Planes para el centro de investigación y enseñanza del vino de Linfield College. Crédito: Domaine Serene
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Grace y Ken Evenstad, propietarios de Domaine Serene en Oregón y Château de la Cree en Santenay, han donado 6 millones de dólares a una universidad local en Oregón con el objetivo expreso de atraer al estado a la investigación y la enseñanza del vino de clase mundial.
Donación de US $ 6 millones al programa de la universidad del vino
La donación, a Linfield College, financiará un puesto de profesor para el profesor Greg Jones, un climatólogo líder en el mundo, que actualmente es director de educación en vino en la universidad.
También financiará el diseño y la construcción de un laboratorio de vino dentro de un nuevo centro de ciencias, la extensión de los programas de estudios de vino existentes a nivel de licenciatura y maestría, y ayudará a establecer un programa de intercambio con la Universidad de Dijon en Borgoña, con fondos procedentes de la región de Bourgogne Franche-Comté.
Alix Meyer, profesor asociado de estudios estadounidenses en la Universidad de Borgoña y coordinador del programa de intercambio de Linfield, dijo Decanter.com , ‘Esta asociación entre la Universidad de Borgoña y Linfield es una consecuencia natural de décadas de intercambios transatlánticos entre enólogos y académicos de Oregón y Borgoña.
'Los profesionales, estudiantes y profesores del vino de ambas universidades se beneficiarán de esta asociación simbiótica'.
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Linfield, con campus en McMinnville y Portland, ya ofrece la primera licenciatura en artes liberales interdisciplinaria en estudios del vino en los Estados Unidos, pero el nuevo Evenstad Center for Wine Education ampliará significativamente su oferta, y se espera que las obras de construcción comiencen en 2019.
Matthew Thompson, gerente de marketing de Domaine Serene, dijo: “Esperamos que esta donación atraiga a algunas de las mentes más brillantes a la industria del vino de Oregón.
'En este momento, los centros de educación sobre el vino de los EE. UU. En el estado de Sonoma y UC Davis, esperamos que podamos mover un poco el epicentro hacia arriba'.
