Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Articles Populaires

Image
Des Articles

Leap of Faith: La bière artisanale est-elle la nouvelle église?

Ce mois-ci, l'église communautaire Greater Purpose de Santa Cruz, en Californie, annoncé il servira de la bière aux services et ouvrira une brasserie l'été prochain.

La nouvelle a reçu sa juste part de contrecoup mais Chris VanHall, pasteur de la Greater Purpose Community Church, reste fidèle à son choix. 'Il n'y a rien dans la Bible qui dit que vous ne pouvez pas boire d'alcool de manière responsable', at-il mentionné .



L'argument de VanHall peut sembler curieux aux chrétiens abstinents, mais sa future brasserie d'église pourrait être une grâce salvatrice pour un secteur en difficulté. La population chrétienne aux États-Unis diminué de près de 8% entre 2007 et 2014, et le nombre d'adultes qui s'identifient comme non affiliés à la religion augmente. Cela est particulièrement vrai parmi milléniaux vieillissants .



Chaque amateur de bière a besoin de cet arôme de houblon Poster

Les églises recherchent de nouvelles façons d'atteindre le jeune public. Une stratégie qui résonne avec les jeunes, c'est la bière. Des concepts comme Église dans un pub , Bière et hymnes, et des podcasts-événements comme Théologie de Brew et Christianisme maison servent des connaisseurs de bière avec un côté des Écritures, et ils sont à la hausse.

Les brasseries combinent également la foi et le houblon, procurant un sentiment de communauté aux clients que les générations précédentes d'Américains pratiquants ont trouvé dans les lieux de culte. Ce ne sont pas des mamans modestes - ce sont des marques primées aux niveaux régional et national - et elles se développent. La brasserie artisanale est peut-être la nouvelle église.



Crédit photo: Beer and Hymns / Twitter.com

Une bière aussi ancienne que le temps

«Nous n’essayons pas de faire passer un message aux gens», déclare Spencer Nix, PDG et cofondateur de Reformation Brewing. «Nous essayons de vivre nos valeurs et notre vision.»

Jeff Heck, PDG et co-fondateur de Monday Night Brewing, est d'accord. «Notre attitude dans un quartier n'est pas du genre:' Nous allons être le sauveur de ce quartier. 'Au lieu de cela, nous entrons et nous essayons de poser la question:' De quoi le quartier a-t-il besoin? ' '



Nix et Heck font partie d'un récolte croissante de brasseurs artisanaux chrétiens créer des espaces laïques pour unir des communautés disparates autour de la bière. Les deux sont situés dans la ceinture biblique américaine, où les églises sont «encore très ségrégées», dit Nix. «Nous avons l'église noire et l'église blanche et l'église coréenne, mais vous les voyez très rarement se rassembler», dit Nix, un ancien pasteur de 10 ans. 'Mais vous allez dans votre brasserie locale et vous verrez un méli-mélo de diversité, ce qui, à mon avis, est une très belle chose.'

Monday Night est né d'une étude biblique, et ses partenaires ont été impliqués dans une implantation d'églises locales, qui est essentiellement une industrie d'églises en démarrage créée par des chrétiens évangéliques, À la Silicon Valley . Heck n'est pas le seul à voir un parallèle ici: Ben Katt écrit sur son blog Replacing Church sur les similitudes entre l'implantation d'églises et le démarrage d'une brasserie, en observant la croissance de la brasserie de son frère, Good City Brewing à Milwaukee, Wisc., et ses propres expériences de démarrage d'une église.

Black Cloister Brewing of Toledo, Ohio est également géré par un ancien pasteur et compte des chefs religieux parmi ses patrons. Full Steam Brewing à Durham, N.C., et Greenbush Brewing à Sawyer, Michigan, ont été fondés par des anciens de diverses institutions religieuses.

