Close
Logo

A Propos De Nous

Sjdsbrewers — Le Meilleur Endroit Pour En Apprendre Davantage Sur Le Vin, La Bière Et Les Spiritueux. Des Conseils Utiles D'Experts, Infographies, Cartes Et Plus Encore.

Articles Populaires

Image
Des Articles

Les moines font un vin si fou que la police les supplie d'arrêter

Le vin a longtemps joué un rôle dans la religion. Il existe des dizaines de rituels judéo-chrétiens centrés sur la boisson alléchante. L'un de ces rituels est la messe catholique, qui a incité les moines bénédictins à devenir vignerons. Mais ils ne sont pas devenus vos humbles vignerons moyens. Dans l'Europe médiévale, les moines bénédictins étaient en fait les plus grands producteurs de vin du monde, et leur succès se poursuit aujourd'hui à l'abbaye de Buckfast, où les moines fabriquent un vin fortifié populaire appelé à juste titre Buckfast Tonic Wine. Tout cela peut sembler bien et normal, les moines faisant du vin, c'est-à-dire jusqu'à ce que les hooligans s'impliquent.

Quand vous imaginez un groupe de moines en train de faire du vin, qu'imaginez-vous? Je vois la tranquillité, le calme, la taille solennelle des congés. Mais même si je ne peux pas attester de ce à quoi ressemble la scène viticole, si vous marchez sur une scène de gens buvant Vin tonique Buckfast , le ton pourrait être un peu… différent de ce que nous imaginons.



Tout d'abord, un peu de contexte. Buckfast Abbey a commencé à produire son puissant vin tonique à la fin des années 1800. Comme beaucoup de produits alcoolisés, il était à l'origine vendu comme médicament. Son slogan disait: 'Trois petits verres par jour, pour une bonne santé et un sang vif.' Lorsque l'abbaye a cessé de vendre le vin directement en 1927, les détaillants ont relevé le défi. Aujourd'hui, Buckfast est vendu au Royaume-Uni et en Irlande, où le vin fortifié est populaire parmi les étudiants et la classe ouvrière. Ca semble bien jusqu'ici, n'est-ce pas?



36 cadeaux et gadgets pour tous ceux qui aiment les boissons

Eh bien, il s'avère que Buckfast ressemble plus à Four Loko qu'au vin sacramentel. Les affirmations sur la teneur en caféine de la boisson diffèrent, mais certains chercheurs vérifient qu’une bouteille de 750 ml est goutte à goutte plus caféinée qu’un RedBull. Combinez cela avec un abv assez élevé de 15% et des tonnes de sucre, vous obtenez un vin préparé pour une période bruyante.

En fait, en Ecosse, Buckfast est associé au crime et à la culture «ned» - ned est essentiellement la langue vernaculaire écossaise pour lout, ou hooligan. Neds adore Buckfast, connu affectueusement sous le nom de Buckie, mais Buckie n'aime apparemment pas les neds. En janvier 2010, une enquête de la BBC a affirmé que Buckfast avait été mentionné dans 5638 crimes rapports à Strathclyde de 2006 à 2009. Cela représente en moyenne 3 crimes par jour, ce qui ne plaît pas à la police et aux politiciens. En fait, en décembre 2013, le secrétaire écossais à la Santé Alex Neil a appelé les moines à arrêter de le faire. La police de Strathclyde marquait même les bouteilles afin de pouvoir localiser où les consommateurs mineurs achetaient le vin (Buckfast et leur distributeur se sont plaints, et l'affaire a ensuite été réglée).



Pourquoi les neds aiment-ils le buckie? Bien que la réponse soit difficile à cerner, vous pouvez vous tourner vers le prix relativement bon marché, le goût sucré et, eh bien, la capacité de la boisson à effacer rapidement une personne. Certains passionnés disent même que c'est un écossais tradition .

Cette tradition a de la chance pour les moines Buckfast. Malgré leurs vœux d'ascèse, Buckie gagne des millions de dollars par an, assez pour leur acheter de nouvelles robes, des livres de prières, et j'imagine bien plus encore.

Image d'en-tête via Skin-ubx / Flickr