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Dites oui au cocktail: comment choisir votre boisson de mariage signature

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Mettons une chose au clair ici: les mariages secs sont les pires. En tant que résident transitoire de la soi-disant «ceinture biblique», je suis époustouflé lorsque j'entends des histoires de vieilles familles géorgiennes organisant des mariages secs. Comment ne pas laisser une goutte d'alcool orner les lèvres de vos invités alors qu'ils transpirent abondamment leur maquillage dans une grange récupérée? Mais d'un autre côté, les bars ouverts peuvent être chers et les clients trop gourmands peuvent être des jokers. Bière et vin sont toujours une option, mais comment cela correspond-il à votre thème? Vous avez passé trop de temps à développer votre palette de couleurs pour laisser une bouteille de Stella donner le ton.

Heureusement, il y a une réponse heureuse à cette énigme. Rencontrez le cocktail de mariage! Le cocktail de mariage - ou cocktail s, comme c'est le cas quand on se met à plein «le sien et le sien» - est une boisson qui liquéfie la personnalité de la fiancée. Et c’est la cerise sur la glace, la pièce de résistance, le couronnement de votre extravagance de mariage. Vous trouverez ci-dessous tout ce que vous aurez besoin de savoir pour choisir votre cocktail signature.



Pourquoi même déranger?

Vous vous demandez peut-être, entre les fleurs, les gâteaux, les chemins de table, les centres de table, les divertissements, la restauration, les robes et les costumes, qui diable a le temps de proposer une boisson signature? Mais tout comme une robe peut être la pierre angulaire de l'événement, un cocktail peut vraiment être la cerise sur le gâteau du sundae métaphorique du mariage. «Un cocktail peut être une pièce maîtresse d'un mariage autant qu'un gâteau», explique le mixologue Jeff Naples. 'Il rassemble toutes les parties du mariage - le gâteau, les cadeaux, le thème, l'esthétique, la sensation.'



«La bière et le vin peuvent être tout ce que vous avez, mais cela dira aussi« ennuyeux »à vos invités», reconnaît Rose Rowberry, barman au Ghostbar at the Palms à Las Vegas. 'Pour amplifier un peu, vous pouvez lui proposer un cocktail, ce qui ajoute un peu de variété.'

Imaginer la libation parfaite

Alors vous voulez faire un cocktail de mariage badass, mais par où commencer? Choisissez-vous un verre que vous avez tous les deux bu lors de votre premier rendez-vous? Ou peut-être êtes-vous saisonnier et préparez-vous une concoction qui utilise des ingrédients qui parlent de la météo de votre cérémonie? Ces questions peuvent être une bonne rampe de lancement mais peuvent aussi être extrêmement intimidantes.



Pour limiter le stress, il est préférable de concevoir votre boisson comme vous le feriez pour votre tenue de mariage. Kleinfeld Bridal recommande aux mariées de commencer à acheter leurs robes neuf mois avant la date du mariage, et nous pensons que cela fonctionne également pour votre cocktail signature. La composante de recherche est importante, alors réchauffez vos doigts Pinterest et commencez à explorer différentes combinaisons de cocktails qui pourraient vous convenir. Ne laissez pas ces blogs et ces spritzers super mignons vous garder dans une boîte, bien que la boisson dans le grand schéma soit conçue pour vous refléter.

«Pensez aux saveurs de votre vie», conseille Naples. 'Pas nécessairement des saveurs d'alcool, mais vos aliments préférés, votre héritage, des odeurs qui vous font sourire, des couleurs qui représentent l'union - tous ces éléments finissent généralement par être les couleurs de votre mariage.'

Prenez le temps de cartographier les différentes saveurs de votre relation. Ces saveurs et adjectifs hors du commun seront les éléments clés de vos deux cocktails.



L'équilibre entre classique et tendance

Si vous avez encore du mal à préparer le cocktail le plus original, le plus beau et le plus sexy, Rowsberry dit qu'un bon point de départ est d'embrasser le pétillant, en d'autres termes, Champagne . «Toute célébration l'exige, et il y a tellement de cocktails que vous pouvez faire avec du champagne», dit Rowsberry.

À partir de là, différentes infusions et compléments entrent en jeu. Il est courant de voir des saveurs telles que le romarin et la lavande parmi les cocktails classiques. Ces saveurs offrent une touche plus légère et élégante sans une tonne d'effort.

