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Guide d'initié: Comment mettre à niveau votre gin et tonique

Gin-tonic

Vous connaissez la scène: un bar bruyant, une chanson terrible, un barman raisonnablement fatigué vous regardant des balles pendant que vous transpirez à propos de votre choix de boisson. Votre esprit va vers quelque chose de familier, quelque chose de digne de confiance, de manière fiable: 'Gin et tonic!'

Sauf que vous l’avez compris, et c’est, enfin, un Gin and Tonic, mais pas beaucoup plus. Et ici, vous dépensez environ 8 $, ou Dieu nous en préserve, 10 $, là-dessus? Et c'est votre soirée OUT. Alors maintenant, vous êtes debout avec un verre médiocre et vous êtes censé vous sentir incroyable, à cause de cet entretien d'embauche, ou de vos nouvelles bottes, ou du karaté à couper avec succès quelques morceaux de bois. Pourquoi votre boisson, supposée «classique», n'est-elle pas aussi expressive et accomplie que vous?



Raison fondamentale: gin de bonne qualité, tonique standard. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons couvert vous et vos compétences en karaté. Il existe des moyens d'intensifier réellement le mariage genévrier-quinine ( aussi improbable que Johnny Depp et Amber Heard ) pour vraiment rehausser les saveurs, de sorte que vous ne finissiez pas par aspirer une amertume de pin pendant que vos amis crient 'ce bois était pourri, vous savez ...'



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Parlons Gin

Parlons Gin

Si vous souhaitez commander un gin tonic, voici quelques points à garder à l'esprit. Pour commencer, n'allez pas pour bien gin. C’est bien, OK, et assez bien si une comète qui n’est pas pleine d’alcool se précipite vers la Terre. Mais pour seulement quelques dollars de plus, vous pouvez obtenir un gin décent, quelque chose avec plus d'agrumes ou d'épices ou de bonté végétale, de concombre - tout ce que vous voulez. La grande chose à propos du gin est - malgré le «must» de genièvre - il y a vraiment une variété littérale de saveur de jardin là-bas. Prance autour, voyez ce que vous aimez. Voici quelques options, variées herbacées, citronnées, florales, pinèdes.



  • Gin Hendrick
  • Gin Plymouth
  • Dorothy Parker Gin

Parlons tonique

Parlons tonique

Tonic n'est pas seulement quelque chose pour guérir le paludisme, vous tous. C'est en fait une boisson gazeuse étrangement addictive et très amère qui peut redonner du poids à votre boisson. Si vous choisissez judicieusement, c'est. Il est juste de dire que la plupart des bars ne proposent pas une variété de toniques (si vous êtes un gérant de bar traitant avec des employés, des distributeurs d'alcool et ce fantôme dans votre sous-sol, la dernière chose que vous pensez est variété de toniques artisanaux? »). Mais si vous faites un G&T à la maison - et par Dieu, c'est le cocktail fait maison le plus simple et le moins cher que nous connaissons - pourquoi ne pas opter pour quelque chose d'un peu plus haut de gamme?

  • Q Tonic
  • Arbre à fièvre
  • Tonic de Tomr

Parlons Autre Les saveurs

Parlons d’autres saveurs



C'est là que tout le plaisir entre en jeu. Gin, contrairement à sa cousine vodka, a une expression aromatique étonnamment bouillonnante (et oui, je me suis évanoui en écrivant cette phrase). Genévrier doit être la saveur prédominante, légalement, mais à partir de là, tout est permis. Vous pouvez accentuer les agrumes ou les épices ou les herbes ou les fleurs ou quel que soit le gin-rami que vous aimez, avec des garnitures intelligentes ou même un simple sirop (avertissement, cela rendra votre G&T plus sucré). Un brin de Romarin ou même quelques tranches de concombre sont équitables, tout comme les omniprésents (mais ici appropriés) tranche d'orange , à le bâton de cannelle ou gousse de cardamome , même un joli tranche de pamplemousse qui évitait en quelque sorte le service de brunch. La saison des agrumes approche. Tout comme ce doux championnat de karaté.