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Notre panneau de lecture sélectionne le vin en boîte que vous devriez acheter maintenant

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Durant la dernière décennie vin en boîte a été l'un des segments de vin à la croissance la plus rapide en Amérique, en particulier du côté premium. Il est révolu le temps où la plupart d'entre nous pensaient que le vin dans une boîte était simplement des eaux grasses bon marché - merci encore pour cela Franzia - et de plus en plus de gens attrapent une boîte pour leur réfrigérateur ou leurs fêtes afin d'avoir un excellent vin sous la main qui est très attrayant et peut servir une foule ou une seule personne, sans crainte de gaspiller une bouteille.

Ce qui rend le vin en boîte si attrayant, c'est que chaque fois qu'un verre est versé, c'est comme ouvrir une nouvelle bouteille et le vin dans cette boîte reste parfait après ouverture pendant au moins 3 semaines lorsqu'il est conservé au réfrigérateur. De plus, le vin dans une boîte est beaucoup plus durable que le vin dans une bouteille en verre, ce qui plaît à de nombreux consommateurs qui recherchent plus de produits qui satisfont leur désir de passer au vert.



Mais avec l'attrait croissant du vin en boîte, de nouveaux venus - après tout, tout le monde doit gagner de l'argent - nous voulions savoir quel vin en boîte devriez-vous acheter alors que nous entrons dans la saison des barbecues dans la cour, des pique-niques dans le parc et soirées paresseuses à la maison, également connues sous le nom de haute saison des vins en boîte. Mais loin de nous être ceux qui vous disent quoi acheter, nous ne notons pas les vins ici chez VinePair, c'est pourquoi nous avons demandé à nos lecteurs de décider à notre place.



36 cadeaux et gadgets pour tous ceux qui aiment les boissons

Similaire à notre récent panneau de vin mousseux , il y a quelques mois, nous avons lancé un appel à tous les fabricants de vin en boîte pour qu'ils soumettent leurs produits à nos bureaux VinePair. Vingt vins ont été soumis, dix blancs et dix rouges, dont une liste classée se trouve au bas de cet article. Nous avons ensuite convoqué un panel de lecteurs sélectionnés au hasard la semaine dernière pour échantillonner ce qui avait été soumis.

Voici comment le panel a évalué les offres:

Goûter



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Nous avons demandé aux panélistes d'évaluer chaque boîte en fonction du goût général, puis également en fonction de deux catégories:

La première catégorie demandait s’il s’agissait d’un vin que vous souhaitiez conserver uniquement pour vous-même. Si vous saviez que vous aviez une boîte de vin contenant 4 bouteilles de vin dans votre réfrigérateur et que vous étiez le seul à le boire, vous feriez mieux d'en profiter. Nous voulions savoir quelle bouteille vous seriez plus qu'heureux de garder pour vous.

La deuxième catégorie a demandé s'il s'agissait d'un vin qui, selon les dégustateurs, avait un attrait pour le groupe. Si vous apportez un vin à une fête ou à un pique-nique, vous voulez vous assurer que tout le monde a une chance de l'apprécier, car parfois ce que vous préférez n'est pas quelque chose que tout le monde aime. Si vous jouiez votre réputation dans l'espoir que tout le monde apprécierait le vin que vous apportez, de quel vin s'agit-il?



l'image de marque
Surtout en ce qui concerne le vin en boîte, nous achetons d'abord avec nos yeux, avant même la dégustation, nous avons donc demandé aux lecteurs d'évaluer chaque boîte sur son image de marque avant de verser ce qu'il y avait à l'intérieur. Nous voulions savoir: quelle boîte, simplement en fonction du look, voudriez-vous apporter à une fête et avoir dans votre frigo? Les Millennials achètent fortement en fonction de leur apparence, nous étions donc curieux de savoir quelles marques semblaient se démarquer.

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Voici les résultats:

Vin préféré à garder pour vous:
Wineberry était le vin que la plupart des gens ne savaient pas
Tant dans la catégorie des blancs que des rouges, le favori absolu pour le vin que nos panélistes voudraient garder pour eux étaient les vins de Wineberry . Les Bordeaux Blancs de Wineberry ainsi que leurs Côtes du Rhône ont obtenu les meilleures notes dans cette catégorie. Les dégustateurs ont adoré la complexité du vin et ont commenté à quel point les deux étaient non seulement incroyablement buvables, mais aussi raffinés. Ils ne pouvaient pas croire qu’ils sortaient d’une boîte.

Vin préféré pour un groupe / une fête:
Encore une fois dans cette catégorie, le même producteur était le favori du dégustateur pour le rouge et le blanc et ce producteur était Maison publique . Le dégustateur a fait remarquer que le vin était attrayant non seulement pour sa facilité à boire, mais aussi pour son goût délicieux sans être trop complexe. Ils ont voté le mieux pour un groupe ou une fête parce qu'ils estimaient que même si le vin était très bon, ce n'était pas non plus quelque chose avec lequel vous deviez vous battre. C'était simple et c'était une bonne chose, surtout quand il s'agit d'avoir un vin qui plaît à un groupe.

L'image de marque:
Alors que de nombreux dégustateurs ont adoré l'apparence de la boîte en bois Wineberry, ils ont également commenté la façon dont le bois le faisait paraître volumineux et lourd. Bien qu'ils aient adoré le vin après l'avoir goûté, ils ont en fait dit que le gros serait un arrêt au départ et pourrait les empêcher de le saisir dans le magasin. Pour certains, cela ressemblait à un gadget.

Le vin Public House a la meilleure image de marque.
Dans cette catégorie, le vin avec le meilleur branding était à nouveau Maison publique . Les dégustateurs ont commenté à quel point ils pensaient que l'emballage avait l'air jeune et frais. C'était propre et simple, mais avait une esthétique hipster extrêmement attrayante. Plus important encore, cela ressemblait à une boîte qu'ils apporteraient volontiers à une fête.

Comme l'a dit un dégustateur: «Je me fiche de ce à quoi ressemble une boîte quand je vais juste l'avoir dans le réfrigérateur pour moi, alors je ne me soucie que de la qualité du vin à l'intérieur, mais si je l'apporte à une fête ou comme cadeau, a l'air à 100% d'importance, et dans cette catégorie, Public House est clairement le gagnant. »

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Les vins dégustés et classés par ordre de coup de coeur au moins:

BLANCS
Wineberry White Bordeaux – Bordeaux, France
Public House Sauvignon Blanc - Vallée du Maule, Chili
From The Tank White (Chardonnay) – Côtes du Rhône, France
Croisière Sauvignon Blanc - Vallée de Curico, Chili
Andegavia Sauvignon Blanc - Sonoma, Californie
La Petite Frog Picpoul De Pinet – Languedoc, France
Bandit Pinot Grigio - Californie, États-Unis
Cantina Valpantena Garganega - Vérone, Italie
Alandra Blanco - Portugal
Bandit Chardonnay - Californie, États-Unis

ROUGES
Wineberry Cotes du Rhone – Côtes du Rhône, France
Public House Cabernet Sauvignon - Vallée du Maule, Chili
Andegavia Napa Valley Merlot - Napa Valley California, États-Unis
Maipe Malbec - Mendoza, Argentine
From The Tank Red – Côtes du Rhône, France
Croisière Cabernet Sauvignon - Vallée de Colchagua, Chili
Bandit Cabernet Sauvignon - Californie, États-Unis
Alandra Red - Portugal
Bandit Merlot - Californie, États-Unis
Bandit Red Wine Blend - Californie, États-Unis