Les chrétiens ne sont certainement pas les seuls affiliés religieux à gérer des brasseries artisanales. Brassage Shmaltz, Auparavant de Clifton Park, New York, est peut-être mieux connu pour sa gamme de bières hébraïques certifiées casher comme la bière de Hanoukka et Jewbelation géniale Aigres vieillies en barrique. Le laboratoire de bière de Long Beach à Long Beach, en Californie, est géré par un couple israélien qui combine religion et science dans leur boulangerie casher et leurs bières vieillies en fût. Et Brassage Leikam à Portland, Oregon, selon son site Web, soutient des organisations confessionnelles telles que les congrégations Shir Tikvah, Beit Haverim et les ministères œcuméniques de l'Oregon.

La culture de la bière dans le judaïsme est aurait relativement naissant, et l'islam interdit l'alcool , mais la bière a été un outil dans la ceinture du christianisme depuis ses débuts. Bien avant l'époque de la bière verte, la Saint-Patrick aurait utilisé la bière comme un outil pour convertir les païens irlandais. Charlemagne a préconisé l'avancement du brassage monastique, faisant de l'église le principal grossiste de bière dans tout le Saint Empire romain. Les brasseries trappistes, de la Rochefort belge fondée en 1595 à la Spencer du Massachusetts fondée en 2013, continuent de fonctionner avec des moines à leur barre.

«Cela comble essentiellement une lacune», dit Nix. 'La bière semble être un moyen de connecter la communauté à elle-même, et c'est quelque chose qui est aussi vieux que le temps.'

Tu dis congrégation, je dis conversation

Les chrétiens vantant de la bière artisanale ne se chevauchent pas accidentellement: c’est une stratégie.

Monday Night Brewing a été fondée en 2006 et l'église de Heck a été lancée en 2007. «Elle était très interconnectée», dit-il.

«Les églises plus anciennes et plus établies ont tendance à devenir de plus en plus insulaires et centrées sur l'intérieur avec le temps», dit Heck. Au contraire, les implantations d'églises - et les églises qui incorporent de la bière, d'ailleurs - attirent du sang neuf. «Les données suggèrent que les gens qui [rejoignent] une église plus ancienne ont tendance à être des gens qui viennent d'une autre église, alors que les implantations d'églises ont tendance à attirer des personnes qui ne sont allées à aucune église auparavant», dit Heck.

Mais le but de la brasserie n’est pas de convertir les buveurs de bière artisanale au christianisme. La mission est d'accomplir un autre objectif de l'église: créer et favoriser des relations significatives au sein d'une communauté. Pour Heck, cela signifiait construire chaque aspect à partir de zéro. «J'habite à un mile de la brasserie. L’église vient d’acheter un bâtiment situé à environ trois quarts de mille de ma maison. Mes enfants vont à l'école dans une école à charte que ma femme a aidé à démarrer ici. Il n'y a pas de cachette », dit-il. 'Je pense que c'est à la fois l'un de nos désirs les plus profonds en tant qu'êtres humains, et aussi l'une des choses dont nous avons le plus peur, d'être pleinement connus et pleinement aimés.'

Crédit photo: Monday Night Brewing / Facebook.com

Pour développer les relations locales, les deux brasseries soulignent l'importance d'une conversation sans distraction. «Nous ne faisons pas de musique live, nous ne faisons pas de comédie, car ils ont tendance à détourner l'attention de la personne assise en face de vous», dit Heck à propos de Monday Night. La brasserie offre également son espace aux organisations à but non lucratif locales pour des collectes de fonds afin de mieux répondre aux besoins de la communauté.

La réforme prend une approche légèrement différente, accueillant une variété d'événements et de rassemblements, comme une soirée de jeux «analogiques», du yoga et de la bière, un club de lecture et une collaboration artistique appelée Small Town Creatives. «[Beer] nous éloigne de nos écrans», dit Nix. «Lorsque vous pouvez réellement parler à quelqu'un face à face, nous avons tendance à constater que nous avons beaucoup plus en commun que nous n'en avons pas.»

Alors que les affiliations religieuses diminuent, la bière artisanale nous offre un espace inclusif pour nous unir autour de valeurs communautaires partagées. En tant que mécènes, nous sommes des paroissiens, se rassemblant pour se rencontrer sur un terrain d'entente alors que nous aspirons à nous connecter à quelque chose de plus grand que nous. «C'est notre place, c'est notre peuple», dit Heck. Amen.