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La Long Table Farmhouse Ale de New Belgium Brewing, ajoute une nouvelle tournure mondiale à ce style du vieux monde

Ale de ferme à table longue15 juillet 2015

En tant que brasseur de bières à la belge, Nouvelle brasserie belge a toujours eu une affinité pour Farmhouse Ales et maintenant elle fabrique la sienne - Long Table Farmhouse Ale. Cette version saisonnière rend hommage au riche héritage de ce style brassicole, qui a d'abord été une bière simple et rustique brassée dans des fermes de la vieille Flandre. Au fil des ans, l'évolution, le raffinement, l'interprétation et la réinterprétation ont conduit aux bières fermières d'aujourd'hui.

Long Table, une ode à la saison belge commune, est une bière dorée et ensoleillée avec une tête gonflée qui verse un éclat rustique. Mais tout dans cette bière de ferme n'est pas traditionnel - la levure belge crée une explosion juteuse d'ananas et de banane qui donne un goût des tropiques et une nouvelle tournure à cette bière du Vieux Monde. Les grains traditionnels de Munich, le malt pâle et le seigle donnent une touche de pain grillé et épicé, tandis que les houblons exotiques Nelson Sauvin et Chinook aux agrumes soutiennent les saveurs fruitées de la levure belge.



«Lors de la création de cette bière, nous avons imaginé la partager entre amis à une longue table, où il y a toujours beaucoup de place pour des copains formidables et une bière délicieuse», a déclaré Lauren Salazar, Responsable de la marque spécialisée et Wood Cellar Blender chez New Belgium. «Long Table ramène un style ancien que nous adorons, mais nous lui avons donné un côté plus doux, avec une touche saisonnière de acidité et une finition nette et amère.



À 6,2% ABV et 20 IBU, la Long Table est une bière de ferme complexe et moyennement corsée qui commence par une sensation en bouche initiale douce qui devient juteuse et vaporeuse. Prenez un siège et préparez-vous à le hisser en compagnie de bons amis - il est maintenant disponible en paquets de six et douze, ainsi que sur projet.

Pour trouver la Long Table Farmhouse Ale près de chez vous, utilisez l'outil New Belgium Libation Location: NewBelgium.com/Beer/Finder .



Pour plus d'informations sur New Belgium Brewing, visitez NewBelgium.com. Vous pouvez également suivre Nouvelle Belgique sur Facebook à Facebook.com/NewBelgium et Twitter @NewBelgium. À propos de New Belgium Brewing Company

New Belgium Brewing, fabricant de Fat Tire Amber Ale et d'une multitude de bières d'inspiration belge, est reconnue comme l'un des meilleurs endroits où travailler du magazine Outside et l'une des meilleures petites entreprises du Wall Street Journal. La brasserie détenue à 100% par ses employés est une entreprise adaptée aux vélos de niveau Platine, désignée par la League of American Bicyclists, l'un des lieux de travail les plus axés sur la liberté du monde, et une entreprise certifiée B Corp. bières toute l'année Ranger IPA, Rampant Imperial IPA, Shift Pale Lager, Slow Ride Session IPA, Snapshot Wheat, Sunshine Wheat, 1554 Black Lager, Blue Paddle Pilsner, Abbey Belgian Ale et Trippel. En savoir plus sur NewBelgium.com .

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La Long Table Farmhouse Ale de New Belgium Brewing, ajoute une nouvelle tournure mondiale à ce style du vieux mondea été modifié pour la dernière fois:2 octobre 2015parJenny

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Contacter: Jenny Foust
E-mail: jfoust@csg-pr.com