de vieilles bouteilles qui peuvent avoir une certaine valeur. Mais c’est plus un jeu de collection, puis il y a le fait embêtant qu’il est illégal de vendre de l’alcool sans licence.



Donc, vous ne pouvez probablement pas le boire, et techniquement pas le vendre (nous allons simplement regarder ailleurs ici…). À quoi ça sert? Honnêtement, de la fascination, peut-être de la nostalgie (demandez à votre grand-mère de commencer à parler de cette vieille bouteille de vodka Gordon), et peut-être - si vous êtes très chanceux - un goût littéral de l’histoire.

Ce que vous allez trouver variera, bien sûr, en fonction d'abord de votre âge (et des écarts générationnels respectifs entre vos parents et les leurs) et ensuite des habitudes de consommation de vos grands-parents. Peut-être étaient-ils strictement des types de gin martini. Peut-être sont-ils allés avec le reste du pays et sont passés du bourbon à la vodka dans les années 70, puis sont revenus au whisky après que la guerre froide soit devenue sérieusement froide. Ou peut-être étaient-ils des mixeurs de cocktails pour chiens sociaux, et la seule chose qui reste de leurs jours de fête est une vieille bouteille jaunissante de mélange Holland House Tom Collins. La seule façon de le savoir est de plonger. Mais pour que vous sachiez ce que vous regardez, nous avons dressé une courte liste d'au moins certaines des choses que vous pourriez trouver. Appréciez, rappelez-vous, juste - probablement - n'essayez pas de boire.

* Timbres fiscaux sont des bandes de papier scellées sur le dessus des bouteilles, indiquant que la bouteille n’a pas été ouverte (et que les taxes ont été payées, ahem).



Seagram’s Crown Royal - Le whisky canadien mélangé qui est arrivé aux États-Unis au milieu des années 50. Vous le saurez par le sac en velours violet ultra chic dans lequel il est livré, à moins que grand-mère ne l'ait réutilisé pour ranger les boutons (et c'est assez intelligent).

Remy Martin Champagne Cognac: Vous trouverez probablement une sorte de cognac dans la cave à alcool de vos grands-parents. Bonus, puisqu'il est à 40% ABV, s'il n'est pas ouvert et a été conservé à l'abri du soleil, vous pouvez le boire. De plus, si vous goûtez au «rancio» (un mélangeur à cognac l’appelle «gâteau aux fruits chaud»), c’est Pas nécessairement une mauvaise chose .

Drambuie: Nous avons tous vu une bouteille de Drambuie quelque part, non? C’est une liqueur de miel à base de scotch qui a atteint son apogée dans les années 1970 (vente de 750 000 caisses par an).

Hiram Walker Crème de Cassis: Vous ne trouverez peut-être pas de crème de cassis, une liqueur à saveur de cassis, mais il y a de fortes chances que vous trouviez une sorte de produit Hiram Walker dans la réserve de liqueur de grand-mère.

Mr. Boston Crème de Menthe: La crème de menthe n'est peut-être pas un produit particulièrement cool de nos jours, mais elle était ridiculement populaire dans les années 1960 (et c'est assez savoureux). Les bouteilles modernes ne sont pas particulièrement raffinées, mais les vieilles bouteilles ont un long col et une forme bulbeuse, (et cela nous manque).

Brume irlandais: Fondamentalement la version irlandaise de Drambuie , une liqueur sucrée au miel et aux épices à base de whisky irlandais. Introduit à la fin des années 40, adoré par beaucoup.

Vermouth: Sec ou sucré, blanc ou rouge, le vermouth était dans presque toutes les armoires à alcool à la hauteur de la culture du cocktail des années 1960.

Bols Fruit Liqueur: Vous avez peut-être remarqué une tendance: beaucoup de produits sucrés. Théoriquement, vous ne trouverez qu’une ou deux liqueurs, mais elles étaient certainement plus un aliment de base dans les anciennes armoires à alcool. UNE Bols d'abricot des années 1950 peut sembler génial, mais c'est une bonne trouvaille.

Poupée de porcelaine : Cela peut ressembler à un gnome malheureux, mais c’est un 1971 Old Fitzgerald Rip Van Winkle Decanter . Si vous avez de la chance, il est scellé et plein.

Heaven Hill Bourbon : Hé, les gens peuvent avoir de la chance, non? Le bourbon a atteint un sommet de popularité dans les années 70, lorsque tout le monde a soudainement commencé à aimer la vodka. Si vous avez de la chance, le bourbon de votre grand-père est scellé. Si vous êtes vraiment chanceux, c’est une bouteille des années 1970 de Heaven Hill Bourbon (toute bouteille fabriquée avant l'incendie de la distillerie en 1996 serait précieuse). Si vous êtes vraiment très chanceux, grand-père et vous pouvez vous asseoir et prendre une gorgée.

Gordon's Dry Gin: Le gin numéro un en 1962, cependant cette bouteille date des années 1970 . Il ne fait aucun doute que grand-mère aimait une pincée après le travail.

Si vous êtes inspiré par ce que vous trouvez, bonne nouvelle: quelqu'un a déjà imaginé un ' Punch de l'armoire à alcool des grands-parents . » N'utilisez pas les vieilles bouteilles elles-mêmes.