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Dans un esprit de collaboration, Good Nature Brewing et Ithaca Beer Co. se sont associés sur du moût pour obtenir une Gold Saison Ale fabriquée avec du malt et du houblon cultivés dans l'État de New York.

27 juin 2014

Nommé d'après l'expression familière «le mot est un lien», l'idée de Le moût est Bond a commencé par une promesse de brasser ensemble un jour. En avril dernier, les brasseurs d'Ithaca Beer et de Good Nature Brewing ont tenu parole. Ils se sont réunis pour créer une bière de saison acidulée mais terreuse à partir de malts pilsner, d'épeautre et de seigle cultivés à New York, ainsi que de houblon en cascade également cultivé à New York et de houblon polonais de Lublin. Fermenté avec une levure de bière fermière et sauvage brettanomyces Souches de levure B et L pour une finition nette et croustillante, le moût pèse 6,3% d'alcool par volume.

Hier soir, Ithaca Beer a accueilli Good Nature Brewing dans leur Taproom pour le premier Wort et propose également trois bières Good Nature à la pression: Annie - Imperial IPA, American Nut Brown et Bavarian Dream - une bière de blé d'été de style allemand. Ce soir, Good Nature célébrera la sortie dans leur Tap Room à Hamilton, NY.



Wort sera mis en ébauche dans les semaines à venir dans certains bars et restaurants des régions d'Ithaca, Hamilton, Syracuse et Rochester, où les deux brasseries distribuent.



Ithaca Beer Co. est une brasserie artisanale indépendante primée fondée en 1998 dans la ville du nord de l'État d'Ithaca, nichée dans la région de Finger Lakes à New York. Vous trouverez plus d'informations sur la bière Ithaca sur ithacabeer.com

Good Nature Brewing est une petite brasserie agricole indépendante et Tap Room située à Hamilton, dans l'État de New York. Vous trouverez plus d'informations sur Good Nature sur goodnaturebrewing.com



Dans un esprit de collaboration, Good Nature Brewing et Ithaca Beer Co. se sont associés sur du moût pour obtenir une Gold Saison Ale fabriquée avec du malt et du houblon cultivés dans l'État de New York.a été modifié pour la dernière fois:27 juin 2014parAllison

Informations de contact

Entreprise: Ithaca Beer Co.
Contacter: Allison Graffin
E-mail: mail@ithacabeer.com