Sept scotches fumés à boire au coin du feu

Rien ne crie l'hiver comme se détendre près d'une cheminée par une nuit de neige avec un verre de scotch fumé à siroter. Le facteur de fumée dans votre snifter est déterminé par le niveau de tourbe (matière décomposée d'un environnement lourd en eau) utilisé pendant le processus de séchage du grain d'orge. Nous avons compilé une liste de sept de nos Scotches tourbés préférés, parfaits pour siroter au coin du feu pendant ces froids mois d'hiver.

Lagavulin 16 ans

Un favori parmi les amateurs de Scotch tourbé, cette bouteille extrêmement tourbée est un incontournable. Le Scotch est riche et robuste, avec une douceur équilibrée qui complète l'extrême fumée. Les fruits secs et la fumée de vanille épicée en finale font de ce scotch une boisson impeccablement agréable. Prix ​​moyen: 87 $

Laphroaig 10 ans

Ce favori fumé classique a été distillé de la même manière au cours des 75 dernières années. L'orge maltée sèche sur un feu de tourbe, uniquement avec de la tourbe trouvée sur Islay. La bouche éclate de bonté fumée, avec une finale légèrement salée. Un excellent choix pour les nouveaux buveurs de Scotch. Prix ​​moyen: 51 $

Talisker 10 ans

Ce nombre fumé présente une sensation en bouche complexe et en couches, équilibrée par des saveurs d'eau salée et de poivre noir. De légères nuances de fruits à noyau complètent la bouche pour une finale texturée et savoureuse. Excellent rapport qualité / prix. Prix ​​moyen: 68 $

Bowmore 12 ans

Parallèlement à son profil fumé, cet élégant sirop offre des notes rafraîchissantes de citron et de miel. Doux et léger, ce scotch est extrêmement agréable pour ceux qui aiment les notes fumées et citronnées dans leur verre. Prix ​​moyen: 51 $

Ardbeg Dark Cove

Cette bouteille en édition limitée a été spécialement lancée le jour de l'Ardbeg, qui tombe le 28 mai. La maturation combinée en fûts ex-sherry et ex-bourbon apporte une douceur bien équilibrée à cette situation sensuellement fumée. Prix ​​moyen: 113 $

Bunnahabhain 12 ans

Ce malt non filtré à froid exprime le vrai profil de saveur de tout ce que ce scotch a à offrir. Les saveurs de fruits noirs et de mélasse complètent le fumé de ce sirop délicieusement noir. Bien texturé et extrêmement agréable. Prix ​​moyen: 57 $

Bruichladdich Octomore 7.3

Selon Addict écossais , Bruichladdich Octomore est le scotch le plus fumé actuellement disponible sur le marché. Avec près de 60 pour cent d'alcool et 169 parties par million de tourbe, cette bouteille corsée est sûre d'embellir votre palais - une délicieusement fumée, c'est-à-dire. Prix ​​moyen: 180 $