Mais si les classiques sont bons, il est important de considérer également les tendances de libation d’aujourd’hui. Naples dit que nous assistons actuellement à une renaissance des cocktails des années 40 et que les recettes de punch classiques font un grand retour. De nombreuses tendances thématiques adoptent des motifs plus rustiques et classiques, il n'y a pas de meilleur moment pour aller à fond et siroter du vintage.

Mais ne choisissez pas quelque chose simplement parce qu’il est cool ou branché. «C'est votre journée spéciale - laissez les cocktails et les boissons vous représenter vous et votre histoire», dit Naples.

Design + Robe + Boissons = Harmonie de mariage

Tout bon événement est centré sur la compréhension du thème et la façon dont tous les éléments s'articulent. Selon Jennette Kruszka, directrice du marketing et des relations publiques chez Kleinfeld Bridal, les tendances nuptiales populaires en ce moment sont les manches, les tissus plus légers, les pantalons et même la couleur.

Certaines tendances nuptiales actuelles à considérer lors de l

Photos gracieuseté de Kleinfeld Bridal.

Lorsque vous associez votre robe à un cocktail, les tissus plus légers bénéficieront certainement de boissons plus légères utilisant des ingrédients tels que du champagne, des fleurs et des spiritueux moins alcoolisés. Si vous allez porter une robe de mariée colorée (#ownit) ou si vous cherchez simplement une autre façon de lier la palette de couleurs, il est important de penser à votre boisson signature. La meilleure partie est que pour préparer une boisson colorée, il n'est pas nécessaire de faire appel à un colorant alimentaire ou à des mélangeurs à partir de la vingtaine.

Pour garder vos boissons aux teintes élégantes et cohérentes avec le thème, dit Naples, optez pour des fruits et une générosité naturelle et saisonnière. «Il est facile de créer de belles palettes de couleurs en utilisant du vin et des fruits», explique-t-il. Naples dit également qu'il est essentiel de concentrer votre énergie (combien de coups d'expresso supplémentaires pouvons-nous honnêtement gérer?) Sur ce qui est important. «Plutôt que de vous soucier de la couleur des liqueurs, passez du temps et de l'énergie à choisir des garnitures florales qui complètent naturellement les couleurs et l'esthétique du mariage.»

Rowberry convient que les fruits, les herbes et les fleurs sont la voie à suivre. Mais elle dit aussi que les jus ne doivent pas être négligés. 'Si vous voulez que votre champagne' rougisse 'comme la mariée, ajoutez une petite touche de jus de canneberge pour lui donner une teinte' rose '.'

Comment éviter les erreurs de mélange

Dans la planification de mariage, des pièges sont inévitables. Les fleurs se mélangent, la restauration échoue et les prévisions de pluie soudaine peuvent être abondantes tout au long du processus, mais il existe des moyens simples de les éviter en choisissant la robe parfaite et un cocktail sans défaut.

Kruszka dit que la pire chose qu'une mariée puisse faire est d'amener trop de gens dans la pièce lors d'un rendez-vous de mariage. Le fait d'avoir trop de personnes impliquées dans le processus peut provoquer l'apparition de nombreuses personnalités conflictuelles. «Assurez-vous de faire venir des gens en qui vous pouvez avoir confiance et de choisir une robe qui fonctionne pour vous, pas pour eux», dit-elle.

La mixologie des cocktails est la même. Avoir trop de voix ou de stimuli dans le processus de planification peut nuire à ce qu'est un cocktail signature: les personnalités du couple heureux. Néanmoins, si vous n’allez pas avoir une grande variété de boissons au bar, essayez de créer une boisson qui plaira davantage à la foule. Cela ne signifie pas jeter votre personnalité par la fenêtre, mais choisir une boisson qui n’est ni trop sucrée ni trop acide. Pensez également à éviter un cocktail lourd en alcool.

Plus vous prenez de mesures pour éviter les demoiselles d'honneur ou les garçons d'honneur, mieux c'est.

La dernière gorgée

Par-dessus tout, il est important de se rappeler que les boissons signature doivent tourner autour d’une chose: l’union célébrée. Lorsque les invités prennent votre cocktail, ils devraient ressentir quelque chose. Ils devraient être emmenés dans un voyage sur la façon dont votre relation a commencé, les hauts et les bas que vous avez vécus et la passion qui vous a amené à cette journée spéciale liée aux mots «je fais».

Nous y boirons avec plaisir.