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Chili de dinde hors-la-loi IPA

Chili à la dinde

Temps de préparation:30 minutes.// Rendement:6-8

Un classique de saison, cette recette est une gracieuseté de Clubs d'Amérique . Il appelle à n'importe quel type de bière, mais cette version comporte ma propre modification, Outlaw India Pale Ale. N'hésitez pas à utiliser votre bière préférée. La bière blonde d'Inde lui confère une touche d'agrumes unique.



Ingrédients

  • 12 onces Outlaw India Pale Ale
  • 2 boîtes de tomates grillées au feu
  • 1 lb de dinde hachée
  • 3 jalapeños
  • 2 courgettes
  • 1 oignon jaune
  • 1 boîte de haricots noirs
  • 1/2 boîte de maïs
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à café Cayenne

instructions

  1. Pour préparer ce chili à la dinde, faites sauter les oignons, les courgettes et les jalapeños à la taille désirée.
  2. Faire revenir les oignons et la dinde dans une grande casserole ensemble. Une fois dorés, ajoutez les courgettes et les jalapeños.
  3. Ajouter les deux boîtes de tomates grillées au feu avec le jus.
  4. Ajouter IPA , poivre de Cayenne et poudre de chili et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.
  5. Ajoutez le maïs et les haricots. Laisser mijoter jusqu'à ce que chaud et servir.