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Kelsen Brewing lance Vinátta Russian Imperial Stout

25 mars 2015

Kelsen Brewing Company est ravi d'annoncer sa première sortie annuelle de Vinátta Russian Imperial Stout. Cette bière à 12% ABV est une collaboration entre Kelsen Brewing Company et Cask & Vine, un restaurant local de Derry axé sur la bière artisanale, le bon vin et la gastronomie. À partir d'aujourd'hui, la Vinátta Russian Imperial Stout commencera à arriver en quantités limitées dans certains magasins de bière artisanale et restaurants du sud du New Hampshire.

Vinátta, scandinave pour «amitié», est une audacieuse Stout impériale russe qui a nécessité 4 purées séparées pour produire un lot de six barils de bière. Cette bière a une grosse bouchée moelleuse et a des saveurs de pruneaux, de réglisse, de cuir et de tabac. C'est une bière audacieuse qui repousse les limites d'un style de bière déjà extrême. «Nous avons délibérément choisi de brasser un Russian Imperial Stout avec des ingrédients de brassage purs et classiques. Nous ne voulions pas que l’élevage en barrique, les fruits ou autres compléments masquent la complexité d’un stout à 12%. C'était une bière très difficile et longue à brasser et nous sommes très heureux des commentaires de nos clients lors de l'événement de lancement de la brasserie », a déclaré Erik Olsen, cofondateur de Kelsen Brewing.



Dans les premières critiques de la bière, Beer Advocate a évalué la bière à 95 ou «World Class». Avis sur Jeff Lyons of New England Beer a donné à Friendship un parfait 5.0 / 5.0.



Andy Day, propriétaire de Cask and Vine, a commenté le nom de la bière: «Les gars de Kelsen nous ont choisis pour être le premier bar de la région à servir leur bière pression. Nous avons écrasé 6 barils de leur IPA Double Battle Axe lors de sa première sortie. Cette confiance et cette amitié que nous avons établies depuis lors contribuent vraiment à solidifier le nom de Derry sur la carte de la bière du New Hampshire. Vinátta, Norse pour l'amitié, semblait être le nom parfait pour notre bière de collaboration. Andy Day aussi réalisé et produit un court métrage à propos de l'amitié.

La bière est sortie vendredi dernier à la brasserie et le stock de 25 caisses de la brasserie s'est épuisé en 3 heures. Vinátta sera brassé une fois par an en quantités limitées.



Kelsen Brewing a également connu un grand succès lors de concours internationaux de bière en 2014, remportant quatre médailles au total. Kelsen a remporté l'or pour leur Paradigm Brown Ale et Draken Robust Porter et leur Double Battle Axe IPA a remporté une médaille de bronze.

Kelsen Brewing est distribué uniquement par la New Hampshire Craft Alliance, qui comprend Bellavance Beverage Company, les distributeurs Clarke, les distributeurs White Mountain et les distributeurs du New Hampshire. Pour plus d'informations, visitez: http://www.nhcraftalliance.com

À propos de Kelsen Brewing Company:



Kelsen a ouvert ses portes à Derry, NH le 1er mars 2014. Kelsen est connue pour repousser les limites des styles de bière, tout en maintenant un accent intense sur le brassage de bières hautement buvables. La salle de dégustation est ouverte au public les jeudi, vendredi et samedi. VisitezKelsenBrewing.com ou suivez-nous sur Facebook (Facebook.com/KelsenBrewing), Twitter (@KelsenBrewing ( https://twitter.com/kelsenbrewing )) et Instagram (@KelsenBrewing ( http://instagram.com/kelsenbrewing )).

À propos de Cask and Vine:

Pour les buveurs de bière artisanale sophistiqués et les amateurs de vin, Cask and Vine offre un petit endroit intime et local pour une cuisine raffinée, des boissons et des personnes partageant les mêmes idées. Il s’agit de bien plus qu’un autre endroit. C'est une question d'idées. Il s'agit de local. C'est une question de communauté, de conversation et de partage… Il s'agit d'un vivre . Suivez Cask and Vine sur Facebook: (Facebook.com/ CaskandVine), Twitter: @CaskandVine et sur le Web: http://www.caskandvine.com .

Kelsen Brewing lance Vinátta Russian Imperial Stouta été modifié pour la dernière fois:25 mars 2015parErik

Informations de contact

Entreprise: Kelsen Brewing Company LLC
Contacter: Erik Olsen
E-mail: erik@kelsenbrewing.com