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Karl Strauss célèbre la 5e Semaine annuelle de la bière à San Diego avec le retour prévu du porteur de la tasse au beurre d'arachide

28 octobre 2013

San Diego, Californie - 28 octobre 2013 - Karl Strauss Brewing Company est fière d'annoncer le retour de son classique culte, Peanut Butter Cup Porter. La société a d'abord brassé Peanut Butter Cup Porter pour Semaine de la bière à San Diego l'année dernière et les fans se sont déchaînés pour cela, les 80 fûts s'épuisant en moins de 5 jours. Cette année, l'entreprise a plus que doublé sa production pour répondre à la demande. La société connaît une croissance de 27% sur le marché hors site plus mature de San Diego et a hâte d'ajouter à terme le porteur de la Peanut Butter Cup à sa liste d'offres en bouteille.

«San Diego est devenu fou pour Peanut Butter Cup Porter l'année dernière. Tous les brasseurs ont adoré ce concept, mais nous ne savions pas qu'il décollerait comme il l'a fait », déclare Paul Segura, maître-brasseur, Karl Strauss Brewing Company. Peanut Butter Cup Porter est brassé avec un mélange de malt au chocolat, de malts de caramel et de poudre d'arachide entièrement naturelle, avec des éclats de cacao ajoutés pour la profondeur et la riche saveur de chocolat. La bière est ensuite fermentée à chaud avec une levure de bière anglaise traditionnelle, en ajoutant aux couches de rôti, de chocolat et de beurre d'arachide lisse. «Nous avons reçu une tonne de demandes pour embouteiller cette bière et elle pourrait bien trouver sa place dans notre série Cask-Inspired l'année prochaine», déclare Segura.



En plus de partager Peanut Butter Cup Porter, la société lance la semaine de la bière de San Diego avec son brunch du brasseur au nouvellement ouvert salle de dégustation à la brasserie principale de Pacific Beach. L'événement présentera une gamme de sept bières primées soigneusement associées à un menu gastronomique de Miho Gastrotruck. Le maître brasseur Paul dirigera la dégustation et tous les invités recevront un «billet aller-retour» pour revenir et déguster une pinte de leur choix à tout moment pendant la semaine de la bière. «Le menu semble insensé et j'ai vraiment hâte d'essayer Wreck Alley avec de la poitrine de porc frite et le Tower 20 IIPA avec du tamalito de langouste», dit Segura. Un menu complet et des billets limités sont disponibles en ligne .



Pour une liste complète de tous les événements de Karl Strauss pendant la semaine de la bière de San Diego, visitez www.karlstrauss.com . Partagez-le, applaudissements.

PB Porter - Un porteur de tasse de beurre d'arachide? Ça a l'air fou! C'est fou délicieux. Cette année, la sortie spéciale de la San Diego Beer Week est un Brown Porter à l'anglaise brassé avec de la poudre d'arachide et des éclats de cacao. Le breuvage qui en résulte est la réponse de la bière à la tasse de beurre de cacahuète - un porteur mi-corsé avec des couches lisses de beurre de cacahuète et de chocolat.



Spécifications:

5,6% ABV

56 MRS



30 MÈRE

Échantillon d'événements Karl Strauss, pour la liste complète, visitez le site Internet

Vendredi, 11/1

Brunch des maîtres brasseurs à la salle de dégustation Karl Strauss

Coup d'envoi de la SDBW 2013 avec Karl Strauss et notre brunch annuel du brasseur. Profitez d'un menu personnalisé de cuisines délicieusement jumelées de nos amis du MIHO Gastrotruck. Dégustez des bières en édition limitée et primées avec le brasseur Paul Segura et recevez un «billet aller-retour» exclusif pour revenir et prendre une pinte de votre choix à une date ultérieure pendant la semaine de la bière de San Diego.

9-11h, billets disponibles ici .

Vendredi, 11/1

Prise de contrôle des brasseurs VIP au San Diego Brewer’s Guild Festival

Karl Strauss Brewmaster, Paul Segura, sera à l'événement VIP du Guild Fest pour verser le Peanut Butter Cup Porter préféré des fans et l'édition limitée Citrus Big Barrel Double IPA. Des billets vont vite, alors n’attendez pas!

Samedi, 11/2

Festival de la guilde des brasseurs de San Diego

Les brasseurs Karl Strauss serviront sur place le Peanut Butter Cup Porter, le Citrus Big Barrel Double IPA, la Red Trolley Ale primée GABF, la Wreck Alley Imperial Stout et un fût spécial de Fullsuit Belgian Brown Ale. Billets disponibles ici .

Jeudi, 11/7

Tasse de beurre d'arachide Porter Cask Tapping @ San Diego Brewery Restaurants

Karl Strauss exploite des fûts de Peanut Butter Cup Porter dans tous ses restaurants de la brasserie de San Diego. Le fût tape à 17 heures précises, alors ne soyez pas en retard.

Dimanche, 11/10

Brunch à la bière Karl Strauss @ Brewery Gardens

Karl Strauss organise un brunch à la bière dans son restaurant Sorrento Mesa Brewery de 10h à 14h. Le brunch à la bière propose des cocktails à la bière de spécialité, des vols à la bière et des accords bières et mets experts. Réservations recommandées.

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À propos de Karl Strauss Brewing Company Karl Strauss Brewing Company a été le pionnier de la scène de la bière de San Diego depuis 1989 avec des versions de bière innovantes telles que Big Barrel IIPA et Wreck Alley Imperial Stout. La brasserie a remporté 54 médailles au cours des trois dernières années et sa Red Trolley Ale est l'une des bières les plus primées au monde. La société est actuellement classée au 39e rang sur la liste des meilleures brasseries artisanales du pays avec une distribution exclusive en Californie. 2013 est sur le point d'être une autre année passionnante de croissance des ventes à deux chiffres, avec la principale salle de dégustation de la brasserie maintenant ouverte et le nouveau restaurant de la brasserie à Temecula bientôt disponible. Pour plus d'informations, visitez www.karlstrauss.com ou appelez la brasserie au (858) 273-2739. Partagez-le. Acclamations.

Karl Strauss célèbre la 5e Semaine annuelle de la bière à San Diego avec le retour prévu du porteur de la tasse au beurre d'arachidea été modifié pour la dernière fois:29 octobre 2013parMélodie

Informations de contact

Entreprise: Société brassicole Karl Strauss
Contacter: Melody Daversa
E-mail: Melody@karlstrauss.com