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La brasserie de la rue Ska ajoute à la distribution de personnages avec de nouvelles recrues

10 février 2020

DURANGO, CO - Ska Brewing et Peach Street Distillers ont embauché Damon Scott comme chef brasseur et Katie Nierling comme directeur général de la brasserie Ska Street, dont l'ouverture est prévue en mars.

En tant que chef brasseur de la brasserie Ska Street, Scott brassera et distillera des lots pilotes et de nouveaux produits en collaboration avec Ska Brewing Company et Peach Street Distillers. Auparavant, en tant que directeur de projets techniques de brassage pour l'Association des brasseurs, il a travaillé avec des chefs de file de l'industrie pour développer des ressources pour les brasseurs artisanaux. En 2010, Damon a fréquenté l'Université Heriot-Watt et a obtenu une maîtrise en brasserie et distillation. Il a brassé et géré des opérations de brassage dans les brasseries du Colorado et de Washington au cours de la dernière décennie.

«Ayant travaillé à Durango en tant que brasseur pendant des années, Ska a toujours été au centre de mon univers de bière artisanale», dit Scott. «Quand j'ai entendu parler du concept de collaboration qu'ils prévoyaient avec Peach Street à Boulder, j'ai sauté sur l'occasion de travailler enfin avec ces marginaux pionniers! Je suis ravi d'aider à apporter de nouvelles bières et spiritueux au mélange de liquides exceptionnels que nous aurons de nos deux vaisseaux-mères. '



En tant que directrice générale de la brasserie Ska Street, Katie Nierling gérera les opérations de la réception du nouveau restaurant et du bar de la brasserie à 30 robinets. Nierling vient de Parry’s Pizza et de l’ancien groupe Breckenridge-Wynkoop où elle travaillait chez Ale House chez Amato’s.



«Je crois fermement en la volonté de développer votre entreprise avec dynamisme et innovation - et c'est exactement ce que nous faisons à Ska Street», déclare Nierling. «Nous comblons l’écart entre le talus occidental et le front range. J'ai vraiment hâte d'accueillir les invités pour une véritable expérience sensorielle avec notre amour de la musique, des ingrédients provenant de tout le Colorado, nos bières Ska primées et les spiritueux classiques de Peach Street Distillers.



Styles de bière

Contactez Chea Franz au cheap@radcraftbeer.com pour plus d'informations sur Ska Brewing et la nouvelle brasserie Ska Street Distillers de Peach Street.

À PROPOS DE SKA BREWING

Basée à Durango, au Colorado, Ska Brewing a été fondée en 1995 et produit plus d'une douzaine de bières primées alimentées par la musique Ska, et en grande partie. Pionniers dans le mouvement de la bière artisanale en conserve, Ska Brewing est connu pour une gamme de styles dans des canettes de 12 oz, notamment Mexican Logger, Modus Hoperandi et Rue B. Soho. Pour plus d'informations (beaucoup), plus de musique et un bon moment, visitez www.skabrewing.com .



À PROPOS DES DISTILLATEURS DE PEACH STREET

Peach Street Distillers a été fondée en 2005 au cœur de la région fruitière et vinicole du Colorado, Palisade Colorado, où le haut désert rencontre les montagnes. Les journées chaudes et les nuits fraîches à Palisade rendent les fruits et céréales locaux incroyablement délicieux. Vivant la définition même de «l'artisanat», nous faisons tout notre possible pour transformer ces matières premières fermentescibles en spiritueux extraordinaires. Parce que c'est ce que nous considérons comme amusant et ce qui en fait une excellente boisson. Peach Street Distillers est la plus ancienne distillerie détenue et exploitée en continu du Colorado. Visitez Peach Street au www.peachstreetdistillers.com pour en savoir plus sur les esprits et l'équipe des esprits.

La brasserie de la rue Ska ajoute à la distribution de personnages avec de nouvelles recruesa été modifié pour la dernière fois:10 février 2020parRadCraft

Informations de contact

Entreprise: RadCraft
Contacter: Chea Franz
E-mail: cheap@radcraftbeer.com

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